ارد هسته خرما2

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

ارد هسته خرما
آرد هسته خرما یا پودر هسته خرما یکی از منابع ارزان قیمت و مناسب برای تغذیه دام است.

پروتیین 8درصد ،چربی 7درصد ،فیبر 21 درصد و انرژی متابولیسم 4400 کالری.

منبع مناسب فسفر است.

 

مشاور تخصی

 

با توجه به انرژی متابولیسم بالای هسته خرما بهترین گزینه برای فصل های سرد سال است.

به خاطر شیرینی هسته خرما ،در صورت اضافه کردن به جیره ،جیره را بسیار خوش خوراک میکند.

 

شاور تخصصی پرورش شترمرغ

برای شتر مرغ نیاز به پودر هسته خرما نیست.

بهتر است هسته را به صورت بلغور خورد کنید.

هسته خرما برای پروار بسیار مناسب است علی الخصوص که جیره را بسیار خوش خوراک میکند .

دکتر اکبر زمانی

PHD-TMU-PS-OSTRICH

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره در خصوص انتخاب محل احداث شترمرغ،

 تاسیسات ، طرح، نقشه، انتخاب شترمرغ،

 سیکل تولید، پروار، مولد، انتخاب دستگاه جوجه کشی،

 جیره نویسی، مکمل ها، جوجه کشی، محصولات

 و صفر تا صد کلیه امور مربوط به

 شترمرغ و پرورش آن

 

 

پودر گوشت

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

خصوصیات پودر گوشت مرغوب
با توجه به قیمت  پودر گوشت و درصد بالای پروتیئن ،میتوان از پودر گوشت در جیره   با نظر جیره نویسان متخصص بهره برد.

ولی برای این کار باید به نکاتی توجه کنید.

پودر گوشت از ضایعات و بقایای کشتارگاه که قابل خوردن برای انسان نیست تهیه میشود و می توان گفت منبع خوبی برای غذای دام است.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

انرژی متابولیسم در حدود 3400،پروتیئن قابل جذب حدود 45درصد و سرشار از کلسیم و فسفر است.

پختن باعث میشود هرگونه آلودگی احتمالی از بین برود همچنین جذب پروتیین بالا میرود و نگه داری ان راحت تر است.نکته دیگر شاخص tvn (ازت آزاد)پودر گوشت است که باید مقدار آن در آزمایش زیر 100باشد.

tvnدرصورت وجود پر،پوست و یا ناخن در پودر گوشت تولید میشود که هرچه پایین تر باشد بهتر است.

توصیه میشود وقتی از پودر گوشت در جیره استفاده میکنید حتما افزودنی  جیره اضافه کنید.

 

آموزش پرورش شترمرغ

 

افزودنی بایدازت پودر گوشت را به خود جذب کند.

پودر گوشت را در جای خنک و در سایه نگه داری کنید.

و تازه به تازه بخرید و استفاده کنید.

برای دام بسیار مناسب است  ولی شرایط نگهداری پودر گوشت را دقت کنید و   باید حتما از جای مطمئن خریداری کنید.

علاوه بر این میتوانید خودتان نیز پودر را آزمایشگاه بدهید تا کاملا مطمئن شوید و بعد استفاده کنید.

دکتر اکبر زمانی

PHD-TMU-PS-OSTRICH

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره در خصوص انتخاب محل احداث شترمرغ،

 تاسیسات ، طرح، نقشه، انتخاب شترمرغ،

 سیکل تولید، پروار، مولد، انتخاب دستگاه جوجه کشی،

 جیره نویسی، مکمل ها، جوجه کشی، محصولات

 و صفر تا صد کلیه امور مربوط به

 شترمرغ و پرورش آن

 

 

 

پرورش شترمرغ استرس گرمایی

پرورش شترمرغ

 

