مشاور پرورش شترمرغ

 

شترمرغ (نام علمی: Struthio camelus) نوعی پرنده بی‌پرواز بومی آفریقا  از راستهٔ سینه‌پهنان Struthioniformesاست. شترمرغ بزرگترین پرندهٔ زنده دنیاست و تخم آن نیز از هر پرنده زنده دیگری بزرگتر است.
شترمرغ در طبیعت به صورت گروهی و در گروه‌های پنج تا پنجاه قطعه ای گذران زندگی می‌کند.

شترمرغ‌ها اهلی شده‌اند و در برخی نقاط دنیا پرورش داده می‌شوند.

پرهای آنها کاربرد زینتی دارد و در پوشاک هم استفاده می‌شود. پوست آنها برای تولید چرم استفاده شده و گوشتشان نیز در بازار عرضه می‌شود.

گوشت قرمز که کم چرب و کم کلسترول با طبیعتی گرم و دارای آهن بالااست که گوشت این پرنده را از سایر گوشت‌های قرمز متمایز می‌سازد.

پوست نرم، لطیف و با مقاومت بالا است که جای پر ها (فولیکول) روی پوست دیده میشود.

چرم پای شتر مرغ دارای طرحی منحصربفرد است و در تولید انواع کیف و کفش از آن استفاده میشود. پوست شترمرغ در بازارهای جهانی تا ۴۰۰ دلار قیمت دارد.

روغن آن دارای اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶ و ۹ میباشد. که خواص آن ،تسکین درد های مفصلی و ماهیچه ای ، نرم و مرطوب کننده پوست و مو است.

پر این پرنده در دوران باستان نماد پادشاهان و سرداران بوده‌است و هم چنین برای تزیین و ساخت گردگیر از آن استفاده میشود.

هیچ ابزاری مانند پر این پرنده از نظر تولید الکتریسیته ساکن قابلیت گرد گیری ندارد.
مغز این پرنده در درمان بیماری آلزایمر مؤثر است و از بافت زانوی شترمرغ جهت دستگاه‌های الکترونیکی، مخابراتی استفاده می‌شود. حتی می‌توان قرنیه چشم این پرنده را به قرنیه چشم انسان پیوند زد.
تخم شترمرغ همچون هیبت این پرنده بسیار بزرگ است و می تواند ده نفر را سیر کند. هر عدد آن یک تا دو کیلوگرم وزن داشته و حاوی ۲۰۰۰ کالری انرژی و هر کدامش معادل ۲۰ عدد تخم مرغ است.
با توجه به مزایای پرورش شتر مرغ و قابلیت استفاده از گوشت،تخم، پر و پوست این پرنده و همچنین سود دهی بالا، ایجاد کسب کار پرورش شتر مرغ میتواند،مزیت های بسیاری برای اقتصاد کشور و افراد داشته باشد.

 

مشاور پرورش شترمرغ

 

برای راه اندازی کسب و کارپرورش شترمرغ باید اطلاعات کافی و دقیق علمی از اصول پروش،شرایط نگه داری ،تغذیه و زیستگاه ...داشته باشید که متاسفانه در این خصوص خلا اطلاعات علمی در این پرنده مشهود می باشد و با توجه به بررسی های انجام شده متخصصین این رشته در ایران بسیار نایاب بوده و به یک یا دو نفر در مقطع دکتری تخصصی محدود می شود و به خاطر همین موضوع افراد بسیاری در این حوزه ورود کرده اندکه گاها اطلاعات غیر مستند و غیر علمی آنها ضربات جبران ناپذیری به این صنعت وارد کرده اند و توصیه اکید می گردد بهره برداران با بررسی دقیق از دانشگاههای ایران به نحوی با متخصصین واقعی این رشته مرتبط و اطلاعات موثق و صحیح علمی دریافت تا متحمل ضرر های جبران ناپذیر نگردند.

