آموزش و مشاوره مزرعه شترمرغ از ابتدا تا انتها

مشاوره شروع پرورش شترمرغ و نکات آن و همچنین بهبود کیفیت مزارع شترمرغ دکتر زمانی پژوهشگر ارشد کشور

ostrich breeding

ostrich breeding

آخرین نظرات

آموزش و مشاوره مزرعه شترمرغ از ابتدا تا انتها

مشاوره شروع پرورش شترمرغ و نکات آن و همچنین بهبود کیفیت مزارع شترمرغ دکتر زمانی پژوهشگر ارشد کشور

آموزش و مشاوره مزرعه شترمرغ از ابتدا تا انتها

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ دارای سابقه 25 ساله تولید دام و طیور که 15 سال آن تخصصی و حرفه ای روی شترمرغ بوده و مقالات معتبر چاپ شده در ژورنال های معتبر خارجی و داخلی مانند انیمال ساینس کانادا و کنگره های علوم دامی کشور مانند هفتمین کنگره علوم دامی کشور و سابقه تدریس چندین ساله در دروس تخصصی پرورش شترمرغ و جوجه کشی دانشگاه جامع علمی کاربردی با توفیق بیش از 85 در صد از فراگیران در صنعت پرورش شترمرغ و آموزش در کلاس های کوتاه مدت و بلند مدت و خصوصی کاربردی و طراحی و نقشه کشی و ارزیابی و توجیه اقتصادی پرورش شترمرغ
تلفن تماس 09132098516 اکبر زمانی
akbar.zamani2020@yahoo.com

۳۱۵ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «مشخصات شترمرغ مولد خوب» ثبت شده است

مشاور پرورش شترمرغ

 

تعیین جنسیت شتر مرغ – چگونه بدانیم شترمرغ نر است یا ماده ؟



 شتر مرغ پرنده ای است که از 4 جهت می توان به کسب درآمد از آن پرداخت . این 4 مورد عبارت اند از محصولات این پرنده که شامل چرم ، پر ، تخم و گوشت می باشد .

برای بدست آوردن محصولی با کیفیت و جذب بازار ، باید برخی فوت فن های پرورشی را بلد باشید .

در زمینه پرورش شتر مرغ تعیین جنسیت یکی از مهم ترین اعمالی است که باید پرورش دهنده به انجام آن بپردازد .
ابتدا لازم است بدانید که تعیین جنسیت در پرندگان با پستانداران متفاوت است.

مشاور تخصی پرورش شترمرغ

 

در پستانداران جنسیت گونه مورد نظر در داخل رحم در دوران بارداری مشخص می شود ولی در پرنده ها این چنین نیست .

تعیین جنسیت پرندگان بعد از خروج آنها از تخم ها و گذشت مدت زمانی معین انجام می پذیرد.

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

 راه‌های شیوع و انتقال بیماری نیوکاسل

تلفات بسیار بالای بیماری نیوکاسل سبب شده است تا به راه‌های شیوع آن توجه زیاد شود. انتقال بیماری به طور طبیعی از راه ترشحات، فضولات، امعاء و احشاء پرندگان آلوده و نیز تماس آنها با طیور سالم صورت می‌گیرد. دستگاه گوارش و تنفس پرندگان به طور طبیعی مرکز اصلی انتقال و حامل بیماری است. حمل و نقل مرغ‌های زنده – به خصوص آنهایی که بیماری را پشت سر گذاشته‌اند می‌تواند یکی از عوامل انتقال بیماری از محلی به محل دیگر باشد و علاوه بر اینها، انتقال بیماری به وسیله کارگران، وسایل و ماشین آلاتی که با مرغداری در ارتباط هستند، نیز صورت می‌گیرد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

همچنین ویروس بیماری از طریق هوا و آب آشامیدنی آلوده انتقال می‌یابد. تخم‌مرغ‌های حاصل از مرغ‌های مادر آلوده به بیماری ممکن است باعث انتقال بیماری به داخل ماشین جوجه‌کشی و محیط اطراف شود.

 

آموزش و مشاوره تخصصی  پرورش شترمرغ

 

 عوامل انتقال بیماری نیوکاسل

آن دسته از مرغ‌های مبتلا به بیماری که دوره اولیه (فاصله مبتلا شدن به بیماری و ظاهر شدن علائم) بیماری را می‌گذرانند، عامل مهم انتقال بیماری به شمار می‌روند. مرغ‌هایی که حالت ضعف و ناتوانی پس از درمان بیماری را می‌گذرانند و یا بیماری را پشت سر گذاشته اند؛ در بعضی از موارد می‌توانند برای مدت طولانی ویروس بیماری را با خود حمل و پخش کنند. همچنین تخم‌مرغ‌هایی که در طول دو تا چهار ماه پس از مبتلا شدن، از مرغ‌هایی که سلامتی خود را پیدا کرده اند، جمع آوری شده اند، ویروس بیماری نیوکاسل را با خود همراه دارند.