تأثیر استرس حاد گرما بر پارامترهای فیزیولوژیکی و تولید مثل مرغ های مادرگوشتی

مطالعه تحت استرس حرارتی کنترل شده انجام شده است

مطالعه ای با هدف تعیین تأثیر استرس گرمایی بر عملکردهای فیزیولوژیکی و تولید مثل مرغ های مادر گوشتی انجام شد. پرندگان به مدت 6 ساعت در روز در دمای   37 درجه سانتی گراد با اختلاف یک دهم و رطوبت نسبی  70٪ به مدت 10 روز در محل مورد کنترل قرار گرفتند. در گروه در معرض گرما ، افزایش وزن بدن و میزان مصرف خوراک (05/0 P) نظر تأثیر منفی داشت ، در حالی که مصرف آب و نسبت آب به  نسبت خوراک در دوره مطالعه بسیار بیشتر بود. حتی بعد از گذشت12 ساعت در معرض گرما ، دمای سطح مناطق پر پر. گردن و پشت به طور قابل توجهی زیاد بود (P کمتر از 05/0). سطح کلسترول سرم در پرندگان تحت آزمایش با گرما رو به افزایش بود (P کمتر از 0.05) ، در حالی که سطح کلسیم و فسفر در روز 3 و 10 در مقادیر کمتری (P کمتر از 0.05) در بود. تغییر قابل توجهی در پروتئین یا گلوکز سرم مشاهده نشد. کاهش در تولید تخم و پارامترهای کیفی تخم مرغ مانند شاخص آلبومن ، نمره واحد هاو ، شاخص زرده و غیره در مرغ های در معرض گرما مشاهده شد (P کمتر از 0.01). شیوع بیشتر لکه های خونی نیز در تخم های گذاشته شده توسط پرندگان تحت درمان با گرما مشاهده شد. در مطالعه حاضر می توان نتیجه گرفت که استرس حرارتی حداقل 6 ساعت در روز می تواند صدمات جدی به عملکردهای مختلف فیزیولوژیکی و تولید مثل در مرغ های مادر گوشتی وارد کند.

گرد اوری: دکتر اکبر زمانی دکتری تخصصی علوم طیور- پرورش شترمرغ دانشگاه تربیت مدرس تهران تاریخ 29/3/1399

AkbarZamani PHD TMU Iran

منبع: February 2019Indian Journal of Animal Research  DOI: 10.18805/ijar.B-3641Lab: A.B. Mandal's Lab

Aswathi Bharathan PlantharayilAswathi Bharathan PlantharayilSubrat Kumar

BhanjaSubrat Kumar BhanjaPuneet Kumar

 

دکتر اکبر زمانی

PHD-TMU-PS-OSTRICH

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره در خصوص انتخاب محل احداث شترمرغ،

 تاسیسات ، طرح، نقشه، انتخاب شترمرغ،

 سیکل تولید، پروار، مولد، انتخاب دستگاه جوجه کشی،

 جیره نویسی، مکمل ها، جوجه کشی، محصولات

 و صفر تا صد کلیه امور مربوط به

 شترمرغ و پرورش آن

 

کاهش هزینه خوراک در شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

کاهش هزینه خوراک در شترمرغ

 

 

 

با بررسی آنالیز مواد غذایی مختلف و همچنین قیمت مواد غذایی میتوان به نتایج قابل قبولی در جایگزینی مواد ارزان تر به جای مواد گران  قیمت تر رسید.

این کار در پروش دامهایی که تبدیل به صنعت شده اند بخصوص در نشخوار کننده ها بسیار رواج دارد.

ولی پرورش شتر مرغ در ایران در اکثر موارد هنوز روش های سنتی دارد و تبدیل به یک صنعت نشده است. البته در حال حاضر  بیشتر این موارد برای پروار پیشنهاد میگردد و برای مولد توصیه نمیشود.

 

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

در زیر مواد غذایی  مختلف غیر رایج را با آنالیز مربوطه ذکر خواهیم کرد که میتواند مورد استفاده قرار گیرد.

