آموزش و مشاوره مزرعه شترمرغ از ابتدا تا انتها

مشاوره شروع پرورش شترمرغ و نکات آن و همچنین بهبود کیفیت مزارع شترمرغ دکتر زمانی پژوهشگر ارشد کشور

ostrich breeding

ostrich breeding

آخرین نظرات

آموزش و مشاوره مزرعه شترمرغ از ابتدا تا انتها

مشاوره شروع پرورش شترمرغ و نکات آن و همچنین بهبود کیفیت مزارع شترمرغ دکتر زمانی پژوهشگر ارشد کشور

آموزش و مشاوره مزرعه شترمرغ از ابتدا تا انتها

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ دارای سابقه 25 ساله تولید دام و طیور که 15 سال آن تخصصی و حرفه ای روی شترمرغ بوده و مقالات معتبر چاپ شده در ژورنال های معتبر خارجی و داخلی مانند انیمال ساینس کانادا و کنگره های علوم دامی کشور مانند هفتمین کنگره علوم دامی کشور و سابقه تدریس چندین ساله در دروس تخصصی پرورش شترمرغ و جوجه کشی دانشگاه جامع علمی کاربردی با توفیق بیش از 85 در صد از فراگیران در صنعت پرورش شترمرغ و آموزش در کلاس های کوتاه مدت و بلند مدت و خصوصی کاربردی و طراحی و نقشه کشی و ارزیابی و توجیه اقتصادی پرورش شترمرغ
تلفن تماس 09132098516 اکبر زمانی
akbar.zamani2020@yahoo.com

۲۲۳ مطلب با موضوع «نکات تغذیه ای در شترمرغ» ثبت شده است

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

سود آوری بالا و هزینه پایین
افرادی که به پرورش شترمرغ می پردازند تنها از فروش گوشت و تخم این پرنده سود برداشت نمی کنند بلکه این پرنده سود آوری چند جهتی دارد و فرد علاوه بر فروش گوشت و تخم از فروش پر ، روغن و چرم نیز درآمدزایی می کند  یکی دیگر از مواردی که پرورش این پرنده را به امری ایده آل تبدیل کرده است نیاز به سرمایه اولیه پایین و مهم تر از آن کم هزینه بودن فرایند پرورش این پرنده می باشد .

در واقع هزینه های که برای پرورش و نگهداری این پرنده صرف می شود بسیار پایین می باشد و این در حالی است که سود و درآمدزایی در آن چند برابر است همچنین باید به این نکته نیز توجه شود که شترمرغ قادر است تقریباً در هر محیط و هر شرایطی بدون کوچک ترین مشکلی زندگی کند ؛ این امر موجب شده تا پرورش این پرنده در هر نقطه از کشور با شرایط آب و هوایی کاملاً ممکن باشد .

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 

جوجه کشی شترمرغ
برای جوجه کشی از تخم تمامی پرنده ها از جمله تخم شترمرغ ابتدا باید به جمع آوری آنها بپردازید تا آنها را انبار کرده و برای جوجه کشی آماده نمایید . اما باید توجه داشته باشید که برای این کار باید تخم های نطفه دار را با دقت و نهایت ملایمت برداشته و بعد از تمیز و پاک کردن آن در مکان مورد نظر خود برای انبار کردن قرار دهید .

انبار یا مکانی که برای نگهداری تخم های نطفه دار در نظر میگیرید باید برای این کار مناسب ، تمیز و بهداشتی باشد . دما و رطوبت در چنین مکانی بسیار پر اهمیت است از این رو باید همیشه استاندارد و تحت کنترل شما باشد.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

نسبت گله ای:
گر چه اجداد شتر مرغها از علفزارهای افریقا منشاء گرفته اند که در آنجا فضای زیادی دراختیار داشته اند ولی در پرورش بصورت متمرکز در مزرعه نیز نسبتاً عملکرد خوبی دارند. هر چند، ازدحام بویژه در مورد شتر مرغهای جوانتر عامل مهمی برای استرس است که می تواند منجر به تضعیف سیستم ایمنی و نتیجتاً تلفات بیشتری شود. پرندگان جوان بایستی در گروههای ۱۵- ۱۰ تایی برای جلوگیری از استرس و بهینه کردن توان رشد آنها نگهداری شوند. جوجه ها بایستی قادر به رفتن بیرون از سالن از روز اول به شرطی که وضع هوا اجازه دهد باشند. این نکته حیاتی است زیرا که آنها نیاز به استفاده از نور مستقیم خورشید همانند فضای زیاد برای تحرک دارند. تحرک خوب به هضم خوب غذا کمک کرده و جوجه ها را شادابتر نگه می دارد.

