غذای شترمرغ ها چیست؟

مشاور پرورش شترمرغ

 

غذای شترمرغ ها چیست؟ رژیم مناسب برای تغذیه شترمرغ

 

جیره غذایی شتر مرغ با بقیه پرندگان فرق دارد که اگر توجه پرورش دهندگان با آگاهی و شناخت دقیق از زمان بدو تولد جوجه ها تا رسیدن به سن تولید مثل و یا کشتارگاه به آن معطوف نباشد نمی تواند در پیشبرد اهداف های پرورشی موفق باشند.

 

مشاوره تخصصی پرورش شترمرغ

 

پرورش موفقیت آمیز شترمرغ  بر اساس جیره غذایی آنها و بسته به سن و وزنی که دارند، متغیر است و به پنج مرحله تقسیم می شود حتی اندازه و مقدار منابع غذایی که در اختیار آنها می گذارند، مثل انواع ویتامین ها، پروتیین، اسیدهای آمینه، و ... در خوب رشد کردن آنها ، عملکرد متفاوتی خواهد داشت پس همواره سعی کنید با مطالعه و در اختیار داشتن اطلاعات کافی درباره فاکتورهای غذایی شترمرغ، اهداف خود را سازماندهی کنید چون تغذیه شترمرغ آنقدر حائز اهمیت است که رابطه مستقیمی با سلامتی، جفتگیری، تخمگذاری  و زمان تولید مثل آنها دارد.

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

معرفی ذرت و انواع آ ن

مشاور پرورش شترمرغ

 

معرفی ذرت و انواع آن

ذرت پس از گندم و برنج، مهمترین ماده‌ی غذایی دنیا را تشکیل می‌دهد. ذرت از لحاظ فتوسنتزی گیاهی چهارکربنه (C4) است و گرچه دامنه‌ی سازگاری آن گسترده است، ولی در اقلیم‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری رشد بهتری می‌کند. پتانسیل عملکرد ذرت در واحد سطح به‌گونه‌ای است که برداشت ۱۵ تا ۲۰ تن دانه در هکتار در سطح تجاری رایج می‌باشد. به دلیل استعداد زیاد در تولید دانه، ذرت را «پادشاه غلات» نامیده‌اند.

 

خاستگاه ذرت قاره آمریکا (جنوب مکزیک) است و پیشینه‌ی کشت آن به ۸ تا ۱۰ هزار سال پیش می‌رسد. نام گونه‌ی ذرت (Mays) از واژه‌ی Mahis گرفته شده که نام قبیله‌ای در قاره‌ی آمریکاست. در سال ۱۴۹۲ میلادی هنگامی که کریستف کلمب به کوبا رسید، مشاهده نمود که بومی‌ها ذرت تولید می‌کنند. او نام mahis را به ذرت داد. این نام بعدها به صورت Mays تغییر یافت و هم‌اکنون در زبان انگلیسی به صورت Maize نوشته می‌شود. بعد از کشف قاره آمریکا از سال ۱۵۰۰ میلادی به بعد کشت ذرت در اسپانیا و ایتالیا رواج یافت. در اوایل سده‌ی شانزدهم، ذرت به وسیله‌ی بازرگانان پرتقالی به جنوب آسیا راه یافته است و در امتداد جاده‌ی ابریشم به منطقه‌ی هیمالیا رفته است.

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

ارزش غذایی ذرت

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

جدول ارزش غذایی ذرت در هر 100 گرم به‌قرار زیر است:

96 کالری
73 درصد آب
4 گرم پروتئین: طبق جدول ارزش غذایی ذرت، ذرت منبع مناسبی از پروتئین است. بسته به نوع ذرت محتوای پروتئین موجود در آن حدود 10 تا 15 درصد است. فراوان‌ترین پروتئین موجود در ذرت زین نامیده می‌شود که حدود 44 تا 79 درصد از پروتئین موجود در ذرت را شامل می‌شود.
21 گرم کربوهیدرات: همانند تمامی غلات، ذرت نیز عمدتاً از کربوهیدرات تشکیل‌شده است. نوع اصلی کربوهیدرات موجود در ذرت نشاسته است که 28 تا 80 درصد از وزن خشک ذرت را شامل می‌شود.
5 گرم قند: ذرت همچنین حاوی مقدار کمی شکر(حدود 1 تا 3 درصد) است. ذرت شیرین نسبت به سایر ذرت‌ها حاوی مقدار کمتری نشاسته(حدود 28 درصد) و شامل قند(18 درصد) بیشتری است که اکثر آن ساکاروز است.
4 گرم فیبر: ذرت حاوی مقدار قابل‌توجهی فیبر است. یک پاکت متوسط پاپ کورن که حدوداً 112 گرم دارد حاوی 16 گرم فیبر است. این مقدار فیبر حدود 42 درصد از نیاز روزانه بدن مردان و 64 درصد از نیاز روزانه بدن بانوان را تأمین می‌کند. طبق جدول ارزش غذایی ذرت فیبر موجود در انواع ذرت‌ها متفاوت است اما معمولاً حدود 9 تا 15 درصد از ذرت را فیبر تشکیل می‌دهد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

5 گرم چربی: مقدار چربی موجود در ذرت طبق جدول ارزش غذایی ذرت بین 5 تا 6 درصد متغیر است. اما توجه داشته باشید که فراورده‌های جانبی ذرت غنی از چربی هستند. معمولاً برای پخت‌وپز از روغن ذرت استفاده می‌شود. روغن ذرت تصفیه‌شده عمدتاً از اسید لینولئیک، یک اسید چرب غیراشباع تشکیل‌شده است درحالی‌که روغن‌های دیگر از چربی‌های اشباع‌شده تشکیل‌شده‌اند. روغن ذرت حاوی مقدار قابل‌توجهی از ویتامین E، ubiquinone و فیتوسترول­ها است که در افزایش طول عمر و کاهش سطح کلسترول بد مؤثر خواهد بود.

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

واردات ذرت برزیل

مشاور پرورش شترمرغ

 

واردات ذرت برزیل درجه یک بندر امام
واردات ذرت درجه یک از چه بنادری صورت می گیرد؟ ذرت برزیل بندر امام بهتر است یا ذرت روس بندر امیرآباد؟ تفادوت ذرت های وارداتی و داخلی در چیست؟

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

ذرت خارجی یا ذرت وارداتی، همان ذرت دانه ای است که با کیفیت های مختلف ممتاز، درجه یک و درجه دو از کشورهای مختلفی همچون روسیه، برزیل، اکراین، رومانی و … به کشور ما وارد می شوند.

ذرت خارجی کاملا خشک بوده و دارای مقادیر بالایی انرژی می باشد که در خوراک دام مورد استفاده قرار می گیرد.

تفاوت ذرت وارداتی و ذرت داخلی
ذرت وارداتی همانطور که در پیش تر گفته شد ذرت دانه ای است اما ذرت داخلی عموما سیلاژ ذرت بوده که مخلوطی از دانه، برگ و ساقه ذرت می باشد.

واردات ذرت درجه یک از چه بنادری است؟
ذرت وارداتی از بنادری همچون بندرامام در جنوب کشور و بندر امیرآباد، نوشهر و انزلی در شمال کشور ترخیص می گردد.

شما با توجه به منطقه ای که نیاز به دریافت بار دارید می توانید بندر مورد نظر برای دریافت ذرت مورد نیاز خود را انتخاب نمایید.

 

آموزش پرورش شترمرغ

 

ذرت روس یا برزیل؟
از نظر کیفیت ذرت برزیل سطح رضایتمندی بالاتری دارد، اما اگر شما در مناطق شمالی کشور قرار دارید ذرت روس درجه1 بهترین گزینه برای خرید این نوع از خوراک دام می باشد.

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

ذرت برزیل

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

ذرت برزیل باکیفیت ترین ذرت موجود در ایران
باکیفیت ترین ذرت موجود در ایران کدام نوع است؟ طبق نظر مصرف کنندگان کدامیک از ذرت های برزیل، روسیه، اکراین و یا داخلی کیفیت بالاتری دارند؟

ذرت برزیل باکیفیت بعنوان بهترین نوع ذرت خارجی در ایران شناخته شده است، این محصول با وجود اینه توانسته است در کیفیت از سایر ذرت ها پیشی بگیرد اما قیمت کمتری به نسبت ذرت روس درجه1 دارد

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

.

همین موضوع توانسته ذرت برزیل باکیفیت را به بهترین گزینه برای خرید دامداران و مرغداری های سراسر کشور تبدیل نماید.

