آموزش و مشاوره مزرعه شترمرغ از ابتدا تا انتها

مشاوره شروع پرورش شترمرغ و نکات آن و همچنین بهبود کیفیت مزارع شترمرغ دکتر زمانی پژوهشگر ارشد کشور

ostrich breeding

ostrich breeding

آخرین نظرات

آموزش و مشاوره مزرعه شترمرغ از ابتدا تا انتها

مشاوره شروع پرورش شترمرغ و نکات آن و همچنین بهبود کیفیت مزارع شترمرغ دکتر زمانی پژوهشگر ارشد کشور

آموزش و مشاوره مزرعه شترمرغ از ابتدا تا انتها

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ دارای سابقه 25 ساله تولید دام و طیور که 15 سال آن تخصصی و حرفه ای روی شترمرغ بوده و مقالات معتبر چاپ شده در ژورنال های معتبر خارجی و داخلی مانند انیمال ساینس کانادا و کنگره های علوم دامی کشور مانند هفتمین کنگره علوم دامی کشور و سابقه تدریس چندین ساله در دروس تخصصی پرورش شترمرغ و جوجه کشی دانشگاه جامع علمی کاربردی با توفیق بیش از 85 در صد از فراگیران در صنعت پرورش شترمرغ و آموزش در کلاس های کوتاه مدت و بلند مدت و خصوصی کاربردی و طراحی و نقشه کشی و ارزیابی و توجیه اقتصادی پرورش شترمرغ
تلفن تماس 09132098516 اکبر زمانی
akbar.zamani2020@yahoo.com

۲۰۰ مطلب با موضوع «جیره نویسی شترمرغ» ثبت شده است

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

 رشد شترمرغ
استفاده از گوشت ، روغن ، پوست و پر شترمرغ باعث شده است تا توجه و علاقه زیادی از پرورش دهندگان را به پرورش شترمرغ سوق دهد . عوامل موثر بر تولید شترمرغ عبارتند از درصد جوجه آوری و زنده ماندن جوجه ها می باشد.

 تغذیه علمی شتر مرغ نقش تعیین کننده ای در میزان تولید و باروری آ نها دارد.

 شترمرغ ها ، تک معده ای گیاه خوار هستند.غذای طبیعی شتر مرغ ها عمدتا علف های سبز، میوه های کوچک ،دانه ها و گیاهان آبدار است.اما گاهی از پستانداران کوچک ،مارمولک ها و حشرات کوچک نیز تغذیه میکنند. شتر مرغ ها ،غالبا تمایل بیشتری به نوک زدن و غذا خوردن از کف زمین دارند به نحویکه جوجه شتر مرغ ها چند برابر وضعیت غذا خوردن از دان خوری ها از غذای پخش شده برروی زمین استفاده میکنند.

آموزش تلفنی و مجازی پرورش شترمرغ

 

 

 ضریب تبدیل غذایی (نسبت غذا های مصرف شده به افزایش وزن پرنده ) در جوجه ها 

1.4تا1.6 است و در شترمرغ ها جوان 4تا6 و درپایان دوره رشد به 10 افزایش پیدا میکند

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

مواد غذایی مورد استفاده در شتر مرغ :

ذرت و یونجه به عنوان دو ماده غذایی پر انرژی و پرمصرف شتر مرغ ها به حساب می آید.

 متونین ، لیزین ، اسیدهای آمینه ، مکمل های ویتامینی و مواد معدنی در جیره غذایی اضافه میشود کربنات کلسیم به عنوان منبع کلسیم و دی کلسیم فسفات به عنوان منبع کلسیم و فسفات به جیره اضافه میشوند .

