زئولیتها ( آنزیمتها ) در شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

زئولیتها ( آنزیمتها ) دارای خواص کلی ذیل می باشند:
. دارای ظرفیت بالای آبگیری هستند.
. دارای تخلخل و ظرفیت بالا از لحاظ جذب گوناگون از جمله مواد سمی هستند.
. در زمان آبگیری دارای ساختمان پایدار ملکولی می شوند.
. قابلیت بالایی برای جذب گازهای سمی دارا می باشند.
. در مواردی به عنوان کاتالیزور و تسریع کننده واکنشهای شیمیایی عمل می کنند.
. دارای خاصیت غربال ملکولی هستند.
. دارای خاصیت هدایت الکتریکی بالایی هستند.
بنابراین باتوجه به خصوصیات فوق مهمترین کاربرد زئولیتها ( آنزیمتها ) در صنعت طیور جلوگیری و درمان مسمومیتهای قارچی در طیور می باشد.

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

طی تحقیقاتی که در سالهای اخیر انجام شده است، این نکته بخوبی ثابت شده که زئولیت ها ( آنزیمت ها ) سموم قارچی از جمله آفلاتوکسین ها واکراتوکسین ها را بخوبی دفع و خنثی می نمایند. از موارد دیگر کاربرد آنها در صنعت طیور کاهش آمونیاک سالن های پرورش می با شد به نحوی که مرغدار بخصوص در طیوری که در سن 5 هفتگی به بعد قرار دارند می تواند با استفاده از پاشیدن زئولیت بر روی بستر طیور از بروز مسمومیت ناشی از آمونیاک و همچنین مساعد شدن زمینه بروز بیماریهای عفونی تنفسی در طیور جلوگیری نماید. خاصیت جذب آنها درمورد مواد گازی از جمله آمونیاک بسیار بالا و قابل توجه می باشد.

دکتر اکبر زمانی

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

زئولیت در شترمرغ

 

مشاور پرورش شترمرغ

 

زئولیت، واژهای است که از دو واژه یونانی منشأ گرفته است. در زبان یونانی lithos بمعنای سنگ و فعال zein بمعنای جوشیدن است و آن را در فارسی می توان « سنگ جوشان » اطلاق کرد، چرا که در اثر حرارت مستقیم شعله های آتش به صورت مذاب و در حال جوشش در می آیند. زئولیت های ( آنزیمتها ) مصنوعی و طبیعی یکی از سنگ های معدنی و صناعی بسیارپرفایده و سود آور محسوب می شود که سالانه میلیون ها دلار را نصیب کشورهای صنعتی می نماید ولی با وجودیکه این معادن طبیعی حاوی زئولیت در کشور ما فراوان است ( از جمله در استان اصفهان و زنجان ). لیکن متأسفانه ارزشهای کاربردی آن در صنایع گوناگون و از جمله صنعت طیور ناشناخته باقی مانده است. تقاضای بازار برای انواع طبیعی و مصنوعی زئولیتها بر حسب خصوصیات فیزیکی – شیمیایی متفاوت بوده و به سرعت در حال افزایش است.

آموزش مجازی و تلفنی پرورش شترمرغ

 

زئولیتها ( آنزیمت ها ) در حقیقت، تکتوسیلیکاتهایی هستند که معمولاً با مواد معدنی کوارتز و فلداسپها همراه هستند و دارای ساختمان سه بعدی متشکل از سیلیکات (4si o ) هستند که تمامی رئوس آنرا یونهای اکسیژن اشغال نموده است. در برخی از انواع زئولیت به جای سیلیکاتهای چهار ظرفیتی، اکومینم سه ظرفیتی جایگزین شده که به کاهش بار مثبت آن می انجامد و علاوه بر این وجود کاتیونهای یک ودو ظرفیتی مانند سدیم، پتاسیم و کلسیم در ساختمان بلوری آنها اغلب به چشم می خورد.

مجموعه این خصوصیات فیزیکی – شیمیایی باعث می شود که زئولیت ها ( آنزیمت ها ) بهترین ماده دفع کننده سموم قارچی در صنعت طیور محسوب شود.

