پرورش شترمرغ در سیستم باز

مشاور پرورش شترمرغ

 

نگهداری و پرورش شترمرغ در سیستم باز
از آنجایی که شترمرغ زندگی در فضای باز یا طبیعت را دوست دارد استفاده از این روش می تواند نیاز این پرنده را از داشتن یک مکان زندگی بزرگ تامین نماید . در سیستم باز که با نام غیر متمرکز نیز شناخته می شود مکان بزرگی برای شترمرغ ها در نظر گرفته می شود .

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

مساحت مکانی که برای این کار در نظر گرفته می می شود 35 تا 40 هکتار بوده و دور آن نیز باید محصور شود .در بهره گیری از این سیستم ، محل زندگی شترمرغ ها دست خوش کمترین تغییرات ممکن قرار می گیرد . تعداد شترمرغ های در نظر گرفته شده بسیار زیاد می باشد و سنت شترمرغ ها در این حالت در نظر گرفتن یک شتر مرغ ماده به عنوان ملکه می باشد .

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

سیستم نیمه متمرکز

مشاور پرورش شترمرغ

 

نگهداری و پرورش شترمرغ با استفاده از سیستم نیمه متمرکز
مکانی که در این روش در نظر گرفته می شود حدوداً 30 تا 50 هکتار می باشد و شترمرغ ها به صورت دسته ای در هر 8 تا 15 هکتار نگهداری می شوند .

اساساً هر دسته شترمرغ تشکیل یافته 25 گونه ماده و 15 گونه نر می باشد . در این حالت شتر مرغ ها می توانند قسمتی از نیاز های غذایی خود را از محل زندگی خود به دست بیاورند .

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

شایان ذکر است که شتر مرغ ها در این شیوه از نگهداری حدوداً 50 درصد غذای خود را به شکل دستی دریافت می نمایند . بخش که برای تغذیه این پرنده در نظر گرفته می شود نزدیک حصار ها می باشد ؛ این امر باعث می شود تردد به حداقل رسیده و استرسی به شترمرغ های وارد نشود .

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

سیستم متمرکز

مشاور پرورش شترمرغ

 

نگهداری و پرورش شترمرغ در سیستم متمرکز
بهره گیری از این سیستم بسیار بیشتر از  موارد دیگر مورد توجه پرورش دهنده ها قرار می گیرد چرا که :

محیط مناسب برای زندگی شترمرغ ها محدود و خیلی کم می باشد .
پرورش شتر مرغ در این حالت از انحصاری بودن خارج می شود .
محیطی که برای این کار در نظر گرفته می شود با میزان سرمایه و همچنین تعداد گونه های مولد بین 1 تا 15 هکتار متغیر می باشد .
اساساً هر گروه مولد شامل یک شترمرغ نر و یک شتر مرغ ماده می باشد

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

ارزش غذایی ذرت

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

جدول ارزش غذایی ذرت در هر 100 گرم به‌قرار زیر است:

96 کالری
73 درصد آب
4 گرم پروتئین: طبق جدول ارزش غذایی ذرت، ذرت منبع مناسبی از پروتئین است. بسته به نوع ذرت محتوای پروتئین موجود در آن حدود 10 تا 15 درصد است. فراوان‌ترین پروتئین موجود در ذرت زین نامیده می‌شود که حدود 44 تا 79 درصد از پروتئین موجود در ذرت را شامل می‌شود.
21 گرم کربوهیدرات: همانند تمامی غلات، ذرت نیز عمدتاً از کربوهیدرات تشکیل‌شده است. نوع اصلی کربوهیدرات موجود در ذرت نشاسته است که 28 تا 80 درصد از وزن خشک ذرت را شامل می‌شود.
5 گرم قند: ذرت همچنین حاوی مقدار کمی شکر(حدود 1 تا 3 درصد) است. ذرت شیرین نسبت به سایر ذرت‌ها حاوی مقدار کمتری نشاسته(حدود 28 درصد) و شامل قند(18 درصد) بیشتری است که اکثر آن ساکاروز است.
4 گرم فیبر: ذرت حاوی مقدار قابل‌توجهی فیبر است. یک پاکت متوسط پاپ کورن که حدوداً 112 گرم دارد حاوی 16 گرم فیبر است. این مقدار فیبر حدود 42 درصد از نیاز روزانه بدن مردان و 64 درصد از نیاز روزانه بدن بانوان را تأمین می‌کند. طبق جدول ارزش غذایی ذرت فیبر موجود در انواع ذرت‌ها متفاوت است اما معمولاً حدود 9 تا 15 درصد از ذرت را فیبر تشکیل می‌دهد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

5 گرم چربی: مقدار چربی موجود در ذرت طبق جدول ارزش غذایی ذرت بین 5 تا 6 درصد متغیر است. اما توجه داشته باشید که فراورده‌های جانبی ذرت غنی از چربی هستند. معمولاً برای پخت‌وپز از روغن ذرت استفاده می‌شود. روغن ذرت تصفیه‌شده عمدتاً از اسید لینولئیک، یک اسید چرب غیراشباع تشکیل‌شده است درحالی‌که روغن‌های دیگر از چربی‌های اشباع‌شده تشکیل‌شده‌اند. روغن ذرت حاوی مقدار قابل‌توجهی از ویتامین E، ubiquinone و فیتوسترول­ها است که در افزایش طول عمر و کاهش سطح کلسترول بد مؤثر خواهد بود.

