دما و رطوبت در دوران ستر

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

دما و رطوبت در دوران ستر
تخم های نطفه دار را در دستگاه جوجه کشی قرار دهید . پروسه جوجه کشی از دو دوره ستر و هچر تشکیل شده است که هر کدام نیاز های دمایی و رطوبتی مخصوص به خود را دارد . با شروع فرایند جوجه کشی تخم ها ابتدا وارد دوره ستر می شوند ؛ دمای لازم در این دوره برای تخم های نطفه دار شتر مرغ حدود 36.6 درجه سانتی گراد بوده و رطوبت کافی 16 تا 22 درصد می باشد . البته باید به این نکته دقت کرد که اعداد ذکر شده با توجه به شرایط تخم شترمرغ می تواند تغییر پیدا کند .

 

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

تنظیم رطوبت در دوران جوجه کشی
یکی از بهترین روش هایی که برای تنظیم رطوبت در جوجه کشی استفاده می شود وزن کشی می باشد . برای بهره گیری از این روش وزن تخم های نطفه دار را قبل از قرار دادنشان در دستگاه بر روی یک کارت بنویسید و هر 7 روز یک بار به وزن کشی تخم های نطفه دار بپردازید و اعداد را بر روی کارت بنویسید .

اساساً در هر هفت روز باید حدود 30 گرم از وزن تخم های نطفه دار کاهش پیدا کند . اگر وزن تخم های نطفه دار بیش از حد مجاز پایین آمد لازم است که شما به میزان 5 درصد میزان رطوبت را افزایش دهید . اگر وزن تخم ها کمتر از حد مجاز کاهش پیدا کرد باید 5 درصد از رطوبت کاسته شود .

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

دوره هچ در جوجه کشی شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

دوره هچ در جوجه کشی شترمرغ
بعد از گذشت 39 یا 40 روز از دوران ستر باید چرخش تخم ها متوقف شود چرا که در این زمان نوک زنی جوجه شترمرغ ها به کیسه هوایی تخم استارت خود را می خورد که در ادامه باعث ترک برداشتن و شکستن تخم ها می شود . وزن تخم ها 42 روز بعد از قرار گیری تخم ها در دستگاه باید با افت 12 تا 15 درصد مواجه شود .

دقیقاً 38 روز بعد از قراردادن تخم ها در دستگاه باید نظارت و کنترل بر آنها با دقت بسیار بالایی انجام بگیرد چرا که جوجه ها در این بازه زمانی نوک زنی به تخم را انجام می دهند . در واقع نوک زدن جوجه ها به کیسه های هوایی باعث تامین اکسیژن لازم تا زمان خروج از تخم می شود .

آموزش تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

البته بعضی وقت ها به دلیل ضعیف بودن جوجه داخل تخم و یا قرارگیری نامناسب آنها در تخم باعث می شود که نتوانند به کیسه های هوایی ضربه وارد کنند و به همین دلیل از دست می روند ؛ در صورت داشتن علم کافی بر این شرایط می توانید با مداخله به موقع مانع از دست رفتن جوجه ها شوید .

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

جوجه کشی از تخم شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

مواردی که باید به هنگام جوجه کشی از تخم شترمرغ با استفاده از دستگاه جوجه کشی رعایت شوند :

– انبار کردن تخم ها در یک مکان بهداشتی با دما و رطوبت مناسب و استاندارد .
– قبل از جایگذاری تخم ها در دستگاه باید ابتدا در یک محیط مناسب گرم شوند .
– بررسی و کنترل ماشین جوجه کشی شترمرغ و کسب اطمینان لازم از عملکرد سه عامل مهم دما ، رطوبت و تهویه .
– تمیزکاری و ضدعفونی دقیق دستگاه قبل از قرار دادن تخم ها در آن .
– نظارت و کنترل بر دما ، رطوبت و تهویه از آغاز تا پایان جوجه کشی شتر مرغ باید به صورت دقیق انجام بگیرد تا در صورت بالا پایین شدن دما و رطوبت یا بروز هرگونه خللی جلوگیری شود .
– باید وزن کشی تخم های قرار داده شده در دستگاه به صورت مرتب انجام شده و در یک کارت نوشته شود .

کندلینگ یا همان نوربینی تخم ها در روز 14 و 32 باید انجام شود . این امر باعث کسب اطلاعات لازم از شرایط داخل تخم و همچنین میزان رشد جنین می شود .
– دوره هچر شترمرغ که از روز 38 آغاز می شود باید چرخش تخم ها متوقف شود .
– تخم ها باید از شانه جوجه کشی به سبد هچ منتقل شده و تحت نظارت و کنترل لازم قرار بگیرند

آموزش مجازی و تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

 ضدعفونی کردن بند ناف جوجه ها بعد از پروسه هچ و قرار دادن آنها در یک مکان مناسب برای انجام اقدامات لازم .
– انتقال جوجه شترمرغ ها به سالن اصلی
سالنی که برای نگهداری جوجه ها در نظر گرفته می شود باید دارای تهویه مناسب و دمای لازم باشد . همچنین تمامی لوازم و ابزار لازم و یدکی برای سالن از جمله فیوز ، دماسنج و … باید در دسترس باشد .

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

جذب روی ومنگنز

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

قابل توجه است بالا بودن کلسیم موجب کاهش جذب روی ومنگنز میشود که کمبود منگنز موجب بد شکلی پا ،در رفته گی رباط و سخت و ضخیم شدن پوست میشود.

شتر مرغ های ماده اگر در دوره ی تخم گذاری خود کلسیم کافی دریافت نکنند کیفیت تخم کاهش و احتمال مرگ و میر جوجه ها افزایش خواهدیافت.

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 

در نهایت قابل توجه است که جیره شتر مرغ های مولد ماده ، برای نر ها نا مناسب است زیرا مصرف بیش از حد کلسیم ،جذب روی را که برای ساخته شدن اسپرم ضروری به نظر میرسد، کاهش می یابد. منگنز نقش بسیار مهمی در جلوگیری از بد شکلی پا و مفاصل شتر مرغ داشته و به میزان 120 تا 150 میلی گرم در هر کیلو جیره ی غذایی در نظر گرفته می شود.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

مزایای استفاده از کلسیم کربنات

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

برخی از مزایای استفاده از کلسیم کربنات خوراک طیور به شرح زیر است:

غلظت بالای کلسیم این ماده که تا 99 درصد نیز می رسد
عدم بار میکروبی به دلیل استخراج از معادن
بیشترین میزان جذب عنصر کلسیم توسط طیور نسبت به دیگر منابع کلسیمی
هزینه تولید و حمل بسیار کمتر نسبت به صدف گوش ماهی
فاقد شن و ماسه و آلودگی های موجود در صدف دریایی
افزایش استحکام استخوان های پای طیور و تقویت پوسته تخم مرغ
بهبود عملکرد سیستم گوارش حیوان و حفظ سلامت که موجب کاهش هزینه های دامپزشکی می شود

آموزش مجازی پرورش شترمرغ ایران

 

در گذشته مرغداران و پرورش دهندگان طیور جهت تامین کلسیم مورد نیاز گله از صدف دریایی یا استخوان پودر شده استفاده می کردند. این مواد با اینکه حاوی کلسیم هستند ولی مضرات آن ها بیش از مزایای شان می باشد زیرا حاوی بار میکروبی فراوانی می باشند که در اثر وجود فلزات سنگین ، کپک و سموم مایکوتوکسین ایجاد شده و نیز شن و ماسه زیادی در آن وجود دارد. از طرفی معمولا محل تامین صدف از مراکز پرورش طیور دور بوده و هزینه حمل زیادی را به مرغداران تحمیل می نماید.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

مزایای استفاده از کلسیم کربنات

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

برخی از مزایای استفاده از کلسیم کربنات خوراک طیور به شرح زیر است:

غلظت بالای کلسیم این ماده که تا 99 درصد نیز می رسد
عدم بار میکروبی به دلیل استخراج از معادن
بیشترین میزان جذب عنصر کلسیم توسط طیور نسبت به دیگر منابع کلسیمی
هزینه تولید و حمل بسیار کمتر نسبت به صدف گوش ماهی
فاقد شن و ماسه و آلودگی های موجود در صدف دریایی
افزایش استحکام استخوان های پای طیور و تقویت پوسته تخم مرغ
بهبود عملکرد سیستم گوارش حیوان و حفظ سلامت که موجب کاهش هزینه های دامپزشکی می شود

آموزش مجازی پرورش شترمرغ ایران

 

در گذشته مرغداران و پرورش دهندگان طیور جهت تامین کلسیم مورد نیاز گله از صدف دریایی یا استخوان پودر شده استفاده می کردند. این مواد با اینکه حاوی کلسیم هستند ولی مضرات آن ها بیش از مزایای شان می باشد زیرا حاوی بار میکروبی فراوانی می باشند که در اثر وجود فلزات سنگین ، کپک و سموم مایکوتوکسین ایجاد شده و نیز شن و ماسه زیادی در آن وجود دارد. از طرفی معمولا محل تامین صدف از مراکز پرورش طیور دور بوده و هزینه حمل زیادی را به مرغداران تحمیل می نماید.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

زایای استفاده از کلسیم کربنات

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

برخی از مزایای استفاده از کلسیم کربنات خوراک طیور به شرح زیر است:

غلظت بالای کلسیم این ماده که تا 99 درصد نیز می رسد
عدم بار میکروبی به دلیل استخراج از معادن
بیشترین میزان جذب عنصر کلسیم توسط طیور نسبت به دیگر منابع کلسیمی
هزینه تولید و حمل بسیار کمتر نسبت به صدف گوش ماهی
فاقد شن و ماسه و آلودگی های موجود در صدف دریایی
افزایش استحکام استخوان های پای طیور و تقویت پوسته تخم مرغ
بهبود عملکرد سیستم گوارش حیوان و حفظ سلامت که موجب کاهش هزینه های دامپزشکی می شود

آموزش مجازی پرورش شترمرغ ایران

 

در گذشته مرغداران و پرورش دهندگان طیور جهت تامین کلسیم مورد نیاز گله از صدف دریایی یا استخوان پودر شده استفاده می کردند. این مواد با اینکه حاوی کلسیم هستند ولی مضرات آن ها بیش از مزایای شان می باشد زیرا حاوی بار میکروبی فراوانی می باشند که در اثر وجود فلزات سنگین ، کپک و سموم مایکوتوکسین ایجاد شده و نیز شن و ماسه زیادی در آن وجود دارد. از طرفی معمولا محل تامین صدف از مراکز پرورش طیور دور بوده و هزینه حمل زیادی را به مرغداران تحمیل می نماید.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

کربنات کلسیم در شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ ایران

 

 

 کربنات کلسیم طیور
✅
پودر کربنات کلسیم در جیره و تغذیه طیور
کربنات کلسیم طیور CaCO3 مهمترین منبع تامین کلسیم مورد نیاز در پرورش پرندگان مانند مرغ ، بلدرچین ، بوقلمون و شترمرغ است. نقش کلسیم در تقویت استخوان و اسکلت ، تشکیل پوسته تخم مرغ و عملکرد های بیولوژیک بدن طیور می باشد. کمیته ملی استاندارد کشاورزی و غذایی ، کربنات کلسیم را یکی از ملزومات صنعت پرورش دام و طیور دانسته است.

بر اساس براورد های علمی ، هر مرغ تخمگذار روزانه به هفت تا سی گرم کلسیم فقط برای تشکیل پوسته تخم مرغ نیاز دارد. در صورت عدم تامین کربنات کلسیم در جیره غذایی طیور ، این میزان  کلسیم از بدن خود حیوان برداشت شده و موجب بروز مشکلات اسکلتی و پوکی استخوان در مرغ می شود و پس از مدتی ، کیفیت تخم مرغ هم کاهش می یابد.

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 

 چرا کربنات کلسیم
✅
منابع اصلی تامین کلسیم طیور ، کربنات کلسیم ، صدف دریایی و استخوان پودر شده هستند که البته صدف به علت اینکه حاوی فلوئور است ، مصرف کمتری نسبت به کلسیم کربنات دارد و استخوان نیز سبب بیمار شدن و تلفات گله می شود. کربنات کلسیم طیور که دارای استاندارد های لازم باشد ، به راحتی به جیره خوراکی طیور افزوده شده و امروزه به میزان فراوانی از آن استفاده می شود زیرا کلسیم موجود در آن به راحتی جذب بدن مرغ شده و در عین حال از قیمت ارزانی هم برخودار است.

طبق تحقیقات صورت گرفته ، مصرف کربنات کلسیم طیور (با استاندارد های لازم) می تواند حفظ نیتروژن را افزایش داده و قابلیت هضم چربی و فیبر خام را بهبود بخشد. این مزیت احتمالا به علت حل شدن بهتر مواد غذایی در دستگاه گوارش طیور است که بر اثر ترشح بیشتر شیره گوارشی حیوان به علت مصرف کربنات کلسیم ایجاد می گردد.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

تحلیل و بررسی بیماری های شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

تحلیل و بررسی بیماری های شترمرغ
شترمرغ ها همان گونه که از ظاهرشان پیداست از مقاومت بسیار بالایی برخوردار هستند از این رو در معدود شرایطی به بیماری مبتلا می شود . شترمرغ ها به دلیل دوام بالا در طاقت فرسا ترین شرایط محیطی نیز پرورش داده می شوند .انواع گوناگونی از بیماری شترمرغ وجود دارند و مهم ترین آنها بیماری های عفونی می باشند که بیشتر دامنگیر جوجه شترمرغ های شش ماهه می باشد .

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 

فاکتور هایی که در رابطه با بیماری جوجه شترمرغ ها را تحت تاثیر قرار می دهند عبارت اند از :

باکتریایی – ویروسی – قارچی – عوامل انگلی
توجه داشته باشید که جهت تفکیک فاکتور هایی بیماری یک جوجه باید یک بررسی از غذا ، محیط و شرایط زندگی و همچنین نحوه مدیریت عامل های ژنتیکی به صورت دقیق انجام شود .

در بین انواع بیماری هایی که جوجه شتر مرغ را تحت تاثیر قرار می دهند اسهال شایع ترین نشانه و علائم بالینی در جوجه شترمرغ ها می باشد.

 

 

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

شترمرغ – واکسیناسیون

 

 

 

 شترمرغ – واکسیناسیون
پرورش دهندگان شترمرغ گله های عمدتا خود را تنها در برابر سه نوع بیماری واکسیناسیون می کنند :
 بیماری آنتروتوکسمی (Enterotoxemia)
بیماری نیوکاسل (Newcastle) و آنفلو انزا

زمان مناسب برای تزریق
اولین مرحله : تزریق در اتمام 14 روزه گی – به مقدار نیم سی سی از واکسن نیوکاسل
دومین مرحله : تزریق در اتمام 21 روزه گی – به مقدار نیم سی سی از واکسن آنتروتوکسمی
سومین مرحله : تزریق در اتمام 28 روزه گی – به مقدار هفت دهم سی سی از واکسن نیوکاسل
آخرین مرحله : تزریق در اتمام 35 روزه گی – به مقدار هفت دهم سی سی از واکسن آنتروتوکسمی

توصیه های بالا بر اساس تیتر و سابقه دام و وضعیت منطقه تغییر می کند
بعد از 1 سالگی باید استفاده از واکسن باید به تشخیص دامپزشک و انجام برخی آزمایشات صورت بگیرد .

یکی از موارد مهمی که باید به ان توجه شود تاثیر بندپایان بر شترمرغ است . به طور کلی تنها 3 نوع از بندپایان می تواند برای شترمرغ مشکل ایجاد کنند که عبارت اند از :

تیغ جوجه تیغی
کنه
کنه شپش

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

شپش یکی از مواردی است که می تواند شترمرغ مشکلات زیادی را به وجود بیاورد چرا که گاز گرفتگی توسط شپش باعث بروز بسیار از بیماری های پوستی و همچنین صدمه به پر ها می شود . برای درمان این مورد می توانید از اسپری های پرمترین بهره ببرید . یکی دیگر از عواملی که در شترمرغ ها شناسایی شده است کنه می باشد . کنه پر که تغذیه کننده از خون است در قسمت پایین پر بر روی رگ به عنوان میزبان زندگی می کند . خلاصی شترمرغ از کنه و درمان این مورد مستلزم استفاده از 0.2 میلی گرم آیورمکتین به مدت 1 ماه است .

 بهره گیری از پماد
در صورت بروز عوارض مربوط به چشم بهره گیری از پماد به جای داروهایی مایع در اولویت قرار دارد چرا که باعث می شود استفاده روزانه از دارو بیش از حد تکرار نشود و علاوه بر این آزادسازی آنتی بیوتیک نیز آرام تر انجام می شود . توجه داشته باشید که استفاده از پماد باعث وارد شدن استرس کمتری نیز به پرنده می شود ولی با این حال برای درمان شترمرغ هایی که خلق تندی دارند می توانید از دارو های مایع برای پاشیدن به چشم آنها استفاده نمایید .

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516