ذرت برزیل باکیفیت چه شاخصه هایی دارد؟
ذرت با کیفیت دارای ویژگی هایی است که در ذیل به اختصار به آن ها اشاره می شود:

رطوبت زیر 10%
درشت بودن دانه های ذرت
زرد بودن دانه و عدم وجود سیاهی در انتهای دانه
بدون خاکه بودن بار

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

کنجاله سویا

مشاور پرورش شترمرغ

 

کنجاله سویا دامی پروتئین موجود آن برای دام و طیور مفید است ولی تمام کنجاله های تولید شده برای مصرف دام و طیور مناسب نیستند.

مانند کنجاله کرچک و درخت جلا.
در حال حاضر بیشترین کنجاله های موجود در بازار پسماند های دانه های روغنی هستند کنجاله یک مواد غذای غنی از پروتئین است تقریبا همه تولید شده این محصول برای استفاده دامی به کار می رود.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

کنجاله سویا آرژانتین
کنجاله سویا از پروتئینی زیادی برخوردار هست و همچنین دارای اسید لینولئیک است.
کنجاله سویا دارای املاح معدنی، ۴۴ درصد پروتئین، ویتامین و کلسیم و منیزیم و آهن است.
مصرف چنین محصولاتی می تواند در افزایش گوشت و تخمگذاری حیوان تاثیر گذار باشد.
بین تمام دامداران و مرغداران که نظرسنجی کنید کنجاله سویا وارد شده از کشور آرژانتین بیشترین رای را می تواند جمع کند.
با توجه به این کنجاله سویا آرژانتین یک محصول وارداتی است قیمت این محصول نیز به روز اعلام می شود.
فروش چنین محصولات ضروری برای دام و طیور هیچ وقت متوقف نمی شود.

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

استرس گرمایی در شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

جهت مدیریت صحیح استرس گرمایی شناخت روش های از دست دادن حرارت بدن ، منابع ایجاد حرارت در سالن و علائم استرس گرمایی ضروری به نظر می رسد که ادامه به شرح آن ها خواهیم پرداخت.

 

الف: روش های طبیعی از دست دادن حرارت بدن در جوجه شترمرغهای گوشتی عبارتند از: تابشی، تشعشعی، انتقالی، تبخیری و دفعی از طریق ادرار و مدفوع

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

ب: منابع ایجاد حرارت در سالن شامل: حرارت ناشی از تابش نور خورشید، هوای گرم ورودی به سالن و حرارت ناشی از سوخت و ساز( متابولیسم ) و فعالیت جوجه شترمرغ ها در سالن است.

 

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

محصولات شترمرغ 3

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

هر شتر مرغ در طول روز به 4 کیلوگرم غذا احتیاج دارد.

- در فصل های سردی چون پائیز و زمستان حتما از منابع انرژی زا چون غلات و روغن استفاده کنید.

 

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

رفتار شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

« غذای جوجه شترمرغ »

تغذیه از یکسالگی تا تولید مثل

 

این تغذیه شامل خوراکی است که قبل از فصل جفتگیری و تخمگذاری در اختیار مولدین قرار می گیرد تا بنیه و قوای جنسی آنها  برای جفتگیری و تولید تخم های نطفه دار با کیفیت، تقویت شود.

۱- نگهداری و حفظ تعادل تغذیه  شترمرغ ها در  این دوره بسیار مهم است چرا که افراط در تغذیه موجب چاق  شدن آنها می شود و اگر تغذیه مناسبی دریافت نکنند یا مجبور به تحمل گرسنگی باشند، دیرتر از موعد مقرر به بلوغ جنسی خواهند رسید.

۲- جیره تولید مثل را از نظر کیفی و کمی بررسی کنید.

۳- در این دوره  الیاف جیره تا ۱۵  درصد قابل افزایش است.

 

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

فضای موردنیاز

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

سعی کنید، با در نظر گرفتن نیازهای بدن شترمرغ، فاکتور غذایی مناسبی در اختیار آنها بگذارید چرا که کیفیت گوشت و پوست شترمرغ رابطه مستقیمی با تغذیه آنها دارد و اگر نسبت به تهیه آنها کوتاهی کنید ، سودآوری پرورش شترمرغ  با مشکل مواجه می شود.

 

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516