 

 

اموزش مجازی پرورش شترمرغ

 


هدف تولید مثلی :
هدف تولید مثل برای شترمرغها نگهداری و اصلاح وضع سلامت و عملکرد آنها میباشد به منظور دستیابی به سطح بالای تولید، شتر مرغهای نر و ماده بایستی از لحاظ باروری و سلامتی در سطح بالایی باشند و نیز سرعت رشد جوجه و سلامت آنها درسطح بالایی باشد.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

تغذیه عملی:
شتر مرغ ها قدرت چشایی خیلی ضعیفی داشته و عمدتاً خوراک خود را از طریق رنگ، بافت و ظاهر کلی آن انتخاب می کنند. شتر مرغها به تغییرات ناگهانی جیره حساسند. تغییر یک نوع خوراک به نوع دیگر بایستی به تدریج انجام شود فی المثل با مخلوط کردن خوراک جدید با خوراک قبلی به مدت حدود یک هفته. اما دادن همان خوراک قبلی به جهت اینکه منجر به کمبودهایی می شود همانطور که موجب افزایش بعضی از عناصر تا حد سمی می گردد مناسب نیست. این مسئله منجر به از دست دادن اشتها و کاهش رشد می گردد. به جوجه های تازه از تخم خارج شده بایستی غذا خوردن را یاد داد.

در طبیعت آنها اینکار را با تقلید از والدینشان انجام می دهند. کیسه زرده انرژی لازم برای تقریباً ۵ روز اول زندگی را برای آنها تأمین می کند و در این مدت آنها فرصت دارند تا خوراک خوردن را بیاموزند. جوجه های کم سن بایستی از جیره غذایی شروع کننده (استارتر) با پروتئین زیاد که محتوی تمام اسیدهای آمینه ضروری به همراه مکمل معدنی و ویتامین باشد تغذیه کنند. مخلوط کردن مقدار کمی از علف تازه خرد شده یا سایر گیاهان سبز توجه آنها را به سوی غذا جلب کرده و این موضوع به عبور غذا از دستگاه گوارش کمک می کند.

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 


 هنگامی که شتر مرغها کسل هستند به هر چیزی نوک می زنند و اغلب اشیاء خطرناک را می بلعند (مانند ناخن، قاشق، چاقوی کوچک و….)

نوک زدن به پر:
این عمل تنها در پرندگانی اتفاق می افتد که در شرایط مزرعه ای متمرکز نگهداری می شوند و معمولا رفتاری غیر عادی است.اگر به شتر مرغ ها فقط کنسانتره داده شود آنها در طول بقیه روز کسل شده و بعضی از آنها ممکن است شروع به نوک زدن به پر سایرین نمایند. این مشکل معمولا هنگامی که آنها مشغول تغذیه از علوفه به میزان کافی هستند کاهش می یابد.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

 رشد شترمرغ
استفاده از گوشت ، روغن ، پوست و پر شترمرغ باعث شده است تا توجه و علاقه زیادی از پرورش دهندگان را به پرورش شترمرغ سوق دهد . عوامل موثر بر تولید شترمرغ عبارتند از درصد جوجه آوری و زنده ماندن جوجه ها می باشد.

 تغذیه علمی شتر مرغ نقش تعیین کننده ای در میزان تولید و باروری آ نها دارد.

 شترمرغ ها ، تک معده ای گیاه خوار هستند.غذای طبیعی شتر مرغ ها عمدتا علف های سبز، میوه های کوچک ،دانه ها و گیاهان آبدار است.اما گاهی از پستانداران کوچک ،مارمولک ها و حشرات کوچک نیز تغذیه میکنند. شتر مرغ ها ،غالبا تمایل بیشتری به نوک زدن و غذا خوردن از کف زمین دارند به نحویکه جوجه شتر مرغ ها چند برابر وضعیت غذا خوردن از دان خوری ها از غذای پخش شده برروی زمین استفاده میکنند.

آموزش تلفنی و مجازی پرورش شترمرغ

 

 

 ضریب تبدیل غذایی (نسبت غذا های مصرف شده به افزایش وزن پرنده ) در جوجه ها 

1.4تا1.6 است و در شترمرغ ها جوان 4تا6 و درپایان دوره رشد به 10 افزایش پیدا میکند

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

مواد غذایی مورد استفاده در شتر مرغ :

ذرت و یونجه به عنوان دو ماده غذایی پر انرژی و پرمصرف شتر مرغ ها به حساب می آید.

 متونین ، لیزین ، اسیدهای آمینه ، مکمل های ویتامینی و مواد معدنی در جیره غذایی اضافه میشود کربنات کلسیم به عنوان منبع کلسیم و دی کلسیم فسفات به عنوان منبع کلسیم و فسفات به جیره اضافه میشوند .

آموزش تلفنی و مجازی پرورش شترمرغ

 

 

منابع پروتینی مورد استفاده عبارتند از:

 کنجاله سویا، پودر ماهی وگوشت،   دانه و کنجاله آفتابگردان

منابع فیبری عبارتنداز:

آفتاب گردان ، یونجه خشک یا تازه،سبوس گندم، تفاله ،چغندر، قند کاه غلات 

منابع انرژی عبارتند از :دانه  ذرت ،جو ،گندم و ملاس 

 مواد معدنی عبارتند از:کربنات کلسیم ،پوسته صدف ، دی کلسیم فسفات، مونو کلسیم فسفات ، مکمل مولد معدنی 

 تاثیر مقدار کافی کلسیم و فسفر به منظور شکل گیری و رشد مناسب استخوان ها و همچنین تشکیل پوسته تخم مرغ ضروری به شمار می آید. مقدار کلسیم به میزان 1درصد و فسفر به میزان 0.5 تا 0.6 درصد جیره توصیه میشود 

 

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

قابل توجه است بالا بودن کلسیم موجب کاهش جذب روی ومنگنز میشود که کمبود منگنز موجب بد شکلی پا ،در رفته گی رباط و سخت و ضخیم شدن پوست میشود.

شتر مرغ های ماده اگر در دوره ی تخم گذاری خود کلسیم کافی دریافت نکنند کیفیت تخم کاهش و احتمال مرگ و میر جوجه ها افزایش خواهدیافت.

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 

در نهایت قابل توجه است که جیره شتر مرغ های مولد ماده ، برای نر ها نا مناسب است زیرا مصرف بیش از حد کلسیم ،جذب روی را که برای ساخته شدن اسپرم ضروری به نظر میرسد، کاهش می یابد. منگنز نقش بسیار مهمی در جلوگیری از بد شکلی پا و مفاصل شتر مرغ داشته و به میزان 120 تا 150 میلی گرم در هر کیلو جیره ی غذایی در نظر گرفته می شود.مشاور پرورش شترمرغ

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

روش مصرف کربنات کلسیم در جیره غذایی
با توجه به اینکه عملکرد ترشح هورمون ها و جذب مواد ضروری در بدن مرغ تخمگذار ، شب ها فعالیت بیشتری دارد ، بنابراین توصیه می شود که کربنات کلسیم در طول شب به جیره افزوده شده و در اختیار گله قرار گیرد. مقدار مصرف هم به اندازه 2 تا 4/25 گرم از کربنات کلسیم میکرونیزه که به خوبی پودر شده باشد کافی خواهد بود( در مرغ تخمگذار)
مشاور پرورش شترمرغ

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

برخی از مزایای استفاده از کلسیم کربنات خوراک طیور به شرح زیر است:

غلظت بالای کلسیم این ماده که تا 99 درصد نیز می رسد
عدم بار میکروبی به دلیل استخراج از معادن
بیشترین میزان جذب عنصر کلسیم توسط طیور نسبت به دیگر منابع کلسیمی
هزینه تولید و حمل بسیار کمتر نسبت به صدف گوش ماهی
فاقد شن و ماسه و آلودگی های موجود در صدف دریایی
افزایش استحکام استخوان های پای طیور و تقویت پوسته تخم مرغ
بهبود عملکرد سیستم گوارش حیوان و حفظ سلامت که موجب کاهش هزینه های دامپزشکی می شود

آموزش مجازی پرورش شترمرغ ایران

 


در گذشته مرغداران و پرورش دهندگان طیور جهت تامین کلسیم مورد نیاز گله از صدف دریایی یا استخوان پودر شده استفاده می کردند. این مواد با اینکه حاوی کلسیم هستند ولی مضرات آن ها بیش از مزایای شان می باشد زیرا حاوی بار میکروبی فراوانی می باشند که در اثر وجود فلزات سنگین ، کپک و سموم مایکوتوکسین ایجاد شده و نیز شن و ماسه زیادی در آن وجود دارد. از طرفی معمولا محل تامین صدف از مراکز پرورش طیور دور بوده و هزینه حمل زیادی را به مرغداران تحمیل می نماید.

مشاور پرورش شترمرغ

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

برخی از مزایای استفاده از کلسیم کربنات خوراک طیور به شرح زیر است:

غلظت بالای کلسیم این ماده که تا 99 درصد نیز می رسد
عدم بار میکروبی به دلیل استخراج از معادن
بیشترین میزان جذب عنصر کلسیم توسط طیور نسبت به دیگر منابع کلسیمی
هزینه تولید و حمل بسیار کمتر نسبت به صدف گوش ماهی
فاقد شن و ماسه و آلودگی های موجود در صدف دریایی
افزایش استحکام استخوان های پای طیور و تقویت پوسته تخم مرغ
بهبود عملکرد سیستم گوارش حیوان و حفظ سلامت که موجب کاهش هزینه های دامپزشکی می شود

آموزش مجازی پرورش شترمرغ ایران

 



در گذشته مرغداران و پرورش دهندگان طیور جهت تامین کلسیم مورد نیاز گله از صدف دریایی یا استخوان پودر شده استفاده می کردند. این مواد با اینکه حاوی کلسیم هستند ولی مضرات آن ها بیش از مزایای شان می باشد زیرا حاوی بار میکروبی فراوانی می باشند که در اثر وجود فلزات سنگین ، کپک و سموم مایکوتوکسین ایجاد شده و نیز شن و ماسه زیادی در آن وجود دارد. از طرفی معمولا محل تامین صدف از مراکز پرورش طیور دور بوده و هزینه حمل زیادی را به مرغداران تحمیل می نماید.

مشاور پرورش شترمرغ

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

برخی از مزایای استفاده از کلسیم کربنات خوراک طیور به شرح زیر است:

غلظت بالای کلسیم این ماده که تا 99 درصد نیز می رسد
عدم بار میکروبی به دلیل استخراج از معادن
بیشترین میزان جذب عنصر کلسیم توسط طیور نسبت به دیگر منابع کلسیمی
هزینه تولید و حمل بسیار کمتر نسبت به صدف گوش ماهی
فاقد شن و ماسه و آلودگی های موجود در صدف دریایی
افزایش استحکام استخوان های پای طیور و تقویت پوسته تخم مرغ
بهبود عملکرد سیستم گوارش حیوان و حفظ سلامت که موجب کاهش هزینه های دامپزشکی می شود

آموزش مجازی پرورش شترمرغ ایران

 



در گذشته مرغداران و پرورش دهندگان طیور جهت تامین کلسیم مورد نیاز گله از صدف دریایی یا استخوان پودر شده استفاده می کردند. این مواد با اینکه حاوی کلسیم هستند ولی مضرات آن ها بیش از مزایای شان می باشد زیرا حاوی بار میکروبی فراوانی می باشند که در اثر وجود فلزات سنگین ، کپک و سموم مایکوتوکسین ایجاد شده و نیز شن و ماسه زیادی در آن وجود دارد. از طرفی معمولا محل تامین صدف از مراکز پرورش طیور دور بوده و هزینه حمل زیادی را به مرغداران تحمیل می نماید.

مشاور پرورش شترمرغ

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها