بعد از هر وعده غذایی محیط و ظروف غذای آنها را کاملا تمیز و ضد عفونی کنید مبادا وقتی در دانخوری آنها غذایی باقی می ماند، مجددا از آن استفاده کنید.
دکتر اکبر زمانی
پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه
مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ
مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران
Dr Zamani PHD TMU PS
OSTRICH
akbarzamani.ir
09132098516
از هفته سوم به بعد هم باید به همراه دانه، سنگ ریزه ( نباید بزرگ باشد) هم در اختیار آنها بگذارید تا به هضم غذایی که می خورند کمک کند و مشکلات گوارشی نداشته باشند.
- حتما در چند هفته اول از ویتامین های محلول در آب استفاده کنید تا با خوردن آنها متابولیسم بدنشان برای مقابله با بیماری ها تقویت شود.
- بدن جوجه برای هضم چربی هایی که در جیره غذایی آنها وجود دارد، عملکرد ضعیف تری دارد پس مقدار چربی غذا یا الیاف خامی که در اختیارشان می گذارید را، بیشتر از 5% نکنید.
برای مشاوره پرورش شترمرغ با تلفن 09132098516 تماس بگیرید
استفاده از غلات و سویا ارزشمندترین جیره غذایست که می توانید در اختیار آنها بگذارید چون نه تنها انرژی بدن آنها را تامین می کند بلکه سرشار از پروتیین است .
- طبیعی است که در چند روز اول جوجه ها میلی به خوردن غذا نداشته باشند، پیشنهاد می کنم از دانه خوری های رنگی مثل سبز برای تحریک کردن اشتهای آنها استفاده کنید.
- استفاده از چند جوجه بزرگتر هم برای آموزش دادن جوجه های کوچکتر به خوردن و آشامیدن بسیار کار ساز است.
- در طول روز ۲ بار غذای جوجه را تمدید کنید ولی مقدار غذا باید به اندازه ای باشد که آنها را به مدت ۲ ساعت مشغول خوردن کند.
دکتر اکبر زمانی
پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه
مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ
مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران
Dr Zamani PHD TMU PS
OSTRICH
akbarzamani.ir
09132098516
درآزمایش دیگری ( 0b 201 ,Nolan and Goodwin ,Dung) تجزیه پذیری شکمبه ای دانه جو وعلف سبز جوتولید شده درسیستم هیدروپونیک درگوسفند مورد مقایسه قرار گرفت.
نتایج نشان داد که بخش محلول (قابل تجزیه در زمان صفر) در دانه جو 10 درصد بود اما در جو سبز شده به 50 درصد افزایش یافت اما از ساعت 6 به بعد (از زمان شکمبه گذاری نمونه ها) روند تجزیه پذیری هر دو ماده خوراکی مشابه بود.
بالا بودن نسبت تجزیه پذیری در زمان صفر می تواند نشان دهنده کاهش قابلیت استفاده از مواد مغذی علف هیدرو پونیک (دراثر محلول شدن مواد مغذی و عبور سریع مواد از دستگاه گوارش) باشد.
پژوهشگران مزبور گزارش دادند که تبدیل دانه جو به علف هیدروپونیک از نظر تغذیه دام مزیتی نداشته بلکه سبب اتلاف مواد مغذی و انرژی دانه جو می گردد.
دکتر اکبر زمانی
دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ
Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR.
پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
مدرس دروس شترمرغ دانشگاه سابقه15ساله مزرعه داری حرفه ای
مشاور و متخصص پرورش شترمرغ
09132098516 مشاوره تلفنی
Akbarzamani.ir
(1962 ,Reddy and Thomas)طی آزمایش انجام شده در دانشگاه نیوانگلند استرالیا ( and ,Goodwin ,Dunga ,Nolan) مصرف علف جو تولیدی به روش هیدروپونیک درجیره غذایی گوسفند، نه تنها اثری بر هضم پذیری، سنتز پروتئین میکروبی، توازن نیتروژن و میزان pH شکمبه نداشت
بلکه غلظت نیتروژن آمونیاکی را در شکمبه افزایش داد که این پدیده می تواند نشان دهنده پایین بودن ارزش زیستی پروتئین علف هیدرو پونیک باشد.
دکتر اکبر زمانی
دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ
Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR.
پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
مدرس دروس شترمرغ دانشگاه سابقه15ساله مزرعه داری حرفه ای
مشاور و متخصص پرورش شترمرغ
09132098516 مشاوره تلفنی
Akbarzamani.ir
قابلیت هضم :
در خصوص هضم پذیری علوفه هیدروپونیک اطلاعات محدودی منتشر شده است .
در بعضی از سایت های اینترنتی نیزمطالبی در این خصوص ذکر شده است که بعضا مبنای علمی ندارد و حاوی اطلاعات گمراه کننده می باشند.
به عنوان مثال در یک نوشته (2005 ,Mooney) چنین آمده است که هضم پذیری دانه ها در بهترین حالت 30 درصد و در حالتی که به علوفه هیدروپونیک تبدیل شوند 90 تا 95 درصد است که قطعا چنین ادعایی نمی تواند درست باشد.
پژوهشگران (1992 ,Haire'O and Hunter ,Morgan) میزان هضم پذیری دانه جو را قبل و بعد از تبدیل شدن به علف سبز (در سیستم هیدروپونیک) در نشخوارکنندگان مقایسه نموده و گزارش دادند که هضم پذیری دانه جو 9/83 درصد و علف سبز جو 6/82 درصد می باشد.
این در حالی است که بر اساس دیگر گزارش ها (1985b ,Leeson and Peer ; 1986 ,OKiely and Flynn) میزان هضم پذیری علف هیدروپونیک نسبت به دانه اولیه کاهش قابل توجهی (6/8 درصد) را نشان داده است.
بر اساس گزارش Cuddeford (1989) هضم پذیری علف هیدروپونیک با روش آزمایشگاهی 73 درصد بوده است. هم چنین گزارش شده است که مصرف علف ذرت تولیدی با روش هیدروپونیک در جیره غذایی دام ها، اثری بر قابلیت هضم خوراک نداشت
دکتر اکبر زمانی
دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ
Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR.
پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
مدرس دروس شترمرغ دانشگاه سابقه15ساله مزرعه داری حرفه ای
مشاور و متخصص پرورش شترمرغ
09132098516 مشاوره تلفنی
Akbarzamani.ir
| ارزش غذایی علوفه هیدروپونیک |
|
ارزش غذایی علوفه هیدروپونیک ترکیب شیمیایی: همان طوری که قبلا ذکر شد، طی فرآیند سبز شدن دانه، ترکیب محتوای آن نیز تغییرمی کند. کربوهیدرات های غیر فیبری، به ویژه نشاسته، کاهش می یابد. غلظت خاکستر و پروتئین از روز چهارم کشت، هم زمان با گسترش ریشه افزایش می یابد. این افزایش به دلیل اجازه ورود مواد معدنی و تسهیل در جذب نیترات از سوخت و ساز ترکیبات نیتروژنی می باشد (1992 ,Haire'O and Hunter ,Morgan).
مشاور تخصصی پرورش شترمرغ
طی آزمایش انجام شده در دانشگاه نیوانگلند استرالیا (2010a ,Nolan and Goodwin ,Dung) میزان پروتئین خام از 13/9 درصد دردانه جو به 15/9 درصد (در ماده خشک) در علف جو سبز تولیدی در سیستم هیدرو پونیک افزایش یافت
دکتر اکبر زمانی دکتری پرورش طیور با تخصص شترمرغ Dr.Zamani-PHD-TMU-PS-OSTRICH-IR. پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ مدرس دروس شترمرغ دانشگاه سابقه15ساله مزرعه داری حرفه ای مشاور و متخصص پرورش شترمرغ 09132098516 مشاوره تلفنی Akbarzamani.ir
|
بر ضد پودر ماهی گزارشات فرآوانی درباره کیفیت آن وجود دارد (بیشتر ترشیدگی اما تعفن پروتئین ها بدلیل ذخیره سازی نامناسب ماهی قبل از پردازش به پودر ماهی نیز وجود دارد) .
یک جنبه دیگر در نظر گرفتن تصویر یا تاثیر اجتماعی ،محیطی استفاده از یک عنصری که ذخایر طبیعی ماهی را از بین میبرد، است .
گزارشاتی که مبنی بر شیوع بیماری توسط پودر ،مانند سالمونلا ،داستانی جدید نمی باشد.
هر حیوانی یا عنصری می تواند حامل میکروارگانیسم های بیماری زا باشد ، و مستثنی شدن یکی یا دیگری شیوع بیماری را متوقف نکرده است.
دکتر اکبر زمانی متخصص پرورش شترمرغ
PHD-TMU-PS-OSTRICH
akbarzamani.ir
پژوهشگر ارشد کشور در صنعت شترمرغ
مدرس دانشگاه –دروس پرورش شترمرغ و جوجه کشی
سابقه 15 ساله مزرعه داری شترمرغ و مشاور و آموزشگر
09132098516
پودر فوق به دلیل اینکه نسبت قیمت به ارزش غذایی استثنائی داشت بسیار پر مصرف بود.
در مقایسه با سویای پرچرب پودر ماهی تقریبا دو برابر پروتئین را ارائه می کرد
و مشخصه آمینو اسیدی بهتری و جهشی در غذای دریافتی که در عناصر دیگر پیدا نمی شد،داشت .
زمانی که دریافت غذا به هر دلیلی ،دچار مشکل می شد. متخصصین تغذیه همیشه مقدار پودر را بالا می بردند.
در حقیقت یکی از عناصری که به تولید محصولات بدون آنتی بیوتیک کمک می کرد پودر ماهی بود،
که گاهی اوقات حتی به استفاده 15% از آن نیز می رسید.
اما در آن زمان ،پودر ماهی همیشه کیفیت خوبی داشت و همیشه ارزان بود .
به زبان دیگر ،پودر ماهی با کیفیت همیشه آماده و در دسترس بود و ماهی بی کیفیت وجود نداشت ،
بلکه در زمینه های دیگر با حیوانات پیرتر استفاده می شد.
دکتر اکبر زمانی متخصص پرورش شترمرغ
PHD-TMU-PS-OSTRICH
akbarzamani.ir
پژوهشگر ارشد کشور در صنعت شترمرغ
مدرس دانشگاه –دروس پرورش شترمرغ و جوجه کشی
سابقه 15 ساله مزرعه داری شترمرغ و مشاور و آموزشگر
09132098516
- آیا میدانسیتید که محصولات اصلی سوخت ساز متیونین و سیستئین در بدن گلوتاتیون ، هموسیستئین و تائورین هستند که این مواد در پاسخ ایمنی دستگاه گوارش نقش زیادی دارند.
در نتیجه به هنگام کمبود متیونین در جیره خطر بروز بیماری های روده ای افزایش پیدا خواهد کرد.
نکته جالب این است که تائورین بیش از ۵۰ درصد از اسیدهای امینه آزاد موجود در لنفوسیت ها را تشکیل میدهد که این خود نشان دهنده اهمیت این اسید آمینه در ایمنی و پاسخ التهابی است .
تائورین یک آنتی اکسیدان قوی می باشد. در نتیجه کمبود متیونین میتواند به شدت سیستم ایمنی و دفاع آنتی اکسیدانی پرنده را کاهش بدهد.