آموزش تلفنی و مجازی پرورش شترمرغ

 

 

منابع پروتینی مورد استفاده عبارتند از:

 کنجاله سویا، پودر ماهی وگوشت،   دانه و کنجاله آفتابگردان

منابع فیبری عبارتنداز:

آفتاب گردان ، یونجه خشک یا تازه،سبوس گندم، تفاله ،چغندر، قند کاه غلات 

منابع انرژی عبارتند از :دانه  ذرت ،جو ،گندم و ملاس 

 مواد معدنی عبارتند از:کربنات کلسیم ،پوسته صدف ، دی کلسیم فسفات، مونو کلسیم فسفات ، مکمل مولد معدنی 

 تاثیر مقدار کافی کلسیم و فسفر به منظور شکل گیری و رشد مناسب استخوان ها و همچنین تشکیل پوسته تخم مرغ ضروری به شمار می آید. مقدار کلسیم به میزان 1درصد و فسفر به میزان 0.5 تا 0.6 درصد جیره توصیه میشود 

 

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

قابل توجه است بالا بودن کلسیم موجب کاهش جذب روی ومنگنز میشود که کمبود منگنز موجب بد شکلی پا ،در رفته گی رباط و سخت و ضخیم شدن پوست میشود.

شتر مرغ های ماده اگر در دوره ی تخم گذاری خود کلسیم کافی دریافت نکنند کیفیت تخم کاهش و احتمال مرگ و میر جوجه ها افزایش خواهدیافت.

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 

در نهایت قابل توجه است که جیره شتر مرغ های مولد ماده ، برای نر ها نا مناسب است زیرا مصرف بیش از حد کلسیم ،جذب روی را که برای ساخته شدن اسپرم ضروری به نظر میرسد، کاهش می یابد. منگنز نقش بسیار مهمی در جلوگیری از بد شکلی پا و مفاصل شتر مرغ داشته و به میزان 120 تا 150 میلی گرم در هر کیلو جیره ی غذایی در نظر گرفته می شود.مشاور پرورش شترمرغ

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

روش مصرف کربنات کلسیم در جیره غذایی
با توجه به اینکه عملکرد ترشح هورمون ها و جذب مواد ضروری در بدن مرغ تخمگذار ، شب ها فعالیت بیشتری دارد ، بنابراین توصیه می شود که کربنات کلسیم در طول شب به جیره افزوده شده و در اختیار گله قرار گیرد. مقدار مصرف هم به اندازه 2 تا 4/25 گرم از کربنات کلسیم میکرونیزه که به خوبی پودر شده باشد کافی خواهد بود( در مرغ تخمگذار)
مشاور پرورش شترمرغ

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

برخی از مزایای استفاده از کلسیم کربنات خوراک طیور به شرح زیر است:

غلظت بالای کلسیم این ماده که تا 99 درصد نیز می رسد
عدم بار میکروبی به دلیل استخراج از معادن
بیشترین میزان جذب عنصر کلسیم توسط طیور نسبت به دیگر منابع کلسیمی
هزینه تولید و حمل بسیار کمتر نسبت به صدف گوش ماهی
فاقد شن و ماسه و آلودگی های موجود در صدف دریایی
افزایش استحکام استخوان های پای طیور و تقویت پوسته تخم مرغ
بهبود عملکرد سیستم گوارش حیوان و حفظ سلامت که موجب کاهش هزینه های دامپزشکی می شود

آموزش مجازی پرورش شترمرغ ایران

 


در گذشته مرغداران و پرورش دهندگان طیور جهت تامین کلسیم مورد نیاز گله از صدف دریایی یا استخوان پودر شده استفاده می کردند. این مواد با اینکه حاوی کلسیم هستند ولی مضرات آن ها بیش از مزایای شان می باشد زیرا حاوی بار میکروبی فراوانی می باشند که در اثر وجود فلزات سنگین ، کپک و سموم مایکوتوکسین ایجاد شده و نیز شن و ماسه زیادی در آن وجود دارد. از طرفی معمولا محل تامین صدف از مراکز پرورش طیور دور بوده و هزینه حمل زیادی را به مرغداران تحمیل می نماید.

مشاور پرورش شترمرغ

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

برخی از مزایای استفاده از کلسیم کربنات خوراک طیور به شرح زیر است:

غلظت بالای کلسیم این ماده که تا 99 درصد نیز می رسد
عدم بار میکروبی به دلیل استخراج از معادن
بیشترین میزان جذب عنصر کلسیم توسط طیور نسبت به دیگر منابع کلسیمی
هزینه تولید و حمل بسیار کمتر نسبت به صدف گوش ماهی
فاقد شن و ماسه و آلودگی های موجود در صدف دریایی
افزایش استحکام استخوان های پای طیور و تقویت پوسته تخم مرغ
بهبود عملکرد سیستم گوارش حیوان و حفظ سلامت که موجب کاهش هزینه های دامپزشکی می شود

آموزش مجازی پرورش شترمرغ ایران

 



در گذشته مرغداران و پرورش دهندگان طیور جهت تامین کلسیم مورد نیاز گله از صدف دریایی یا استخوان پودر شده استفاده می کردند. این مواد با اینکه حاوی کلسیم هستند ولی مضرات آن ها بیش از مزایای شان می باشد زیرا حاوی بار میکروبی فراوانی می باشند که در اثر وجود فلزات سنگین ، کپک و سموم مایکوتوکسین ایجاد شده و نیز شن و ماسه زیادی در آن وجود دارد. از طرفی معمولا محل تامین صدف از مراکز پرورش طیور دور بوده و هزینه حمل زیادی را به مرغداران تحمیل می نماید.

مشاور پرورش شترمرغ

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

برخی از مزایای استفاده از کلسیم کربنات خوراک طیور به شرح زیر است:

غلظت بالای کلسیم این ماده که تا 99 درصد نیز می رسد
عدم بار میکروبی به دلیل استخراج از معادن
بیشترین میزان جذب عنصر کلسیم توسط طیور نسبت به دیگر منابع کلسیمی
هزینه تولید و حمل بسیار کمتر نسبت به صدف گوش ماهی
فاقد شن و ماسه و آلودگی های موجود در صدف دریایی
افزایش استحکام استخوان های پای طیور و تقویت پوسته تخم مرغ
بهبود عملکرد سیستم گوارش حیوان و حفظ سلامت که موجب کاهش هزینه های دامپزشکی می شود

آموزش مجازی پرورش شترمرغ ایران

 



در گذشته مرغداران و پرورش دهندگان طیور جهت تامین کلسیم مورد نیاز گله از صدف دریایی یا استخوان پودر شده استفاده می کردند. این مواد با اینکه حاوی کلسیم هستند ولی مضرات آن ها بیش از مزایای شان می باشد زیرا حاوی بار میکروبی فراوانی می باشند که در اثر وجود فلزات سنگین ، کپک و سموم مایکوتوکسین ایجاد شده و نیز شن و ماسه زیادی در آن وجود دارد. از طرفی معمولا محل تامین صدف از مراکز پرورش طیور دور بوده و هزینه حمل زیادی را به مرغداران تحمیل می نماید.

مشاور پرورش شترمرغ

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ ایران

 

 

 کربنات کلسیم طیور

پودر کربنات کلسیم در جیره و تغذیه طیور
کربنات کلسیم طیور CaCO3 مهمترین منبع تامین کلسیم مورد نیاز در پرورش پرندگان مانند مرغ ، بلدرچین ، بوقلمون و شترمرغ است. نقش کلسیم در تقویت استخوان و اسکلت ، تشکیل پوسته تخم مرغ و عملکرد های بیولوژیک بدن طیور می باشد. کمیته ملی استاندارد کشاورزی و غذایی ، کربنات کلسیم را یکی از ملزومات صنعت پرورش دام و طیور دانسته است.

بر اساس براورد های علمی ، هر مرغ تخمگذار روزانه به هفت تا سی گرم کلسیم فقط برای تشکیل پوسته تخم مرغ نیاز دارد. در صورت عدم تامین کربنات کلسیم در جیره غذایی طیور ، این میزان  کلسیم از بدن خود حیوان برداشت شده و موجب بروز مشکلات اسکلتی و پوکی استخوان در مرغ می شود و پس از مدتی ، کیفیت تخم مرغ هم کاهش می یابد.

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 


 چرا کربنات کلسیم

منابع اصلی تامین کلسیم طیور ، کربنات کلسیم ، صدف دریایی و استخوان پودر شده هستند که البته صدف به علت اینکه حاوی فلوئور است ، مصرف کمتری نسبت به کلسیم کربنات دارد و استخوان نیز سبب بیمار شدن و تلفات گله می شود. کربنات کلسیم طیور که دارای استاندارد های لازم باشد ، به راحتی به جیره خوراکی طیور افزوده شده و امروزه به میزان فراوانی از آن استفاده می شود زیرا کلسیم موجود در آن به راحتی جذب بدن مرغ شده و در عین حال از قیمت ارزانی هم برخودار است.

طبق تحقیقات صورت گرفته ، مصرف کربنات کلسیم طیور (با استاندارد های لازم) می تواند حفظ نیتروژن را افزایش داده و قابلیت هضم چربی و فیبر خام را بهبود بخشد. این مزیت احتمالا به علت حل شدن بهتر مواد غذایی در دستگاه گوارش طیور است که بر اثر ترشح بیشتر شیره گوارشی حیوان به علت مصرف کربنات کلسیم ایجاد می گردد.

مشاورپرورش شترمرغ

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مواد غذایی مورد استفاده در شتر مرغ :

ذرت و یونجه به عنوان دو ماده غذایی پر انرژی و پرمصرف شتر مرغ ها به حساب می آید.

 متونین ، لیزین ، اسیدهای آمینه ، مکمل های ویتامینی و مواد معدنی در جیره غذایی اضافه میشود کربنات کلسیم به عنوان منبع کلسیم و دی کلسیم فسفات به عنوان منبع کلسیم و فسفات به جیره اضافه میشوند .

منابع پروتینی مورد استفاده عبارتند از:

 کنجاله سویا، پودر ماهی وگوشت، یونجه خشک یا تازه ، دانه و کنجاله آفتابگردان

منابع فیبری عبارتنداز:

آفتاب گردان ، سبوس گندم، تفاله ،چغندر، قند کاه غلات 

منابع انرژی عبارتند از :دانه  ذرت ،جو ،گندم و ملاس 

 مواد معدنی عبارتند از:کربنات کلسیم ،پوسته صدف ، دی کلسیم فسفات، مونو کلسیم

، مکمل مولد معدنی 

 تاثیر مقدار کافی کلسیم و فسفر به منظور شکل گیری و رشد مناسب استخوان ها و همچنین تشکیل پوسته تخم مرغ ضروری به شمار می آید. مقدار کلسیم به میزان 1درصد و فسفر به میزان 0.5 تا 0.6 درصد جیره توصیه میشود 

مقدار بهینه مواد مغذی مورد نیازشتر مرغ با توجه  سن یا وضعیت در جدول شماره یک لیست گردیده است.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

 

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

هیستومونیاز در جوجه شترمرغ ها

این بیماری نیز همانند انگل از طریق خوردن مدفوع آلوده به باکتری به بدن پرنده منتقل می شود و روده های او را درگیر می سازد

علایم

از علایم این بیماری می توان به بی اشتهایی، بی حالی و افتادگی پر در پرنده اشاره نمود که با پیشرفت بیماری سطح وسیعی از گله را درگیر خود خواهد نمود

پیشگیری

همانند انگل برای مقابله با این بیماری رعایت بهداشت در محیط کاملا ضروری می باشد و به منظور جلوگیری از وقوع این بیماری واکسن هایی وجود دارد.

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 

توصیه آخر : به منظور برخورداری از جوجه هایی سالم حتما باید نظافت را در محیط پرورش آنها رعایت نمود و از زمان تولد تا چند ماهگی باید به صورت مرتب از انواع مولتی ویتامین ها در تغذیه آنها بکار برد. هم چنین وجود یک تغذیه سالم و سرشار از انواع ویتامین ها، پروتئین و انواع مواد معدنی در جلوگیری از بیماری ها و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش اساسی خواهد داشت.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها