مشاور پرورش شترمرغ
علاوه بر این آسیبهای بافتی ناشی از پراکسیداسون چربی در طول استرس گرمایی حاد اتفاق میافتد.
در سطح سلولی، استرس گرمایی موجب افزایش سنتز پروتئینهایی موسوم به پروتئینهای شوک حرارتی میشود (Heat shock proteines).
این پروتئینها به عنوان پروتئین های استرس مشهور هستند.
بالا رفتن این پروتئینها موجب افزایش دفاع سلول در مقابل آسیبهای بافتی میشود و آنها را در مقابل مرگ سلولی محافظت مینمایند.
دکتر زمانی مشاور پرورش شترمرغ09132098516