ضریب تبدیل غذایی در شترمرغ

http://akbarzamani.ir/category/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87/مشاور پرورش شترمرغ

 

 

 اثر فیتاز بر ضریب تبدیل غذایی

سیمونز و همکاران (۱۹۹۰) با استفاده از ۱۰۰۰ و ۱۵۰۰ واحد فیتازی در کیلوگرم در جیره جوجه ­های گوشتی بهبود مشخصی در ضریب تبدیل غذایی مشاهده کردند.

تا سن دو هفتگی حتی با دزهای پایین­تر فیتاز در ضریب تبدیل غذایی بهبود مشاهده کردند

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

ولی در سن ۴ هفتگی این اثر مشاهده نشد که احتمالاً دلیل آن احتیاج کمتر فسفر در سن ۴ هفتگی در مقایسه با سن دو هفتگی

و هم­چنین سازگاری پرنده با مورد استفاده قرار دادن فسفر فیتاتی بیشتر در وضعیت ­های بحرانی است

و مشاهده شد که سرعت رشد و ضریب تبدیل غذایی جوجه ­های گوشتی به سطح فیتاز میکروبی وابسته است.

دکتر اکبر زمانی

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

افزایش وزن روزانه شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

اثر فیتاز بر افزایش وزن روزانه

 

دنبو و همکاران (۱۹۹۵) گزارش دادند که با افزودن فسفر معدنی و یا آنزیم فیتاز به جیره جوجه ­های گوشتی اضافه وزن بدن بهبود یافت

و برای وزن بین سطح فسفر جیره و سطح فیتاز اثر متقابل مشاهده شد.

بهبود در اضافه وزن، در همه سطوح فسفر معدنی مشاهده شد اما بیشترین نتیجه مربوط به سطوح پایین فسفر غیرفیتاتی جیره بود،

به طوری که در سطح ۲/۰ درصد فسفر معدنی، اضافه وزن تا افزودن ۸۰۰ واحد فیتازی در کیلوگرم جیره به طور خطی افزایش یافت

و سپس به حالت مسطح رسید.

اما در جیره­های با سطوح ۲۷/۰ و ۳۴/۰ درصد فسفرغیرفیتاتی، افزایش پاسخ در سطوح ۴۰۰ و ۶۰۰ واحد فیتازی در کیلوگرم جیره متوقف شد و به حالت ثابت رسید

و افزودن بیش از این سطح، منتهی به هیچ بهبود مشخصی نشد ⁵.

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

در تحقیق دیگری که بر روی جوجه‌های گوشتی انجام گرفت به این نتیجه رسیدند

که اضافه کردن آنزیم فیتاز به جیره باعث افزایش وزن بدن در سه هفتگی می­شود با توجه به حساسیت و سیستم خاص شترمرغ حتما در خصوص میزان مصرف با متخصصان علوم طیور با تخصص شترمرغ مشورت نمایید⁶ .

دکتر اکبر زمانی

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

اثر فیتاز بر مصرف خوراک

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

اثر فیتاز بر مصرف خوراک

افزودن فسفر معدنی و فیتاز به جیره های کم فسفر، موجب افزایش مصرف خوراک شده و بیشترین پاسخ به افزودن فیتاز در پایین­ ترین سطح فسفر غیرفیتاتی وجود دارد ³.

ئی و همکاران (۱۹۹۶) با افزودن ۲۵۰ تا ۱۰۵۰ واحد فیتازی در کیلوگرم به  جیره­ های بر پایه ذرت-کنجاله سویا،

مشاهده کردند که مصرف خوراک ۶ تا ۲۵ درصد افزایش یافت.

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

 اثر فیتاز بر وزن بدن

پرنی و همکاران (۱۹۹۳) نشان دادند که افزودن ۵۰۰ واحد فیتازی در کیلوگرم آنزیم فیتاز به جیره کم فسفر، وزن بدن را به حداکثر رسانید.

طی تحقیقی که در جوجه­ های گوشتی انجام گرفت با افزودن ۲۵۰  واحد فیتازی در کیلوگرم فیتاز به جیره،

وزن جوجه­ ها افزایش یافت ولی حداکثر افزایش وزن در سطوح بین ۷۵۰ و ۱۵۰۰ واحد فیتازی حاصل شد ⁴.

سباستین و همکاران (۱۹۹۶) با مکمل کردن فیتاز، در جیره جوجه ­های گوشتی نر و ماده،

به ترتیب ۳/۱۳ و ۸/۵ درصد افزایش در وزن بدن سه هفتگی مشاهده کردند.

دکتر اکبر زمانی

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

آنزیم فیتازدر شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

مطالعات متعدد در مورد اثر آنزیم فیتاز

مطالعات متعددی در مورد اثر و خواص آنزیم فیتاز میکروبی به ویژه خواص آنزیم فیتاز میکروبی حاصل از قارچ آسپرژیلوس  بر روی عملکرد جوجه‌های گوشتی انجام شده است.

بر اساس آزمایشی که بر روی جوجه‌های گوشتی در سن ۴۹-۲۱ روزگی انجام گرفت نشان داد

که اضافه نمودن آنزیم فیتاز میکروبی به جیره‌های بر پایه  ذرت ـ کنجاله سویا موجب افزایش مصرف خوراک،

وزن بدن، افزایش وزن، خاکستر و فسفر درشت­نی و کاهش فسفر فضولات ‌شد اما بر ضریب تبدیل غذایی و درصد تلفات اثری نداشت ².

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

تأثیرات آنزیم فیتاز میکروبی بر روی پارامترهای عملکردی و سایر پارامترهای مرتبط در جوجه­ های گوشتی در شیت بعدی به تفکیک در تحقیقات مختلف مورد بحث قرار گرفته است.

دکتر اکبر زمانی

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

کاربردهای زئولیت ها

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

از کاربردهای دیگرزئولیت ها ( آنزیمت ها ) در صنعت طیور، استفاده از این ماده در کنترل سختی آب می باشد. بنحوی که با استفاده از آنها سختی آب تا حد بسیار زیادی کاهش یافته و آب مصرفی آشامیدنی طیور کاملاً در حد استاندارد و مناسب خواهد شد.
یکی دیگر از موارد کاربردی آنها در صنعت طیور کاهش قابل ملاحظه موارد وقوع بیماری دیسکندروپلازی استخوان درشت نی در طیور گوشتی است که البته این خاصیت در صورتی بروز می نمایدکه در جیره های طیور بهمراه ویتامین A تجویز نماییم.

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

زئولیتها ( آنزیمتها ) همچنین بخاطر ظرفیت تخلخل بالای خود علاوه برافزایش ظرفیت کلی دستگاه معده ای – روده ای طیور باعث جذب انواع مواد سمی از دستگاه گوارش طیور از جمله انواع سموم ارگانوفسفره شده و بنابراین امکان بروز مسمومیت های رایج با مواد شیمیایی رادر طیور کاهش می دهند. همچنین در طیور تخمگذار در صورتیکه همراه با ویتامین A مصرف شوند، باعث استحکام پوسته تخم مرغ شده و ضایعات مربوط به شکستگی تخم مرغ را کاهش می دهد.
بنابراین در مجموعه می توان چنین عنوان کرد که زئولیت ها ( آنزیمت ها ) از جهات مختلف در صنعت طیور کاربرد وسیعی دارند و در صورتیکه بدرستی در جیره طیور مورد استفاده قرار داده شوند، فواید قابل ملاحظه ای را برای صنعت مرغداری دربردارند.

دکتر اکبر زمانی

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

زئولیتها ( آنزیمتها ) در شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

زئولیتها ( آنزیمتها ) دارای خواص کلی ذیل می باشند:
. دارای ظرفیت بالای آبگیری هستند.
. دارای تخلخل و ظرفیت بالا از لحاظ جذب گوناگون از جمله مواد سمی هستند.
. در زمان آبگیری دارای ساختمان پایدار ملکولی می شوند.
. قابلیت بالایی برای جذب گازهای سمی دارا می باشند.
. در مواردی به عنوان کاتالیزور و تسریع کننده واکنشهای شیمیایی عمل می کنند.
. دارای خاصیت غربال ملکولی هستند.
. دارای خاصیت هدایت الکتریکی بالایی هستند.
بنابراین باتوجه به خصوصیات فوق مهمترین کاربرد زئولیتها ( آنزیمتها ) در صنعت طیور جلوگیری و درمان مسمومیتهای قارچی در طیور می باشد.

