صنعت شترمرغ

"بسم الله الرحمن الرحیم"

مدت مطالعه: 3 دقیقه
صنعت شترمرغ:

شترمرغ به دلیل صرفه اقتصادی بسیار بالا و خواص و فواید اندام های مخلف آن برای بشر توانسته نقش بزرگی در اکثر کشور های توسعه یافته اعمال کند. که این نقش به دلیل هزینه های کم تولید آن و خواص بی شماری که باعث شده است99% شترمرغ با سود دهی بسیار بالا باشد و باقی آن هم دارای سود باشد.
این پرنده به دلیل اینکه دارای جیره غذایی پاین ولی بازدهی بسیار بالا است بسیار مورد توجه کشور های توسعه یافته قرار گرفته از طرفی علاوه بر گوشت این پرنده مزایای بسیار زیادی دارد به طوری که گوشت در مقابل آنان هیچ است!

پر شترمرغ:

پر شترمرغ به دلیل جذب بسیار قوی گرد و غبار و نداشتن پرز در تمیز کردن سرور های مجازی، ماشین های بسیار گران قیمت و لوازم های الکترونیک گران قیمت استفاده می شود همچنین این پر به همین دلایل بسیار مورد توجه افراد خانه دار، مغازه دار و.... گرفته که این امر متاثر از خواص شگفت انگیز این پر است.

چرم شترمرغ:

چرم شترمرغ به دلیل

عوامل موثر بر باروری و جوجه در آوری در شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

برخی عوامل موثر بر باروری و جوجه در آوری در شترمرغ

 

مطلب حاضر مروری است بربعضی عوامل موثر بر باروری و جوجه درآوری در شترمرغ .

مشکلات باروری و جوجه درآوری از مهمترین موانع تولید در شترمرغ و حفظ سرمایه مزرعه داران محسوب می شوند.

باروری ممکن است تحت تاثیر عوامل موثر در هردو جنس نر و ماده قرار گیرد.

باروری خروس  ها تحت تاثیر سن ، مرحله فصل تولید مثل ، دفعات جفتگیری  ، میزان اسپرم ، بیماری و تغذیه می باشد .

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

باروری در مر غ ها نیز از سن ، سطوح انرژی جیره ، بیماری ها، قابلیت و کارآیی ذخیره اسپرم آنها تاثیر می پذیرد.

کارهایی نظیر معاینه و بررسی سلامت پرنده ها قبل از فصل تولید مثل می تواند مفیدواقع شود.

البته گروه بندی مناسب پرنده های مولد از نظر سازگاری تولیدمثلی با یکدیگر از اهمیت ویژه ای برخوردار است و در بهبود راندمان تولیدمثلی آنها بسیار موثر می باشد . قابلیت جوجه در آوری را می توان با تولید تخم های عاری از آلودگی ، تنظیم بهینه ی دما و رطوبت دستگاه جوجه کشی و رسیدن به افت وزنی 15% استاندارد بهبود بخشید.

 

دکتر اکبر زمانی متخصص پرورش شترمرغ ایران

دکتری علوم طیور با تخصص شترمرغ، مدرس دانشگاه

پژوهشگر ارشد کشور در صنعت شترمرغ

مزرعه دار حرفه ای با سابقه 15 ساله

09132098516

 

مشاوره در : طراحی، ساخت، خرید، فروش، جیره نویسی، افزایش تولید،

جلوگیری از کاهش تولید، محصولات و کلیه امور مربوط به شترمرغ

از صفر تا صد در تمامی سیکل های پرورشی

سن شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

سن:
تمام  شترمرغها سر انجام تولید تخم را قطع می کنند . معمولاً شترمرغها تا ۳-۲ سالگی به تولید ادامه می دهند تا این که شروع به کاهش تولید نموده و نهایتاً تولید تخم را قطع می کنند . تولک رفتن مکرر و طولانی می شود و برخی مشکلات فیزیکی در تخمدان و اویدوکت روی می دهد .

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

گذشته از این مسائل وقتی یک شتر مرغ پر تولید به مدت سه سال تخم گذاری می کند ٬ ممکن است که بیش از 6 برابر وزن بدنش تخم بگذارد . در برخی شرایط اویدکت توانایی خود را در عبور تخم از دست می دهد و یک یا چند تخم در اویدوکت به تله می افتد که این حالت (از تخم افتادن) نامیده می شود .

 

در موارد دیگری شترمرغ تولید زرده ای می کند که توسط اویدوکت جمع آوری نمی شود و در محوطه ی بطنی بدن باقی می ماند .

بروز این حالت برای درصد پایینی از زرده ها طبیعی است و شترمرغ می تواند به سادگی آن را مجدداً جذب بدن کند ولی هنگامی که این عارضه هر روز اتفاق بیافتد مرغ به تخمگذار بطنی معروف می گردد .

 

آموزش پرورش شترمرغ

گاهاً شتر مرغ های مسن تر تخم های بزرگ تر و یا تخم های دو زرده می گذارند . در این مورد اویدوکت که فقط در هنگام تخم گشاد می شود ممکن است به حالت طبیعی خود و به داخل بدن  شتر مرغ برنگردد و اویدوکت گشاد شده در بیرون از بدن نمایان باشد که موضوع جالبی برای  شترمرغ های گله جهت نوک زدن خواهد بود . چنین شترمرغی باید فوراً از گله حذف شود . در هر یک از موارد فوق تخمگذاری قطع شده و سلامت شترمرغ به خطر می افتد . بنابر این بهتر است این شترمرغها از گله حذف شوند .

 

دکتر اکبر زمانی

PHD-TMU-PS-OSTRICH

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره در خصوص انتخاب محل احداث شترمرغ،

 تاسیسات ، طرح، نقشه، انتخاب شترمرغ،

 سیکل تولید، پروار، مولد، انتخاب دستگاه جوجه کشی،

 جیره نویسی، مکمل ها، جوجه کشی، محصولات

 و صفر تا صد کلیه امور مربوط به

 شترمرغ و پرورش آن

 

 

نابسامانی در سیستم ایمنی

مشاور پرورش شترمرغ

 

ویتامین ها اهمیت زیادی در حفظ سلامت و عملکرد اکثر موجودات زنده دارند. 

به خوبی مشخص شده است که کمبود ویتامین ها سبب بروز نابسامانی در سیستم ایمنی بدن می شود .

معمولا نیازهای ویتامینی شترمرغ در شرایط پرورش ایده ال تعیین می گردد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

از آنجا که شترمرغ ها تحت تاثیر تنش های مختلف قرار می گیرند از این رو برای مقابله با عوامل تنش زا میزان نیاز به ویتامین ها افزایش می یابد.

از مدت ها پیش نقش  ویتامینها بمنظور بهبود عملکرد پرنده‌ها در خلال تنش گرما مورد مطاله قرار گرفته است. اما بر اساس پژوهشهای صورت گرفته، مقدار نیاز به ویتامین های خاص در شرایط تنش گرمائی به نتیجه گیری واحدی منجر نشده است.

 

 

 

دکتر اکبر زمانی متخصص پرورش شترمرغ ایران

دکتری علوم طیور با تخصص شترمرغ، مدرس دانشگاه

پژوهشگر ارشد کشور در صنعت شترمرغ

مزرعه دار حرفه ای با سابقه 15 ساله

09132098516

 

 

 

له له زدن در شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

گر له له زدن نتواند از افزایش درجه حرارت شترمرغ جلوگیری کندشترمرغ بی حال،بیهوش و پس از مدت زمان کوتاهی بخاطر عدم تعادل دستگاه تنفسی،گردش خون و الکترولیتها خواهند مرد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

روشهای مختلفی برای کاهش اثرات استرس گرمایی  با استفاده از راهکارهای تغذیه ای وجود دارد.

از جمله راهکارهای تغذیه ای میتوان به تغذیه جیره با کیفیت و قابلیت هضم بالا،تراکم بالای جیره،افزودن چربی به عنوان منبع انرژی،بالانس مناسب آمینواسیدها و مکمل کردن جیره با ویتامینهاوموادمعدنی اشاره کرد.

 

 

 

 

دکتر اکبر زمانی متخصص پرورش شترمرغ ایران

دکتری علوم طیور با تخصص شترمرغ، مدرس دانشگاه

پژوهشگر ارشد کشور در صنعت شترمرغ

مزرعه دار حرفه ای با سابقه 15 ساله

09132098516

 

 

 

مزایای پرورش شترمرغ اهلی

مشاور پرورش شترمرغ

 

شترمرغ بدون شک بزرگ‌ترین پرنده زنده در جهان است.