لازم به ذکر است شتر مرغ موجودیست که بعضی از مواد غذایی را میتواند هضم کند به شرط این که آلودگی(علی الخصوص آلودگی قارچی)  نداشته باشد و در این خصوص باید احتیاط گردد.

 

 

 

1-تفاله سیب خشک شده(چیپس سیب دامی) بطور متوسط
مقدار پروتیین 12تا 14 درصد.

فیبر 25تا 30 درصد.

ماده خشک 88.

انرژی متابولیسم 2800.

 

آموزش پرورش شترمرغ

 

 

تفاله سیب ای سلنیوم فراوان و سرشار از ویتامین b است.

ولی دقت کنید کپک نداشته باشد.

تفاله ای که با دستگاه خشک کن خشک شده باشد کیفیت بسیار بالایی دارد.

این ماده را میتوانید با تا حدی با بعضی موادجایگزین کنید.

 

جهت تنظیم جیره و استفاده از این تفاله خشک حتما با متخصصین جیره نویسی شترمرغ مشاوره نمایید چون هسته سیب شامل مواد سمی بوده و میتواند نتیجه معکوس و خطرناکی داشته باشد.

 

دکتر اکبر زمانی

PHD-TMU-PS-OSTRICH

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره در خصوص انتخاب محل احداث شترمرغ،

 تاسیسات ، طرح، نقشه، انتخاب شترمرغ،

 سیکل تولید، پروار، مولد، انتخاب دستگاه جوجه کشی،

 جیره نویسی، مکمل ها، جوجه کشی، محصولات

 و صفر تا صد کلیه امور مربوط به

 شترمرغ و پرورش آن

استرس گرمایی ( Heat stress)2

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

استرس گرمایی ( Heat stress): اگر به دلیل بالا بودن دمای محیط جوجه ها شترمرغ نتوانند بین حرارت تولیدی بدن و حرارت از دست رفته تعادل ایجاد نمایند گرمای تولیدی بیشتر از گرمای ازدست رفته می باشد و استرس گرمایی اتفاق می افتد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

 - مدیریت استرس گرمایی : به معنای کاهش مقدار حرارتی است که جوجه ها در معرض آن قرار گرفته اند( با توجه به تغییر صحیح در روش های مدیریتی). از جمله مشکلات بروز استرس گرمایی می توان به افزایش فشار خون، کاهش فعالیت سیستم لنفاوی و افزایش ترشح هرمون کرتیزول و در نتیجه تضیف سیستم ایمنی بدن و افزایش ریسک درگیری با بیماری ها را نام برد.

 

 

آموزش پرورش شترمرغ

 

 

 

به علاوه به دلیل له له زدن آلکالوز تنفسی( به هم خوردن تعادل آنیون – کاتیون در خون) اتفاق افتاده که به همراه کاهش مصرف خوراک و کاهش جذب مواد مغذی از سطح روده ها می تواند سبب ایجاد مشکلاتی مثل فلجی (مشکلات حرکتی)، کاهش رشد، افزایش ضریب تبدیل غذایی در پایان دوره (کاهش کیفیت پوسته تخم ، کاهش سطح تولید، کاهش جوجه درآوری و ...) و تلفات گردد.

 

 

دکتر اکبر زمانی

PHD-TMU-PS-OSTRICH

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره در خصوص انتخاب محل احداث شترمرغ،

 تاسیسات ، طرح، نقشه، انتخاب شترمرغ،

 سیکل تولید، پروار، مولد، انتخاب دستگاه جوجه کشی،

 جیره نویسی، مکمل ها، جوجه کشی، محصولات

 و صفر تا صد کلیه امور مربوط به

 شترمرغ و پرورش آن

استرس(stress)

مشاور پرورش شترمرغ

 