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

طی تحقیقاتی که در سالهای اخیر انجام شده است، این نکته بخوبی ثابت شده که زئولیت ها ( آنزیمت ها ) سموم قارچی از جمله آفلاتوکسین ها واکراتوکسین ها را بخوبی دفع و خنثی می نمایند. از موارد دیگر کاربرد آنها در صنعت طیور کاهش آمونیاک سالن های پرورش می با شد به نحوی که مرغدار بخصوص در طیوری که در سن 5 هفتگی به بعد قرار دارند می تواند با استفاده از پاشیدن زئولیت بر روی بستر طیور از بروز مسمومیت ناشی از آمونیاک و همچنین مساعد شدن زمینه بروز بیماریهای عفونی تنفسی در طیور جلوگیری نماید. خاصیت جذب آنها درمورد مواد گازی از جمله آمونیاک بسیار بالا و قابل توجه می باشد.

دکتر اکبر زمانی

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

زئولیت در شترمرغ

 

مشاور پرورش شترمرغ

 

زئولیت، واژهای است که از دو واژه یونانی منشأ گرفته است. در زبان یونانی lithos بمعنای سنگ و فعال zein بمعنای جوشیدن است و آن را در فارسی می توان « سنگ جوشان » اطلاق کرد، چرا که در اثر حرارت مستقیم شعله های آتش به صورت مذاب و در حال جوشش در می آیند. زئولیت های ( آنزیمتها ) مصنوعی و طبیعی یکی از سنگ های معدنی و صناعی بسیارپرفایده و سود آور محسوب می شود که سالانه میلیون ها دلار را نصیب کشورهای صنعتی می نماید ولی با وجودیکه این معادن طبیعی حاوی زئولیت در کشور ما فراوان است ( از جمله در استان اصفهان و زنجان ). لیکن متأسفانه ارزشهای کاربردی آن در صنایع گوناگون و از جمله صنعت طیور ناشناخته باقی مانده است. تقاضای بازار برای انواع طبیعی و مصنوعی زئولیتها بر حسب خصوصیات فیزیکی – شیمیایی متفاوت بوده و به سرعت در حال افزایش است.

آموزش مجازی و تلفنی پرورش شترمرغ

 

زئولیتها ( آنزیمت ها ) در حقیقت، تکتوسیلیکاتهایی هستند که معمولاً با مواد معدنی کوارتز و فلداسپها همراه هستند و دارای ساختمان سه بعدی متشکل از سیلیکات (4si o ) هستند که تمامی رئوس آنرا یونهای اکسیژن اشغال نموده است. در برخی از انواع زئولیت به جای سیلیکاتهای چهار ظرفیتی، اکومینم سه ظرفیتی جایگزین شده که به کاهش بار مثبت آن می انجامد و علاوه بر این وجود کاتیونهای یک ودو ظرفیتی مانند سدیم، پتاسیم و کلسیم در ساختمان بلوری آنها اغلب به چشم می خورد.

مجموعه این خصوصیات فیزیکی – شیمیایی باعث می شود که زئولیت ها ( آنزیمت ها ) بهترین ماده دفع کننده سموم قارچی در صنعت طیور محسوب شود.

دکتر اکبر زمانی

دکتری علوم طیوربا تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

09132098516

Akbarzamani.ir

لطفا ثبت نظرات

مشاوره تخصصی پرورش شترمرغ در اصفهان

دکتر اکبر زمانی دکترای علوم طیور دانشگاه تربیت مدرس با تخصص شترمرغ

دارای سابقه 15 ساله مزرعه داری حرفه ای شترمرغ و در حال حاضر تحقیقاتی

مشاور و آموزشگر حضوری و مجازی پرورش شترمرغ از صفر تا صد

مدرس دروس پرورش شترمرغ و جوجه کشی دانشگاه

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

PHD-TMU-PS-OSTRICH-IRAN

09132098516

akbarzamani.ir

 

 

 

مشاوره تخصصی پرورش شترمرغ در اصفهان

دکتر اکبر زمانی دکترای علوم طیور دانشگاه تربیت مدرس با تخصص شترمرغ

دارای سابقه 15 ساله مزرعه داری حرفه ای شترمرغ و در حال حاضر تحقیقاتی

مشاور و آموزشگر حضوری و مجازی پرورش شترمرغ از صفر تا صد

مدرس دروس پرورش شترمرغ و جوجه کشی دانشگاه

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

PHD-TMU-PS-OSTRICH-IRAN

09132098516

akbarzamani.ir

 

 

 

مشاوره تخصصی پرورش شترمرغ در اصفهان