 

مشاور پرورش شترمرغ

دکتر زمانی - دکتری تخصصی پرورش شترمرغ در ایران

09132098516

akbarzamani.ir

 

[e-mail]

نظرات

 

 

مشاور پرورش شترمرغ

 

Influence of incubation management on pipping position, hatching ability and survival of ostrich chicks

Z Brand, SWP Cloete, IA Malecki, CR Brown

 

Abstract

 

Despite numerous studies, the effect of artificial incubation on the hatchability and survival of near-term ostrich chicks is still not well understood. Records from 13 975 eggs with embryos of 35 days and older, artificially incubated between 2006 and 2008, were analysed to determine the potential effect of pipping position upon the hatchability, and the subsequent survival of ostrich chicks. A total of 864 near-term chicks (6.9%) failed to pip. Chicks that pipped in the correct position had a higher probability of surviving hatching than those pipping in the incorrect position. Genotype did not affect the proportion of chicks pipping in the correct position, or the survival of hatching ostrich chicks pipping in either the correct or incorrect positions. Although female age had a significant effect on the proportion of chicks pipping, the survival of hatchlings was independent of female age. Chicks hatching during winter were more likely to pip than chicks hatching in spring, whereas chicks hatching in summer were more likely to pip in the correct position. In winter the proportion of chicks pipping in incorrect positions were significantly higher than in either summer or autumn. The survival rate of chicks hatching during winter was generally higher than those hatching in the other seasons. The transfer of eggs between setters during incubation, had a negative influence on the ability of ostrich chicks pipping in the correct position. Incubated ostrich eggs with intermediate levels of water loss, i.e. between 9.0 and 18.9% of fresh-egg weight, were more likely to pip in the correct position overall than those with higher or lower levels of water loss. Chicks from eggs stored for intermediate periods, i.e. 3, 4 and 6 days prior to being set, were more likely to pip than chicks from those eggs set directly after collection without storage. Storage time also affected pipping position, with chicks from eggs stored for five days being more likely to pip in the correct position than chicks from those eggs set directly after collection. These results emphasize the need for ostrich incubation facilities to avoid the transfer of eggs between setters during artificial incubation, strive to achieve an optimal level of water loss, and apply a protocol of not setting eggs immediately after collection to maximize the hatchability of chicks pipping in the correct position and post-hatching survival

 

tell: 09132098516

Dr.zamani

akbarzamani.ir

[e-mail]

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ - ایران

 

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

The farming of ostriches is well established in South Africa and is gaining in popularity in agriculture around the world but few scientific data are available for rates of egg production and the factors affecting incubation and hatching. Production and hatchability of over 1200 ostrich eggs on a farm in the United Kingdom were recorded during the 1995 season. Females of breeding ages (no. = 43) were kept in 13 enclosures in sex ratios of 1: 1 or 1: 2 (M: F). Productivity of all ostriches over the laying season was 25·2% although when results from individual enclosures, and from individual birds, were examined higher rates of production were achieved although only one bird achieved her full laying potential

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

 

As group size increased productivity decreased. Overall fertility was 78·7% although fertility greater than 90% was achieved by females kept in pairs or trios. Larger group sizes had lower fertility. Mean weekly hatchability was only 24·1% with hatch of fertile eggs being 31·9%. Maximum hatchability of eggs produced from an individual female was 73% of fertile eggs. Microbial contamination of eggs was 32·6% and this was the biggest cause of failure to hatch, although rates of contamination varied between females. These results for productivity are similar to those published for ostriches in Israel and South Africa. Hatchability is lower, and microbial contamination is higher than published information although this is the most comprehensive study of ostrich production yet published. Future development of ostrich breeding programmes needs to concentrate on small breeding groups, preferably pairs, and on improvements in nest site hygiene and post-laying egg management

 

 

09132098516 Dr.zamani 

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

مشاور پرورش شترمرغ

 

پرورش شترمرغ را از کجا و با چه امکاناتی شروع کنیم؟ 

 شترمرغ پرنده ای قوی جثه با پاهای بلند است و به گروه ماکیان تعلق دارد با توجه به خصوصیات بسیار زیاد و منحصر به فردی که دارد می توان گفت که نگاه پرورش دهندگان را به خود اختصاص داده حال اینکه با چه امکاناتی اولیه ای می توان پرورش شترمرغ را شروع کرد و به کسب درآمد رسید یک سوال اساسی در بین مخاطبین این مقاله است که ما در این جا به صورت کامل با توجه به تحلیل بازار و مصاحبه با پرورش دهنده گان موفق اطلاعاتی کاربردی و مفیدی را جمع آوری کرده ایم تا بتواند سوالات یک پرورش دهنده را با توجه به شناخت و آگاهی کامل پاسخگو باشد با مطالعه ی این مقاله یک برآورد از شرایط و امکانات لازم برای شروع می توانید داشته باشید که با این مطالب یک طرح توجیحی برای خود رسم می کنید تا همه ی جوانب را بسنجید و بعد وارد میدان عمل می شوید.
 