 

 

دکتر اکبر زمانی

دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ

Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR.

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دروس شترمرغ دانشگاه سابقه15ساله مزرعه داری حرفه ای

مشاور و متخصص پرورش شترمرغ

09132098516 مشاوره تلفنی

Akbarzamani.ir

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

راه‌های پیشگیری و کنترل بیماری نیوکاسل

مهمترین راه پیشگیری و مبارزه با این بیماری خطرناک، دور نگه داشتن طیور از ویروس عامل بیماری است. در چنین شرایطی اجرای قرنطینه (جدا نگه داشتن طیور حساس) همراه با رعایت کامل اصول بهداشتی، می‌تواند در کنترل بیماری بسیار مفید باشد. طیور حساس طیوری هستند که پیش از این به بیماری نیوکاسل مبتلا نشده‌اند و یا از تخم مادر مبتلا به این بیماری به وجود نیامده باشند. از سوی دیگر برای جلوگیری از ابتلا و گسترش بیماری نیوکاسل فقط رعایت اصول بهداشتی کافی نیست. علاوه بر آن باید با انجام واکسیناسیون‌های لازم و به موقع، طیور را از مبتلا شدن به این بیماری نجات داد. باید توجه کرد که درمان بیماری، در درجه آخر اهمیت قرار دارد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

این کار نه تنها از نظر اقتصادی به صرفه نیست، بلکه موفقیت آن نیز بسیار کم است با کاهش امکان تماس ویروس بیماری و یا ورود آن به محیط پرورش می‌توان از شیوع این بیماری جلوگیری کرد. به طورکلی اگر پشگیری و کنترل بیماری نیوکاسل هدف باشد، باید با مدیریت بهداشت و واکسیناسیون در کنار یکدیگر به مورد اجرا گذاشته شود.

 

دکتر اکبر زمانی

دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ

Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR.

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دروس شترمرغ دانشگاه سابقه15ساله مزرعه داری حرفه ای

مشاور و متخصص پرورش شترمرغ

09132098516 مشاوره تلفنی

Akbarzamani.ir

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

نیوکاسل و تأثیر داروی متاکم:

اخیراً گزارشاتی مبنی بر استفاده از ترکیب دارویی متاکم و سفتریاکسون و تأثیر مثبت آن  در درمان بیماری نیوکاسل، از چندین مرغداری در استان‌های فارس و مازندران دریافت شده است.

پروتکل استفاده از متاکم و سفتریاکسون در طیور:

1گرم سفتریاکسون به ازای هر 150 کیلوگرم وزن پرنده

0.1 میلی گرم ملوکسیکام به ازای هر کیلوگرم وزن پرنده

برای 10000 قطعه پرنده:

متاکم

10000 ×  1Kg = 10000 Kg / 0.1 = 1000 mg / 20 mg/ml (Mel) = 50 ml   ͢   1 vial  قطعه پرنده

سفتریاکسون

10000 × 1Kg = 10000 Kg / 150 = 66 gr (Cef)   ͢   66 vialقطعه پرنده

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

توضیحات:

هر ویال متاکم حاوی 20 mg/ml ملوکسیکام می‌باشد.

با توجه به اثرات منفی استفاده از سفتریاکسون انسانی در دام و طیور (باقی‌مانده دارویی و ایجاد مقاومت آنتی‌بیوتیکی) و نیز اینکه در زمان تهیه این مقاله سفتیوفور بومی در ایران موجود نبوده است.

 

دکتر اکبر زمانی

دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ

Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR.

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دروس شترمرغ دانشگاه سابقه15ساله مزرعه داری حرفه ای

مشاور و متخصص پرورش شترمرغ

09132098516 مشاوره تلفنی

Akbarzamani.ir

 

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

واکسن زنده تخفیف حدت یافته نیوکاسل سویه لاسوتا

 

واکسن لیوفیلیزه La Sota، حاوی ویروس‌های زنده تخفیف حدت یافته نیوکاسل سویه لاسوتا است و قابلیت ایجاد ایمنی فعال و مؤثر علیه بیماری نیوکاسل در جوجه‌ها و پرندگان بالغ را دارد.