با توجه به فصل تابستان و افزایش درجه حرارت هوا یکی از مهمترین مشکلاتی که مسئولین فارم ها با آن روبه رو  هستند بحث استرس گرمایی و تاثیرات منفی آن بر کیفیت عملکرد در جوجه های گوشتی شترمرغ  می باشد. بنابراین مدیریت صحیح این شرایط می تواند سهم بسزایی در کاهش مشکلات بوجود آمده و افزایش بازده اقتصادی در پایان دوره پرورش داشته باشد. در ابتدا به تعریف چند اصطلاح در این زمینه خواهیم پرداخت:

 

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

۱ - استرس(stress): واکنش سیستماتیک بدن به تنش وارده از محیط اطراف را استرس گویند.

 

۲ - نقطه آسایش حرارتیcomfort zone) (: به درجه حرارتی اطلاق می شود که جوجه شترمرغ هیچگونه انرژی را به طور مستقیم صرف گرم کردن یا خنک کردن بدن خود ننمایند و تغییری در مصرف خوراک ایجاد نشود

 

 

دکتر اکبر زمانی

PHD-TMU-PS-OSTRICH

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره در خصوص انتخاب محل احداث شترمرغ،

 تاسیسات ، طرح، نقشه، انتخاب شترمرغ،

 سیکل تولید، پروار، مولد، انتخاب دستگاه جوجه کشی،

 جیره نویسی، مکمل ها، جوجه کشی، محصولات

 و صفر تا صد کلیه امور مربوط به

 شترمرغ و پرورش آن

مشاور پرورش 1

 

دکتر اکبر زمانی

PHD-TMU-PS-OSTRICH

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره در خصوص انتخاب محل احداث شترمرغ،

 تاسیسات ، طرح، نقشه، انتخاب شترمرغ،

 سیکل تولید، پروار، مولد، انتخاب دستگاه جوجه کشی،

 جیره نویسی، مکمل ها، جوجه کشی، محصولات

 و صفر تا صد کلیه امور مربوط به

 شترمرغ و پرورش آن

استرس

مشاور پرورش شترمرغ

 

استرس :
تولید تخم در شترمرغها در حقیقت فعالیت تولید مثلی آنهاست . وقتی که یک شترمرغ در معرض استرس قرار می گیرد با قطع تخمگذاری به این حالت پاسخ می دهد .

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

حمل و نقل ٬دستکاری٬ حرارت بیش از حد ٬ ایجاد وحشت و قطع خوراک و آب استرس هایی هستند که در نهایت تولید تخم را تحت تاثیر قرار می دهند .پرورش شترمرغ حفاظت از عوامل خارجی شکارچیان ٬ تمیز و خوب نگهداری کردن سالن های پرورشی شترمرغ، تهویه ی کافی ، دسترسی دائم به خوراک و آب و… موجب کاهش استرس شده و به حفظ تولید بالای تخم شتر مرغ کمک میکند .

 

 

آموزش پرورش شترمرغ

 

نگهداری طیور در وضعیت مناسب بهداشتی و مدیریت خوب در گله موجب افزایش تولید تخم شده و تخم شتر مرغ هایی با کیفیت بالا و بازار پسندی مناسب را برای افراد خانواده و مشتری به ارمغان خواهد آورد .

 

دکتر اکبر زمانی

PHD-TMU-PS-OSTRICH

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره در خصوص انتخاب محل احداث شترمرغ،

 تاسیسات ، طرح، نقشه، انتخاب شترمرغ،

 سیکل تولید، پروار، مولد، انتخاب دستگاه جوجه کشی،

 جیره نویسی، مکمل ها، جوجه کشی، محصولات

 و صفر تا صد کلیه امور مربوط به

 شترمرغ و پرورش آن

تغذیه ی نامناسب

مشاور پرورش شترمرغ

 

تغذیه ی نامناسب :
نوع و مقدار جیره غذایی جهت حفظ حداکثر تولید تخم اهمیت زیادی دارد . جیره ی غذایی جوجه ها باید بر حسب احتیاجاتشان بالانس گردد .

هر گونه مکمل سازی با ضایعات غذایی یا پسمانده های باغات و…. ممکن است موجب به هم خوردن تعادل جیره ی غذایی گردد .

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

 

برای کسب حداکثر تولید تخم ٬ شترمرغهای تخم گذار باید تخمگذاری را به صورت مصرف اختیاری تغذیه کنند و علاوه بر آن باید به اندازه کافی پوسته ی صدف در ظروف جداگانه ای در اختیار آنها قرار داده شود .

تذکر:هرگز نباید از جیره های آغازین و یا رشدی برای شترمرغ های تخم گذار استفاده شود چون مواد مغذی این جیره ها متفاوت است و باعث کاهش تولید می گردد . استفاده از جیره های آغازین باعث به هم خوردن ترکیبات داخل تخم شترمرغ خواهد شد .

 

دکتر اکبر زمانی

PHD-TMU-PS-OSTRICH

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره در خصوص انتخاب محل احداث شترمرغ،

 تاسیسات ، طرح، نقشه، انتخاب شترمرغ،

 سیکل تولید، پروار، مولد، انتخاب دستگاه جوجه کشی،

 جیره نویسی، مکمل ها، جوجه کشی، محصولات

 و صفر تا صد کلیه امور مربوط به

 شترمرغ و پرورش آن

 

سن شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

سن:
تمام  شترمرغها سر انجام تولید تخم را قطع می کنند . معمولاً شترمرغها تا ۳-۲ سالگی به تولید ادامه می دهند تا این که شروع به کاهش تولید نموده و نهایتاً تولید تخم را قطع می کنند . تولک رفتن مکرر و طولانی می شود و برخی مشکلات فیزیکی در تخمدان و اویدوکت روی می دهد .

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

گذشته از این مسائل وقتی یک شتر مرغ پر تولید به مدت سه سال تخم گذاری می کند ٬ ممکن است که بیش از 6 برابر وزن بدنش تخم بگذارد . در برخی شرایط اویدکت توانایی خود را در عبور تخم از دست می دهد و یک یا چند تخم در اویدوکت به تله می افتد که این حالت (از تخم افتادن) نامیده می شود .

 

در موارد دیگری شترمرغ تولید زرده ای می کند که توسط اویدوکت جمع آوری نمی شود و در محوطه ی بطنی بدن باقی می ماند .

بروز این حالت برای درصد پایینی از زرده ها طبیعی است و شترمرغ می تواند به سادگی آن را مجدداً جذب بدن کند ولی هنگامی که این عارضه هر روز اتفاق بیافتد مرغ به تخمگذار بطنی معروف می گردد .

 

آموزش پرورش شترمرغ

گاهاً شتر مرغ های مسن تر تخم های بزرگ تر و یا تخم های دو زرده می گذارند . در این مورد اویدوکت که فقط در هنگام تخم گشاد می شود ممکن است به حالت طبیعی خود و به داخل بدن  شتر مرغ برنگردد و اویدوکت گشاد شده در بیرون از بدن نمایان باشد که موضوع جالبی برای  شترمرغ های گله جهت نوک زدن خواهد بود . چنین شترمرغی باید فوراً از گله حذف شود . در هر یک از موارد فوق تخمگذاری قطع شده و سلامت شترمرغ به خطر می افتد . بنابر این بهتر است این شترمرغها از گله حذف شوند .

 

دکتر اکبر زمانی

PHD-TMU-PS-OSTRICH

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره در خصوص انتخاب محل احداث شترمرغ،

 تاسیسات ، طرح، نقشه، انتخاب شترمرغ،

 سیکل تولید، پروار، مولد، انتخاب دستگاه جوجه کشی،

 جیره نویسی، مکمل ها، جوجه کشی، محصولات

 و صفر تا صد کلیه امور مربوط به

 شترمرغ و پرورش آن