دکتر اکبر زمانی

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

Akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره تخصصی پرورش شترمرغ در اصفهان

سیستم ایمنی شترمرغ

مشاورپرورش شترمرغ

 

افت سیستم ایمنی در خلال استرس و رابطه آن با باکتری های مفید دستگاه گوارش:
🔸در زمان بروز استرس، ما با افت عملکرد سیستم ایمنی روبرو می شویم. همچنین این تضعیف سیستم ایمنی بدن باعث بر هم خوردن تعادل میکروبی به خصوص تعادل باکتری های مفید و مضر دستگاه گوارش می شود. این مورد در ارتباط با ورود ویروس های بیماری زا به بدن هم صدق می کند. به این صورت که وقتی بدن مورد حمله ویروس قرار میگیرد بعد از فروکش کردن علائم ویروسی، بدن با حمله باکتری های مضر رو به رو می شود که مثال بارز آن عفونت باکتریایی دستگاه تنفس بعد از سرماخوردگی یا آنفلوانزا می باشد که نیاز به درمان آنتی بیوتیک پیدا میکنیم. 
افرادی که دچار استرس می‌شوند جمعیت باکتری های مفید دستگاه گوارش آنها رو به کاهش و جمعیت باکتری های مضر در دستگاه گوارش رو به افزایش می باشد.
این باکتری های مضر در دستگاه گوارش علائم گوارشی و متعددی از اسهال تا مشکلات مربوط به علائم نفخ را در فرد ایجاد می کند. تحقیقات نشان داده که باکتریهای خاصی در دستگاه گوارش وجود دارد که در زمان استرس می‌تواند باعث شادابی و سرحالی فرد بشود. 
دانشمندان در حال بررسی ارتباط بین مغز و باکتری های دستگاه گوارش هستند و بر این اساس تحقیقاتی روی موش انجام شده که تاثیر باکتری لاکتوباسیلوس رامنوسوس به جزو باکتری های مقیم و مفید دستگاه گوارش می باشد به موش تزریق شده تا اثر این باکتری در کاهش استرس و اضطراب را در آن بررسی کنند. 
برای درک بهتر ناقل های عصبی در بدن باید دانست که برای رد و بدل شدن پیام در سلول های عصبی ما یک ناقل عصبی به نام گابا داریم. گیرنده های گابا در زمان افسردگی در مغز کاهش یافته و همچنین در زمان استرس و اضطراب گیرنده های دیگری از گابا در مغز افزایش پیدا میکنن.
در موشی که به آن باکتری لاکتوباسیلوس رامنوسوس خورانده شده تعداد گیرنده‌های گابا که مرتبط با عدم افسردگی بودند افزایش یافته و گیرنده‌های گابا یی که با استرس و اضطراب در ارتباط بودن کاهش پیدا کردند.
همچنین در موش هایی که به آنها باکتری لاکتوباسیلوس رامنوسوس خورانده شده بود به طرز معجزه آسایی میزان استرس و افسردگی و اضطراب در آنها کاهش پیدا کرد.
تحقیقات نشان داده ارتباط بین مغز و دستگاه گوارش توسط عصب واگ انجام میشود. بر این اساس در موش هایی که از باکتری فوق استفاده کردن با قطع کردن عصب واگ این ارتباط بین دستگاه گوارش و مغز قطع شده و در نتیجه باکتریها تاثیری روی کاهش علائم استرس و اضطراب ایجاد نکردند که نشان می دهد ارتباط بین باکتری های دستگاه گوارش و مغز از طریق عصب واگ صورت گرفته است.

آموزش مجازی و تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

نتیجه گیری : این رابطه نشان می دهد که تغییر باکتری های دستگاه گوارش در اثر ابتلا به بیماری خاص یا مصرف آنتی بیوتیک ها می تواند بر روی رفتار ما نقش داشته باشد. این رابطه در جامعه دامی که از پروبیوتیک استفاده میکنند هم بارها توسط کارشناسان اعلام شده.
 بر این اساس در گله های طیور صنعتی، شترمرغ و دام گزارشاتی مبنی بر کاهش استرس، افزایش شادابی و سرحالی در دام مشاهده شده که اثرات مشهود مصرف پروبیوتیک بر کاهش استرس در موجود زنده را تایید میکند.
البته برای ورود تخصصی در زمینه تاثیرات باکتری و سیستم ایمنی باید تحقیقات بیشتری انجام شود تا سویه های خاص باکتری را برای موارد مورد نظر  قرار داد ولی به صورت کلی ارتباط بین باکتری های دستگاه گوارش سیستم عصبی به اثبات رسیده است

 

دکتر اکبر زمانی دکترای علوم طیور دانشگاه تربیت مدرس با تخصص شترمرغ

دارای سابقه 15 ساله مزرعه داری حرفه ای شترمرغ و در حال حاضر تحقیقاتی

مشاور و آموزشگر حضوری و مجازی پرورش شترمرغ از صفر تا صد

مدرس دروس پرورش شترمرغ و جوجه کشی دانشگاه

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

PHD-TMU-PS-OSTRICH-IRAN

09132098516

akbarzamani.ir

 

 

 

استراتژی های تغذیه

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

استراتژی های تغذیه
شترمرغ ها به طور گسترده پرورش می یابند (یعنی پرندگان
وابسته به چراگاههای طبیعی و / یا مراتع زیر کشت)انحصاری هستند ، بصورت نیمه بسته (یعنی پرندگان که در مزارع طبیعی پروارمی شوند ) که نیاز به:
مرتع و داد ن کنسانتره به عنوان مکمل) یا تهیه خوراک آماده
(یعنی جایی که یک خوراک متعادل جامع ارائه می شود).

دکتر اکبر زمانی متخصص پرورش شترمرغ ایران

PHD-TMU-PS-OSTRICH-IRAN

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

محقق و مدرس دانشگاهی دروس تخصصی شترمرغ

مدیر، مشاور،آموزشگر و مزرعه دار با سابقه 15 ساله

09132098516

Akbarzamani.ir

تحقیقات کمی در مورد استفاده از خوراک طبیعیبه عنوان منبع خوراک انجام شده است
، گرچه به خوبی شناخته شده است که در مبحث علوفه
هنگامی که تراکم گله بالا است ، شترمرغ ها می توانند نیاز علوفه ای طبیعی را از بین ببرند
 به همین دلیل ، در آفریقای جنوبی شترمرغ های تجاری علوفه طبیعی استفاده می کنند
جهت کشتار مجاز نیست شترمرغ در چراگاه طبیعی نگهداری شود.
پرورش پرندگان ممکن است در شرایط خاص با شرایط لازم باشد
مکمل ها ، باید در چرای طبیعی مصرف شوند.
علوفه یونجه  رایج ترین مراتع زراعی است که برای آن استفاده می شود

آموزش پرورش شترمرغ

مطالعات محلی شترمرغحاکی از آن است که ظرفیت  مرتع لوسرن  10 پرنده در هکتار است. 
به طور کلی به عنوان مرتع برای پرندگان جوان 2 تا 3 هفته ای استفاده می شود
برای پرنده 4 ماه ، و پس از آن معمولاً به تغذیه فشرده منتقل می شوند
اما توصیه می شود که سیستم تغذیه پرندگان را تهیه کنید
به همراه یک مکمل هنگام استفاده از مراتع زیر کشت ، به منظورجلوگیری 
از کمبودهای احتمالی تغذیه . 
شترمرغها ممکن است تأثیر مخرب بر چراگاه ها داشته باشند
بخاطر لگد زدن یا در نتیجه رفتار تغذیه آنها (توسط
جدا کردن برگ ها از ساقه گیاه) ، سیستم
بدون علوفه ای توصیه نمی شود. 
شترمرغ باید به صورت مکانیکی تغذیه شده و به عنوان خوراک علوفه سبز در تغذیه استفاده می شود
یونجهبه عنوان یک رژیم غذایی عنصرمتعادل است

منابع تغذیه ای

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

منابع تغذیه ای
به منظور رفع نیازهای غذایی پرنده ، رژیم متعادل متشکل از اجزای اساسی مختلف که مخلوط شده اندتغذیه می شود

 

آموزش مجازی و تلفنی پرورش شترمرغ

 

به عنوان یک مکمل به شکل کنسانتره شترمرغ در
مرتع رژیم های غذایی متعادل شترمرغ و همچنین مکمل ها باید
ساخته شده توسط متخصص تغذیه واجد شرایط ، ثبت شده باشد که توصیه می شود

دکتر اکبر زمانی متخصص پرورش شترمرغ ایران

PHD-TMU-PS-OSTRICH-IRAN

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

محقق و مدرس دانشگاهی دروس تخصصی شترمرغ

مدیر، مشاور،آموزشگر و مزرعه دار با سابقه 15 ساله

09132098516

Akbarzamani.ir

 

مصرف آب

پرورش شترمرغ

 

 

مصرف آب
آب تمیز و با کیفیت خوب باید همیشه در دسترس پرندگان قرار گیرد.
از اهمیت ویژه ای برخوردار است که آب به جوجه ها زیاد در دسترس باشد
کیفیت مصرف آب در روز تقریباً 2.5 لیتر در کیلوگرم خوراک خشک است.

مشاور پرورش شترمرغ

 

مرحله تولید ،جایگاه ، آب و هوا ، نوع خوراک ، مصرف خوراک و
نوع مرتع همگی در مصرف روزانه آب نقش دارند. با این حال ، در
در شرایط آزاد ، هنگامی که شتر مرغ می توانند گیاهانشاداب پیدا کنند، آنها به ندرت نیاز به نوشیدن آب دارند.

دکتر اکبر زمانی متخصص پرورش شترمرغ ایران

PHD-TMU-PS-OSTRICH-IRAN

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

محقق و مدرس دانشگاهی دروس تخصصی شترمرغ

مدیر، مشاور،آموزشگر و مزرعه دار با سابقه 15 ساله

09132098516

Akbarzamani.ir

احتیاجات تغذیه ای

مشاور پرورش شترمرغ

 

احتیاجات تغذیه ای
دستورالعمل های تجاری برای ترکیب خوراک شترمرغ
حداقل ترکیب خوراک را برای موارد مختلف نشان می دهد
مراحل تولید پرنده.

این دستورالعمل ها توسط متخصصین تنظیم می شوند
و در جدول 3.1 آورده شده است.

پرورش شترمرغ

برای تعیین و پالایش انرژی ، پروتئین و اسید آمینه
مورد نیاز شتر مرغمطالعات محلی مختلف در چند سال گذشته انجام شده است

. با این حال ، بسیار کم علمی اثبات شده است
دانش در مورد ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز وجود دارد
شترمرغ در عمل معمولاً از داده های دیگر استفاده می شود
وقتی مخلوط خوراک شترمرغ فرموله می شود باید از نظر متخصصین شترمرغ با دانش اکادمیک شترمرغ استفاده شود.

دکتر اکبر زمانی متخصص پرورش شترمرغ ایران

PHD-TMU-PS-OSTRICH-IRAN

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

محقق و مدرس دانشگاهی دروس تخصصی شترمرغ

مدیر، مشاور،آموزشگر و مزرعه دار با سابقه 15 ساله

09132098516

Akbarzamani.ir

عناصر و ویتامین ها

 

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

شتر مرغ یک حیوان مونوگاستریک و تک معده ای است
نیاز پرندگان مطابق با موارد زیرتعریف می شود
دستگاه گوارش شترمرغ شامل 
 منقار ، گلوت (مری) ، معده غده  ای
معده (بطن) ، روده کوچک (اثنی عشر) ، روده بزرگ
کولون + سکوم) و کلوآک.

مهمترین ماده غذایی که باید در خوراک شترمرغ گنجانده شود ،  کربوهیدرات و چربی)انرژی)
، پروتئین (اسیدهای آمینه) ، مواد معدنی ،
عناصر و ویتامین ها
مواد مغذی لازم شامل منابع انرژی (کنسانتره و
، منابع پروتئینی و ترکیبات معدنی و ویتامین.
این ترکیبات اساسی باید در پرنده موجود باشد
نسبت صحیح برای برآوردن نیازهای خاص خود در تولیدات مختلف
مراحل و به منظور اطمینان از تولید و سلامتی بهینه نیاز است 

 

09132098516 دکتر اکبر زمانی مشاور پرورش شترمرغ

خانواده سه تایی شترمرغ

پرورش شترمرغ

 

 

خانواده سه تایی ، یک نر و دوماده ، یک گروه عادی برای شترمرغ ها است ، اما ممکن است شما به طور یکسان جفت (یک نر و یک زن) ، چهارتایی(یک نر و سه ماده) یا گله ای (دو یا چند نر و دو یا چند مرغ در نظر بگیرید).  یک جفت به شما امکان پیگیری عملکرد فردی هر یک از پرورش دهندگان را می دهد. یک سه گانه امکان ردیابی نر و شاید ماده را به شما می دهد ، زیرا بعضی اوقات تخم های دو ماده به طور قابل توجهی متفاوت هستند.  با این حال ، اگر می خواهید بهره وری داشته باشید ، بهره برداران با تجربه به ما می گویند که گله ای بهتر کار می کنند. مزیت کلونی این است که پرندگان در جستجوی شریک زندگی پرندگان بیشتری برای انتخاب خود دارند. فضایی که برای یک تریو پرورش نیاز دارید تقریباً 30 متر (32 یارد) ر 50 متر (55 یارد) - در کل 1500 متر مربع بود. با گذشت سالها ،  این اندازه تقریباً به نصف کاهش یافته است ، بدون عواقب جدی. من شخصاً پن های بزرگتر و فضای زیاد در حال اجرا را ترجیح می دهم - از این رو تمایل به ساخت پن به جای مربع طولانی است.

آموزش تلفنی پرورش شترمرغ

 

 جوجه ها

 در طول چهار هفته اول زندگی به فضای کمی نیاز دارند. بگذارید بگوییم 2 متر (2 یارد) با 10 متر (11 یارد) برای گروه 20 جوجه ، با این حال آنها به طرز چشمگیری رشد می کنند.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516