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

واردات ذرت برزیل

مشاور پرورش شترمرغ

 

واردات ذرت برزیل درجه یک بندر امام
واردات ذرت درجه یک از چه بنادری صورت می گیرد؟ ذرت برزیل بندر امام بهتر است یا ذرت روس بندر امیرآباد؟ تفادوت ذرت های وارداتی و داخلی در چیست؟

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

ذرت خارجی یا ذرت وارداتی، همان ذرت دانه ای است که با کیفیت های مختلف ممتاز، درجه یک و درجه دو از کشورهای مختلفی همچون روسیه، برزیل، اکراین، رومانی و … به کشور ما وارد می شوند.

ذرت خارجی کاملا خشک بوده و دارای مقادیر بالایی انرژی می باشد که در خوراک دام مورد استفاده قرار می گیرد.

تفاوت ذرت وارداتی و ذرت داخلی
ذرت وارداتی همانطور که در پیش تر گفته شد ذرت دانه ای است اما ذرت داخلی عموما سیلاژ ذرت بوده که مخلوطی از دانه، برگ و ساقه ذرت می باشد.

واردات ذرت درجه یک از چه بنادری است؟
ذرت وارداتی از بنادری همچون بندرامام در جنوب کشور و بندر امیرآباد، نوشهر و انزلی در شمال کشور ترخیص می گردد.

شما با توجه به منطقه ای که نیاز به دریافت بار دارید می توانید بندر مورد نظر برای دریافت ذرت مورد نیاز خود را انتخاب نمایید.

 

آموزش پرورش شترمرغ

 

ذرت روس یا برزیل؟
از نظر کیفیت ذرت برزیل سطح رضایتمندی بالاتری دارد، اما اگر شما در مناطق شمالی کشور قرار دارید ذرت روس درجه1 بهترین گزینه برای خرید این نوع از خوراک دام می باشد.

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

ذرت برزیل

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

ذرت برزیل باکیفیت ترین ذرت موجود در ایران
باکیفیت ترین ذرت موجود در ایران کدام نوع است؟ طبق نظر مصرف کنندگان کدامیک از ذرت های برزیل، روسیه، اکراین و یا داخلی کیفیت بالاتری دارند؟

ذرت برزیل باکیفیت بعنوان بهترین نوع ذرت خارجی در ایران شناخته شده است، این محصول با وجود اینه توانسته است در کیفیت از سایر ذرت ها پیشی بگیرد اما قیمت کمتری به نسبت ذرت روس درجه1 دارد

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

.

همین موضوع توانسته ذرت برزیل باکیفیت را به بهترین گزینه برای خرید دامداران و مرغداری های سراسر کشور تبدیل نماید.

ذرت برزیل باکیفیت چه شاخصه هایی دارد؟
ذرت با کیفیت دارای ویژگی هایی است که در ذیل به اختصار به آن ها اشاره می شود:

رطوبت زیر 10%
درشت بودن دانه های ذرت
زرد بودن دانه و عدم وجود سیاهی در انتهای دانه
بدون خاکه بودن بار

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

استرس گرمایی 2

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

 

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

تخمگذار

مشاور پرورش شترمرغ

 

در شترمرغ تخمگذار تغذیه 1 ساعت خوراک در بین ساعات خاموشی، تغذیه مقداری پودر صدف یا کربنات کلسیم به صورت مازاد قبل از خاموشی و کاهش تراکم در پن ها می تواند مفید باشد. در فارم های مادر بهتر است علاوه بر تغذیه کربنات کلسیم مازاد (در صورت نیاز) زمان جمع آوری تخم مرغ ها کاهش یافته یا دفعات جمع آوری افزایش یابد.

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

مشاوره پرورش شترمرغ 5

مشاور پرورش شترمرغ

 

نکته مهم: در سالن هایی که سیستم تهویه ضعیف بوده یا امکان افزایش سرعت جریان هوا وجود ندارد می توان از بافل (پرده) جهت حل مشکل استفاده نمود (افزایش جریان هوا در اطراف بدن پرنده). 

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

•نکته مهم: در هوای گرم و به خصوص مرطوب خوراک و مواد غذایی زودتر فاسد شده (احتمال کپک زدگی و کاهش ارزش غذایی)، بنابراین جیره غذایی به روز آماده شود و شرایط مناسب دمایی و رطوبت انبار داری رعایت گردد.

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

مدیریت عوامل محیطی و تجهیزات در سالن

مشاور پرورش شترمرغ

 

مدیریت عوامل محیطی و تجهیزات در سالن:

از کاربردی ترین این موارد می توان به: سفید کردن سقف سالن و دیوارهای آفتاب گیر( جهت منعکس کردن نور)، عایق بندی سقف ودیوارها حدود 3 سانتی متر توسط فیبر یا پشم شیشه یا چوب، کاهش عمق بستر، کاهش تراکم جوجه ریزی در واحد سطح،  افزایش تهویه یا سرعت جریان هوا در سالن،

 

 مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

 

 

 

استفاده از مه پاش و پد کولینگ به طور صحیح ( در شرایطی که دما بالاتر از 27 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی هوا زیر 70 درصد باشد)اعمال خاموشی در ساعت گرم روز( شدت جریان نور به حدی باشد که در دسترس جوجه  شترمرغ آبخوری وجود داشته باشد)، قطع توزیع دان در سالن حدود 4-6 ساعت قبل از اوج گرما، قدم زدن آهسته در سالن و استفاده از سیرکولاتورهای عمودی و افقی اشاره نمود.

 

افزایش درجه حرارت سالن روزانه به مدت 6 ساعت تا 35 درجه سانتی گراد و تا سن 5 روزگی می تواند در افزایش مقاومت جوجه شترمرغ ها به استرس گرمایی مفید باشد. 

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516