چرا پرورش شترمرغ
از آنجایی که بازار ایران در این سالها تشنه ی پرورش شترمرغ می باشد ما دلایل اصلی که یک پرورش دهنده شروع به سرمایه گذاری این کار را می کند و در تهیه امکانات اولیه پرورش شترمرغ قدم بر می دارد را در ۳ مورد پس از تحقیق و مطالعه یافته ایم.
-سوددهی بالای این پرنده (قیمت گوشت و تخم آن در بازار نسبتا بالاست و همیشه تقاضا وجود دارد).
-بازدهی بالا به نسبت سرمایه گذاری یک پرورش دهنده
-تولید فراورده های بسیار خوب از جمله گوشت، تخم، پر، چرم، پوست
پرورش شتر مرغ یکی از کارهایی ست که حتما درباره آن شنیده یا خوانده اید چراکه این سالها بحث آن داغ شده و اکثرا میگویند بسیار پولساز است! اما آیا واقعا همینطور است؟ اگر بیشتر درباره آن جستجو کنیم میبینیم کسانی هم هستند که در این کار متحمل ضررهای بزرگی شده اند! پس راه چاره چیست؟ با خواندن این مقاله میتوانید به خوبی ارزیابی کنید که این کار برای شما مناسب است یا نه؟ آیا میتوانید با این کارآفرینی به ثروت آفرینی هم برسید؟ جواب سوالاتتان را در این مقاله پیدا می کنید          

 مشاور پرورش شترمرغ

 

پرورش شترمرغ 
پرورش شتر مرغ یک فعالیت تولیدی-تجاری بسیار پرسود بوده  و تک تک سلول های این تجارت سودآور است؛ اما...
به شرطی که بی گدار به آب نزنید و حتما با زیر و بم این کار آشنا شوید
همآنقدری که سودآور است سختی و زحمت هم دارد و نابرده رنج گنجی میسر نمیشود، مخصوصا در این کار!
روشهای پرورش
گزینه های مختلفی برای پرورش شترمرغ وجود دارد.
1.    چرخه کامل( Full Cycle) 
این حالت شکل معمول است. شما مولدهایی دارید که تخم می گذارند، انکوباسیون و جوجه کشی را انجام می دهید و سپس خودتان جوجه ها را تا رسیدن به سن کشتار پرورش می دهید.
 2- پرورش مولدها
برخی از مزرعه داران، مولد پرورش داده و تخمهای آنها را می فروشند.
3- تجهیزات جوجه کشی
ممکن است بخواهید فقط تجهیزات جوجه کشی داشته باشید. مزرعه دارانی هستند که برای جوجه کشی تخمهایشان به شما پول پرداخت می کنند. ممکن است تخم شترمرغ را خریداری کرده و به صورت جوجه یکروزه به فروش برسانید.
4- پرواربندی جوجه ها
کم هزینه ترین گزینه است. شما جوجه ها را در سن خاصی خریده و تا زمان کشتار پرورش می دهید. این گزینه به ویژه برای تازه کارها جالب است، مخصوصا اگر قرار داد خرید مجدد پرنده های کشتاری وجود داشته باشد
 

 

شماره تماس:[phone]

اکبر زمانی مشاور پرورش شترمرغ

ثبت نظرات

مشاور پرورش شترمرغ

 