واکسن نیوکاسل کلون (سویه Clone.12IR)

 واکسن زنده نیوکاسل کلون از یک زیرجمعیت لاسوتا است که پس از خالص‌سازی ویروس و انجام آزمایش‌های متعدد، به روش کشت تخم‌مرغ‌های عاری از آلودگی‌های خاص عفونی (SPF) تکثیر و تبدیل به واکسن شده است.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

این واکسن مطابق مقررات و استانداردهای بین‌المللی تولید و کنترل شده و پس از تهیه، از نظر عدم آلودگی‌های میکروبی و همچنین از نظر کارایی و بی‌ضرری تائید شده است. این واکسن به منظور ایمنی‌زایی علیه بیماری نیوکاسل در طیور صنعتی و بومی در تمام سنین مصرف می‌شود.

 

دکتر اکبر زمانی

دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ

Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR.

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دروس شترمرغ دانشگاه سابقه15ساله مزرعه داری حرفه ای

مشاور و متخصص پرورش شترمرغ

09132098516 مشاوره تلفنی

Akbarzamani.ir

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

ویژگی های دستگاه جوجه کشی شتر مرغ
دستگاه جوجه کشی شتر مرغ | شتر مرغ پرنده ای است که با محصولات متنوع خود سودآوری بسیار بالایی دارد .

جالب این است که جوجه کشی از این پرنده مراحل و عملکرد خاص خود را دارد .

شتر مرغ بزرگترین پرنده حال حاضر در دنیا و تخم آن نیز بزرگ ترین تخم پرنده دنیا می باشد .

مشاور پرورش شترمرغ

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

در جوجه کشی از تمامی پرندگان 4 عامل

اکسیژن (Oxygen) – رطوبت (Humidity) – گردش تخم ها (Eggs rotation) – دما (Temperature)

باید تامین شده و به صورت دقیق کنترل شود . پرنده شتر مرغ نیز از این مورد مستثنی نیست .

 

دکتر اکبر زمانی

دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ

Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR.

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دروس شترمرغ دانشگاه سابقه15ساله مزرعه داری حرفه ای

مشاور و متخصص پرورش شترمرغ

09132098516 مشاوره تلفنی

Akbarzamani.ir

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

دمای (Temperature) دستگاه جوجه کشی شتر مرغ


اساساً دما و رطوبت لازم برای جوجه کشی از پرندگان گوناگون بهم نزدیک است

به گونه ای که برخی از پرندگان دارای دما و رطوبت یکسانی برای جوجه کشی بوده و

به همین جهت می توان از آنها به طور همزمان جوجه کشی کرد .

ولی پرنده بی پرواز شترمرغ تفاوت بارزی با دیگر پرندگان داشته و جوجه کشی آن

با دیگر پرندگان نمی تواند به طور همزمان صورت بگیرد .
جوجه کشی از دو دوره ستر و هچر تشکیل شده است .

دمای لازم در دوران ستر برای تخم شتر مرغ حدود 36.5 درجه سانتی گراد و

در دوران هچر 36.8 درجه سانتی گراد می باشد .

اساساً دمای لازم برای جوجه کشی از دیگر پرندگان در حدود 37 درجه است .

اکنون می توان این استنباط را کرد که به دلیل اختلاف دمایی تقریباً 1 درجه ، تخم شتر مرغ را

نمی توان با تخم دیگر پرندگان در دستگاه جوجه کشی قرار داد .

 

دکتر اکبر زمانی

دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ

Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR.

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دروس شترمرغ دانشگاه سابقه15ساله مزرعه داری حرفه ای

مشاور و متخصص پرورش شترمرغ

09132098516 مشاوره تلفنی

Akbarzamani.ir

 

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

رطوبت (Humidity) دستگاه جوجه کشی شتر مرغ
رطوبت مهم ترین عاملی است که می توان آن را ایجاد کننده تفاوت در

جوجه کشی شتر مرغ با دیگر پرندگان در نظر گرفت .

پوست تخم شتر مرغ بسیار ضخیم بوده و به همین جهت در دوره جوجه کشی

آب به میزان بسیار اندک به صورت تبخیر از آن خارج می شود .

از این رو تولید رطوبت در دستگاه های جوجه کشی شتر مرغ کمتر انجام می شود .
در برخی شهر ها که رطوبت بالا میباشد ، گاهاً لازم می شود که به

رطوبت گیری از دستگاه جوجه کشی شتر مرغ بپردازیم .

 

دکتر اکبر زمانی

دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ

Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR.

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دروس شترمرغ دانشگاه سابقه15ساله مزرعه داری حرفه ای

مشاور و متخصص پرورش شترمرغ

09132098516 مشاوره تلفنی

Akbarzamani.ir

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

محاسبه رطوبت واقعی دستگاه جوجه کشی شتر مرغ


در قدم اول تخم های شتر مرغ را شماره گذاری نمایید .

سپس یک برگه تهیه کرده و وزن تخم ها را در آن بنویسید .

هر هفته یک مرتبه تخم ها را کندلینگ و وزن کنید .
مرسوم است که رطوبت دستگاه جوجه کشی در ابتدا بر روی 25 درصد تنظیم شود .

اگر وضعیت در داخل ماشین جوجه کشی مطلوب بود ، اصولاً هر تخم شتر مرغ باید

در 1 هفته 2 تا 2.5 درصد کاهش وزن داشته باشد .

توجه داشته باشد که اگر بعد از 1 هفته وزن تخم ها بیشتر از این مقدار کاهش یافت به معنای

پایین بودن میزان رطوبت داخل دستگاه است .

این مشکل با افزایش دادن 3 تا 5 درصد میزان رطوبت می تواند بر طرف می شود .

ولی با این حال باید 7 روز دیگر صبر کنیم تا شاهد تغییر در کاهش وزن باشیم .
اگر بعد از 7 روز میزان کاهش رطوبت پایین تر از 2 درصد بود ، به معنای

بالا بودن رطوبت در داخل ماشین جوجه کشی است .

همان گونه که اشاره کردیم پوسته تخم شتر مرغ ضخیم است ، از این رو بالا بودن درصد

رطوبت دستگاه جوجه کشی مانع تبخیر رطوبت داخل تخم می شود .


در دستگاه های جوجه کشی از بخار سازهای التراسونیک جهت بالا بردن رطوبت بهره می برند .

ولی برای کاهش رطوبت اصولاً سیستم های مجهز و پیشرفته ای مانند خشک کننده هوا مورد نیاز است .
برای جوجه کشی از شتر مرغ دما و رطوبت ثابت و معینی مورد نیاز است از این رو

شما می توانید از کولر های گازی برای پایین آوردن میزان رطوبت مکانی که

دستگاه جوجه کشی را قرار داده اید استفاده نمایید .

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

اکسیژن (Oxygen) دستگاه جوجه کشی شتر مرغ
اکسیژن در 7 روز آخر دوران جوجه کشی شتر مرغ به میزان زیاد مورد نیاز جنین است .

از طرف دیگر سخت و ضخیم بودن پوست شتر مرغ جذب اکسیژن را به مراتب مشکل تر می کند .
بالا بردن رطوبت به میزان ایده آل ( متغیر بین 5 تا 10 درصد ) ، نرم شدن پوست تخم ها را

در پی دارد که این خود باعث بالا رفتن درصد موفقیت هچ در جوجه کشی می شود .

ولی حائز اهمیت است بدانید که در ماشین جوجه کشی شترمرغ برای فراهم کردن اکسیژن وجود

سیستم اتوماتیک هواگیری که بر پایه زمان های معین شده است بسیار مهم و ضروری است .

به هنگام ورود به دوران هچر بالا رفتن میزان هوارسانی از اهمیت ویژه ای برخوردار است .

دکتر اکبر زمانی

دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ

Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دروس شترمرغ دانشگاه سابقه15ساله مزرعه داری حرفه ای

مشاور و متخصص پرورش شترمرغ

09132098516 مشاوره تلفنی

Akbarzamani.ir

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

گردش تخم شترمرغ (Eggs rotation) در دستگاه جوجه کشی
از موارد مهم دیگر هستند که به کیفیت دستگاه جوجه کشی بستگی دارند

از جمله این موارد می توان به راک دستگاه جوجه کشی شترمرغ اشاره کرد .

یک دستگاه جوجه کشی شتر مرغ با کیفیت باید دارای راک هایی از جنس گالوانیزه باشد .

در واقع جنس گالوانیزه استاندارد ترین و بهترین گزینه برای ماشین جوجه کشی شتر مرغ میباشد .

تخم های شترمرغ از وزن نسبتاً بالایی برخوردار هستند بنابراین باید از موتور هایی بهره برده شود که

تحمل وزن تخم های شتر مرغ را دارند . موتور های گیربکس دار را می توان به عنوان

پرچم دار برای انکوباتور های شترمرغ در نظر گرفت .
اصولاً تخم شتر مرغ در هر 60 دقیقه باید جا به جایی داشته باشد .

در حالت ایده آل چرخش 180 موفقیت هچ را قطعی تر می کند .

ولی چرخش مینیمم 140 تا 160 درجه لازم و ضروری است .

 

دکتر اکبر زمانی

دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ

Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR.

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دروس شترمرغ دانشگاه با سابقه 15 ساله مزرعه داری حرفه ای

مشاور و متخصص پرورش شترمرغ

09132098516 مشاوره تلفنی

Akbarzamani.ir

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها