میزان مصرف سویا

مشاور پرورش شترمرغ

 

به طور کلی، میزان تقاضا در کشورهای آسیایی در حدود 5 / 39 درصد و در طی 10 سال اخیر بالغ بر 73 درصد افزایش داشته است و هر مقدار سویا که بالغ بر میان مصرف یک کشور تولید می شود به سرعت جهت صادرات به کشور دیگر بارگیری می گردد.

 

پس از کشور چین، کشور برزیل در آمریکای جنوبی، مقام دوم را از آن خود کرده است. در این کشور مصرف سویا و فرآورده های آن با افزایش تقاضا 3 / 9 میلیون تن (در حدود 15 درصد) روبرو شده است.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

این در حالی است که در آمریکای شمالی میزان مصرف این محصول تنزل داشته است. 27 کشور عضو اتحادیه اروپا میزان تولید ثابت سالیانه 7 / 30 میلیون تن را اعلام کرده اند. در کشورهای اروپایی شرقی به موازات توسعه تولید محصولات گوشتی و دامی، میزان مصرف سویا کاهش داشته است و به این معناست که کشورهای اتحادیه اروپا رتبه خود را به عنوان مصرف کنندگان جهانی سویا از 5 / 26 درصد در ساله 2000 تا 2001 به میزان 18 درصد در سال های 2011 تا 2012 کاهش داده است.

 

 

دکتر اکبر زمانی 
پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه
مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ
مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران
Dr Zamani PHD TMU PS
OSTRICH
akbarzamani.ir
09132098516