پرورش شترمرغ را از کجا و با چه امکاناتی شروع کنیم؟ 

 شترمرغ پرنده ای قوی جثه با پاهای بلند است و به گروه ماکیان تعلق دارد با توجه به خصوصیات بسیار زیاد و منحصر به فردی که دارد می توان گفت که نگاه پرورش دهندگان را به خود اختصاص داده حال اینکه با چه امکاناتی اولیه ای می توان پرورش شترمرغ را شروع کرد و به کسب درآمد رسید یک سوال اساسی در بین مخاطبین این مقاله است که ما در این جا به صورت کامل با توجه به تحلیل بازار و مصاحبه با پرورش دهنده گان موفق اطلاعاتی کاربردی و مفیدی را جمع آوری کرده ایم تا بتواند سوالات یک پرورش دهنده را با توجه به شناخت و آگاهی کامل پاسخگو باشد با مطالعه ی این مقاله یک برآورد از شرایط و امکانات لازم برای شروع می توانید داشته باشید که با این مطالب یک طرح توجیحی برای خود رسم می کنید تا همه ی جوانب را بسنجید و بعد وارد میدان عمل می شوید.

 مشاور پرورش شترمرغ

از آنجایی که بازار ایران در این سالها تشنه ی پرورش شترمرغ می باشد ما دلایل اصلی که یک پرورش دهنده شروع به سرمایه گذاری این کار را می کند و در تهیه امکانات اولیه پرورش شترمرغ قدم بر می دارد را در ۳ مورد پس از تحقیق و مطالعه یافته ایم.
-سوددهی بالای این پرنده (قیمت گوشت و تخم آن در بازار نسبتا بالاست و همیشه تقاضا وجود دارد).
-بازدهی بالا به نسبت سرمایه گذاری یک پرورش دهنده
-تولید فراورده های بسیار خوب از جمله گوشت، تخم، پر، چرم، پوست

 

09132098516

اکبر زمانی

مشاور شترمرغ

نظرات

مشاور پرورش شترمرغ

 

​​​​​​

.​​

 

09132098516 akbarzamani.ir

ثبت نظرات

 

مشاور پرورش شترمرغ

 

بهداشت ساختمان مزرعه شترمرغ

مدیریت مزرعه شترمرغ

 بهداشت سیستم زه کشی مناسب دراطراف ساختمانهای موجود در مزرعه مورد نیاز است تا از ایجاد رطوبت زیاد در ساختمان نگهداری جوجه های شترمرغ پرهیز شود زیرا شرایط مرطوب به تکثیر میکروب ها کمک می کند و جوجه های کوچک هم حساس می باشند. محل انبار، بایستی روزانه تمیز و ضایعات حاصل خارج شوند. تارهای عنکبوت در تمام سالن و روی سیم ها باید حداقل هر ۲ تا ۳ هفته یک بار تمیز شوند تا پناهگاه اجرام نشوند.

مشاوره و آموزش پرورش شترمرغ

از تهویه موثر سالن جوجه های کوچک بایستی مطمئن شویم. دانخوری ها را باید بطور هفتگی برسی زده و تمیز شوند تا از قالب بستن و رشد قارچها جلوگیری شود. مواد ضدعفونی کننده باید حداقل یک بار در هفته در داخل و اطراف سالن جوجه ها اسپری شوند. آب تمیز و سرد به اندازه کافی در دسترس پرندها باشد. آب باید حداقل هر سه ماه یک بار برای شمارش میکروبی و وضعیت مواد معدنی ازمایشی شود.

 

تماس: [phone]

اکبر زمانی

ثبت نظرات

 

 

 

مشاور پرورش شترمرغ

 

تغذیه برای تولید مطلوب شترمرغ

- تغذیه برای تولید مطلوب، کنترل کیفیت جیره شترمرغ بسیار مهم است. برای سلامتی و تولید مطلوب، جیره باید متعادل و عاری از آلودگی های باکتریایی، سموم و عوامل ضد تغذیه ای “۱” باشد. سموم قارچی مانند آفلاتوکسین، اوکراتوکسین و T2 توکسین و عوامل ضد تغذیه ای مانند مهارکننده های تریپسین، ریسین”، گوسیپول”، گورگام “” و نیمبیدین” ” اثرات زیان آوری روی اندام های حیاتی مانند کبد، کلیه ها، ریه ها و روده می گذارند.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

عوامل ضد تغذیه ای باعث کاهش هضم غذا، کاهش جذب مواد مغذی، کاهش مقاومت بدن و تضعیف سیستم ایمنی می شوند. جیره باید در حد کافی حاوی تمامی مواد مغذی با  توجه به نوع و گونه پرنده باشد. تغذیه دارای محدودیتهای غیر قابل اجتناب است. تفاوت در کیفیت مواد اولیه یک نکته مهم است زیرا اکثر مواد تشکیل دهنده جیره” تولیدات کشاورزی هستند و از منابع متفاوتی تهیه می شوند. نوسان قیمت، تولیدکنندگان را مجبور می کند که فرمول جیره را تغییر دهند که به نوبه خود کیفیت جیره را تحت تاثیر قرار میدهد.

 

 

 

 

Tell:09132098516

Dr.Zamani

Ostrich breeder consulting

ثبت نظرات

مشاور پرورش شترمرغ

 

مدیریت مزرعه شترمرغ

- اقدامات مدیریتی مدیریت شامل تمامی اقدامات در یک مزرعه است که از انتخاب محلی مناسب برای پرورش شروع و تا فروشجوجه های شترمرغ ختم می شود. تسهیلات کافی برای تامین غذا، آب و برق رسانی باید وجود داشته باشد. مزرعه دار باید دقیقا برنامه واکسیناسیون، درمان ضد انگلی را دنبال کند.

مدیریت صحیح مکان نگهداری و استقرار پرندگان در سالن وفضای آزاد با حداقل استرس از مراحل اصلی نگهداری شترمرغ می باشد. تنظیم مناسب ترافیک داخل مزرعه مثل وسایل، بازدیدکنندگان و کارگران، ضدعفونی کفش ها /چرخها و انهدام بستر قدیمی و مواد زاید برای پیش گیری بسیار مهم هستند.

 

 

 

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

نظرات

مشاور پرورش شترمرغ

 

تغذیه در دوره استراحت مولد
دوره ی تعدیل وزن ؛ مولد ها غالبا به کاهش وزن احتیاج پیدا می کنند. تا چند هفته به پایان دوره ی استراحت این کار انجام می شود . جیره ی آن عبارت است از مکمل ویتامین معدنی همراه با علوفه ی خشک یا تازه با خوراک .

نکته : به مولد ها هیچ نوع غله ای داده نمی شود به استثنای مواردیمثل :بعد از پرکنی مایه کوبی ، هنگام بیماری یا هوای سرد حداکثر 300 گرم به هر پرنده داده می شود . دوره ی آمادگی جنسی ؛ که در 2 یا 4 هفته ی پایانی دوره ی استراحت انجام می شود . جیره ی آن عبارت است از علوفه .با 400 گرم ذرت یا خوراک دارای 25 درصد غله و نیز مکمل فسفات .

حذف شترمرغ های غیر اقتصادی ؛

باید در پرونده ی هر مولد برای تعیین صرفه ی اقتصادی این موارد مشخص شود :

کم و کیف جفت گیری آن
تاریخ روزهای بدون جفت گیری
تعداد، تاریخ ،وزن و اندازه ی همه تخم های آن
وزن ، اندازه و تاریخ و ساعت تولد همه ی جوجه های آن .
تعداد و تاریخ تخم های بدون نطفه
تعداد وتخم های با جنین مرده
تعداد و تاریخ تخم هایی که جوجه با عمر کوتاه دارد.
عامل های موثر بر کیفیت و کمیت تخم هر مولد از قرار زیر است

مشاور پرورش شترمرغ

 

بررسی این عوامل برای بهبود شرایط پرورش شترمرغ بسیار ضروری است:

سن مولد ؛

تولید مثل نرها معمولا از 5/ 2و ماده ها از 2 سالگی می باشد و بعد در 4_ 5 سالگی به سقف تولید می رسند .
نسبت نر وماده ؛

1 نر به 2 یا 3 ماده مناسب می باشد .

تغذیه .
انگل ها .
اضطراب ؛ که علت آن می تواند سر و صدا ، حیوانات وحشی و سگ ها و یا حتی درگیری نرها باشد .
عوامل وراثتی و همخونی .

 

 

تماس[phone]مشاور پرورش شترمرغ

ثبت نظرات