نرهای بالغ 2.4 متر قد دارند و وزن آن‌ها بیش از 100 کیلوگرم است. شترمرغ ماده کمی کوچک‌تر است شترمرغ‌ها پرنده‌هایی هستند که پرواز نمی‌کنند.

شترمرغ‌ها را باهدف تولید گوشت و سایر محصولات ازجمله پوست شترمرغ برای تولید انواع کیف و کفش , روغن شترمرغ که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶ و ۹ است و ... پرورش داده می‌شوند.

تخم های شترمرغ ازنظر غذایی بسیار غنی هستند .

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

مزایای پرورش شترمرغ اهلی

شترمرغ‌ها قدرت بالایی در تبدیل غذا به انرژی‌دارند
سرعت رشد آن‌ها بالا است.
طول عمر بالا و تولیدمثل آن‌ها از دیگر مزیت‌های پرورش این پرنده عظیم‌الجثه است.
شترمرغ پرنده‌ای  بسیار سازگار است و در شرایط سخت هم رشد می‌کند.
این دام به دلیل سازگاری با محیط‌زیست و آب‌وهوای متفاوت (از ۳۰ درجه سانتی‌گراد زیر صفرتا پنجاه بالای صفر) ازنظر نگهداری، کم‌هزینه‌ترین جایگاه را به خود اختصاص داده است.

با حصارکشی روی زمین‌های خاکی و ایجاد سایه‌بان، می‌توان از شترمرغ نگهداری کرد. غذای این پرنده، یونجه، علف، تخم علف‌ها، دانه‌ها، غلات، شکوفه‌ها و جوانه‌های سبز، میوه و گیاهان دانه‌دار است.

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

احتیاجات فسفر

مشاور پرورش شترمرغ

 

احتیاجات فسفر:

مطالعات انجام گرفته توسط محققان مختلف بیانگر این می باشد که مقادیر فسفر مورد نیاز طیور از تغییر پذیری بالایی بر خوردار بوده و عوامل بسیار زیادی همانند میزان ضایعات اندوژنوز،سن،نژاد،مرحله فیزیولوژیکی،میزان تولید،نسبت کلسیم به فسفر،میزان خوراک مصرفی، میزان سایر مواد معدنی در جیره همانند منگنز،فلوئور و شکل شمیایی منابع مورد استفاده می توانند مقادیر احتیاجات طیور به این عنصر را تحت تاثیر قرار دهند.

 مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

منابع فسفر:

با توجه به اینکه بخش اعظم جیره حیوانات تک معده همانند خوک و طیور از غلات و مکملهای پروتئینی(همانند کنجاله سویا) تشکیل شده است،ظاهراً میتوان چنین استنباط نمود که اقلام خوراکی معمول قادر به تامین فسفر مورد نیاز این حیوانات میباشند. متاسفانه همچنانکه در جدول ذیل ملاحضه می شود، تنها مقادیر اندکی از فسفر موجود در منابع گیاهی جهت تغذیه طیور قابل استفاده می باشند، که این موضوع استفاده از مکملهای معدنی را ضروری نموده است.

 

دکتر اکبر زمانی

PHD-TMU-PS-OSTRICH

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

بهترین مناطق جهت پرورش

مشاور پرورش شترمرغ

 

بهترین مناطق جهت پرورش این پرنده مناطق حاشیه کویر و اقلیم خشک می باشد، البته این بدان معنا نیست که در نقاط سردسیر و یا مرطوب امکان پرورش شترمرغ وجود ندارد اما به دلیل نیاز به کنترل عوامل نامساعد جوی نظیر رطوبت زیاد و احتمالا سرمای بیش از حد هزینه های تولید در اینگونه مناطق اندکی بیشتر از مناطق کویری خواهد بود.

باید بررسی کنید که چگونه از زمینی که در اختیار دارید استفاده کنید. بسته به اینکه چه گزینه هایی ‏را در شروع کار در نظر گرفته اید باید تصمیم بگیرید که چه مقدار زمین برای جفت گیری، نگهداری ‏جوجه ها، پرورش پرنده ها تا سن کشتار و تجهیزات جوجه کشی اختصاص دهید.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

ممکن است ‏فضاهای دیگری را برای ساختمان های اداری، فروشگاه یا محل استراحت کارگران در نظر بگیرید.
گروه بندی معمول شترمرغ ها به صورت دسته های سه تایی یعنی یک نر و دو ماده است، اما شما ‏ممکن است نگهداری جفتی ( یک نر و یک ماده)، یا دسته های چهارتایی ( یک نر و سه ماده) و یا ‏نگهداری دسته جمعی (دو یا چند نر با دو یا چند ماده) در نظر بگیرید.

ما نگهداری جفتی و یا سه ‏تایی را توصیه می کنیم. چون کنترل عملکرد فردی هر پرنده امکان پذیر است

 

دکتر اکبر زمانی متخصص پرورش شترمرغ ایران

دکتری علوم طیور با تخصص شترمرغ، مدرس دانشگاه

پژوهشگر ارشد کشور در صنعت شترمرغ

مزرعه دار حرفه ای با سابقه 15 ساله

09132098516

تولید و پرورش شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

 یکی از بسترهای سرمایه‌گذاری و برنامه‌ریزی، تولید و پرورش شترمرغ است. چنانچه امروز بازار تشنه گوشت شترمرغ است و گوشت این پرنده به‌دلیل ارزش بالای غذایی آن و همچنین به لحاظ کیفیت پس از طبخ می‌تواند از گوشت گوسفند و گاو از سطح بالاتری برخوردار باشد.

پرورش شترمرغ یکی از آن کسب‌و‌کارهایی است که باید در آن تجربه و دانش زیادی داشته باشید تا بتوانید به‌‌صورت مستقل فعالیت کنید. اگر درصدد احداث مزرعه پرورش شترمرغ هستید، با بیگ والت همراه باشید.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

چه کارهایی باید انجام دهید؟ چه اقداماتی برای پرورش بهتر این پرندگان بزرگ انجام دهید؟ شرایط بازار چگونه است؟ فضای مناسب پرورش چقدر باشد؟ پاسخ این سوالات و بسیاری سوالات دیگر را در این گزارش طرح توجیهی پرورش شترمرغ خواهید خواند

 

 

دکتر اکبر زمانی متخصص پرورش شترمرغ ایران

دکتری علوم طیور با تخصص شترمرغ، مدرس دانشگاه

پژوهشگر ارشد کشور در صنعت شترمرغ

مزرعه دار حرفه ای با سابقه 15 ساله

09132098516

ارزیابی کیفیت دانه ذرت

مشاور پرورش شترمرغ

 

ارزیابی کیفیت دانه ذرت

ارزیابی کیفیت دانه ذرت در حوزه ارقام مختلفی است که مهمترین آنها به شرح زیر می‏باشد:

* ذرت دندان اسبی که Dent Corn  نیز نامیده می‏شود .

* ذرت آردی ( نرم )  که Flour Corn نیز نامیده می‏شود .

* ذرت مومی   که رقمی از ذرت دندان اسبی است و Waxy corn نیز نامیده می‏شود .

* ذرت خشن که Flint Corn نیز نامیده می‏شود .

* ذرت شیرین که Sweet Corn نیز نامیده می‏شود .

* ذرت آجیلی  که  Pop Corn  نیز نامیده می‏شود .

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

بر اساس مستندات  سازمان ملی استاندارد ایران ، تعدادی از فاکتورهای مورد نظر در ارزیابی کیفیت دانه ذرت جهت تغذیه دام و طیور و  به شرح ذیل می باشد.

* دانه‏ های انواع دیگر ذرت :  دانه‏ های انواع یا ارقام دیگر ذرت به دانه هایی گفته می ‏شود که از لحاظ نوع و رقم غیر از ذرت مورد نظر باشد .

* دانه‏ های سایر غلات :  به دانه هایی از قبیل گندم , جو , یولاف ( جودوسر )، ارزن , چاودار , برنج , ذرت خوشه‏ای و غیره گفته می‏شود .

* بذر علف‏ های هرز :  بذر علف ‏های هرز , بذرهای مختلفی هستند که در مزارع یافت می‏شوند و ممکن است با ذرت مخلوط گردند .

 

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516