تعیین جنسیت شتر مرغ یا هر پرنده دیگری

مشاور پرورش شترمرغ

 

آزمایش مجدد در صورت نیاز
امکان دارد در تعیین جنسیت شتر مرغ یا هر پرنده دیگری دچار شک و تردید شوید .

جالب است بدانید که حتی پرورش دهندگان زبده و حرفه ای که چندین سال است در این زمینه مشغول به کار هستند با دقت 95 درصد تعیین جنسیت پرنده را انجام می دهند .

با این همه جای نگرانی نیست . شما می توانید در سن 8 تا 10 هفتگی دوباره به انجام آزمایش بپردازید .

البته توجه داشته باشید در این دوره پرنده ها رشد کرده اند و باید شخصی با دست هایش پاهای پرنده را گرفته و مهار نماید ؛ شخص دیگری باید انگشت خود را با ژل نرم کننده چرب کند و انگشت خود را وارد پروکتودئوم نماید .

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

در این مرحله شخص باید انگشت خود را با دقت هرچه تمام در اطراف

پروکتودئوم بچرخاند تا زمانی که فالوس مشخص شده و بتوان آن را به طور کامل لمس کرد .
فالوس شتر مرغ نر بعد از لمس شدن حالت غضرفی به خود می گیرد .

این درحالی است که فالوس گونه ماده این پرنده بعد از لمس شدن هیچ حالتی

به خود نگرفته و عکس العملی نشان نمی دهد (سفت نمی شود) .

 

بنابراین این استنباط را می توان کرد که با خارج نمودن فالوس پرنده از مخرج و

بررسی آن می توان جنسیت آن را مشخص نمود .

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

جنسیت شتر مرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

تعیین جنسیت شتر مرغ با استفاده از آزمایش فیزیکی
در تعیین جنسیت با استفاده از آزمایش های فیزیکی ، باید آلت تناسلی پرنده لمس شود .

در بازه 1 تا 2 هفتگی می توان جنسیت جوجه شتر مرغ ها را با بهره گیری از آزمایش کلواک مشخص نمود .

در بخش شکمی جوجه شتر مرغ ها فلوس قرار دارد .

دقت کنید که فالوس به سمت بیرون کلوآک بوده و با وارد کردن یک فشار

ضعیف و مناسب در بخش جانبی ، کلواک برگردانده می شود.

با این کار فالوس از کلوآک سر بیرون آورده و می توان آن را با دقت مورد بررسی قرار داد.

فالوس جوجه شتر مرغ نر از نظر اندازه نسبتاً بلند (حدوداً 4 میلی متر) بوده و گاهاً در اثر لمس کردن سفت می شود .

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

فالوس شتر مرغ ماده از نظر اندازه کوچکتر از گونه نر (حدوداً 3 میلی متر) بوده وهنگام لمس کردن نرم بودن آن را می توان احساس کرد .

 

هنگامی که می خواهید کلوآک را به بیرون برگردانید تا فالوس به بیرون آمده و دیده شود ، بسیار دقت کنید به ویژه در جوجه های خیلی جوان باید دقت و احتیاط را چاشنی کار خود قرار دهید .

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

تعیین جنسیت جوجه شتر مرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

تعیین جنسیت جوجه شتر مرغ

پرورش دهندگانی که قصد فروش جوجه شتر مرغ را دارند باید تا قبل از 3 ماهگی جنسیت پرنده را مشخص نمایند .

حائز اهمیت است بدانید که این کار انجام پذیر است . یکی از دقیق ترین راه های تعیین جنسیت

بهره گیری از برخی شیوه های ژنتیکی با استفاده از آزمایش های DNA میباشد .

البته این کار بسیار هزینه بر است .

خبر خوب این که روش راحت برای تعیین جنسیت شتر مرغ وجود دارد .

اما قبل از توضیح آن بهتر است یک نصیحتی بکنم که لطفاً در صورت مواجه شدن با اولین مشکل نگرانی را چاشنی کار خود قرار ندهید .

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

در کل مشخصه ها و ویژگی های لازم برای تشخیص جنسیت شتر مرغ کم است .

از این رو از شیوه شناسایی کروموزوم های جنسی برای شناخت مذکر یا مونث بودن پرنده بهره می برند .

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

دفع ادرار و مدفوع(urination-defaecation)

مشاور پرورش شترمرغ

 

دفع ادرار و مدفوع(urination-defaecation):

 

دفع ادار و مدفوع در این حیوان به صورت جداگانه و در حالت ایستاده صورت می گیرد برای دفع این مواد ابتدا بخش انتهایی  روده از غلاف داخلی بیرون می آید ، در این حالت ناحیه کلوآک شترمرغ ماده و اندام تناسلی شترمرغ نر قابل مشاهده است در ابتدا ادرار به صورت مایع سفید رنگ دفع شده و پس از آن مدفوع قهواه ایی رنگ فشرده ایی خارج می شود . ادرار شتر مرغ معمولاً شفاف ،آبکی و کمی زرد رنگ بوده و حدوداً حاوی یک درصد اسید اوریک غیر محلول است . ادرار سفید و بسیار غلیظ یکی از شاخص های عدم سلامت پرنده مانند عدم دسترسی به آب آشامیدنی می باشد . همچنین از علائم نزدیکی زمان تخم گزاشتن پرنده می باشد .

 

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

پرکندن با منقار (pecking feathers)

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

پرکندن با منقار (pecking feathers):

 

عمل پر کندن یک عارضه ی رفتاری است که اساساً می تواند بخشی از رفتارهای تغذیه ایی باشد . برخلاف رفتار های خوشایند عمل پرچینی نیاز به همکاری یک شتر مرغ دیگر دارد. این خصوصیت رفتاری عمدتاً توسط شترمرغ های ماده بر روی ماده های دیگر و ندرتاً بر روی شتر مرغ های نر مشاهده می گردد.پر ها بدون هیچ انگیزه ی خاصی توسط منقار کنده می شوند .پرنده ایی که پرهایش کنده شده حتی در صورت خونین بودن محل پر هیچ گونه اقدامی نسبت به مبارزه یا فرار نمی نماید. شتر مرغ های نر معمولاً کمتر از پرندگان ماده مورد این تعرض قرار می گیرند . این مسئله معمولاً مربوط به شأن اجتماعی عالی تر پرندگان مزبور که در عین حال منجر به ایجاد فاصله بیشتر بین پرندگان خصوصاً بین شترمرغ های نر می شود ، می باشد . پرندگان ماده هم به علت وحشت از برخوردهای جنسی نرها این عمل را بر روی شترمرغ های ماده دیگر هم انجام می دهند عمل پرکنی در فصول سرد زمانی که فقط از جیره های غذایی بسیار متراکم و کامل استفاده می شود شدیدتر اتفاق می افتد .

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

رفتارشناسی شترمرغ 2

مشاور پرورش شترمرغ

 

رفتار های تهاجمی :

 

مبارزه می تواند بین شترمرغ های ماده ، شترمرغ های نر و یا یک شتر مرغ نر و ماده صورت گیرد . معمولا آن شتر مرغ ماده ایی غالب است که شتر مرغ های ماده دیگر را از میدان بدر کند . برای انجام این کار او بال هایش را در طرفین بدن نگاه داشته و با متقاری باز و ایجاد صدایی خشن به حریفش نزدیک می شود . در مقابل این تهدیدات مغلوبین فرار کرده و عصبانیت خود را با رفتار های تهاجمی بر سر شترمرغ های ماده دیگر خالی می کنند . مبارزه با نیرومندترین آنها آغاز و به ضعیف ترین آنها ختم می شود .جنگ و مجادله سنگین نیز در میان پرندگان نر به ویژه  قوی  دیده شده که با حرکات تهدید کننده و صداهای هشدار دهنده شترمرغ نر دیگر را از قلمرو خود بیرون می نمایند . در مزارع پرندگان با سیم هایی از یکدیگر جدا شده اند و به راحتی همدیگر را می بینند . در ابتدا شروع به بالا و پایین رفتن در اطراف حصار می کنند ، سپس توقف کرده و در مقابل یکیدیگر می ایستند  و با بالهای گسترده شده و منقار باز با یکی از پاها به حصار ضربه میزنند. هدف اصلی از این کار ضربه زدن به ران و سینه پرنده مقابل است. یک شترمرغ نر مهاجم را می توان از سر ،گردن و پر های دم رو به بالا تشخیص داد.

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

رفتارهای خوشایند

مشاور پرورش شترمرغ

 

رفتارهای خوشایند:

 

این رفتار ها شامل رسیدگی به پر و بال ، حمام شن ، خمیازه کشیدن و کش دادن اندام های انتهایی بدن می باشد. در هنگام نظافت ، شتر مرغ منقارش را داخل پرو بالش کرده و آنها را می کشد که در این حالت پرهای شل و کهنه کنده می شوند. وقتی یک شتر مرغ به تمیز کردن خود می پردازد باعث تحریک دیگر شترمرغ ها شده و بقیه گله نیز همزمان به تمیز کردن خود مشغول می شوند . به طور متوسط ۵ درصد از وقت روزانه به نظافت اختصاص داده می شود . هر شترمرغ در هر ساعت ۱۰ درصد وقت خود را صرف نظافت از پر و بالش می کند .برای حمام کردن در شن   شترمرغ ها بر روی مناطق شنی و خشک دراز کشیده و گردن خود را مانند مار در شن حرکت می دهند و با بال های گسترده شن را بر روی بدن می ریزند. این یکی از رفتار های ذاتی شتر مرغ است. خمیازه کشیدن در شترمرغ ها نیز مشاهده می شود . خمیازه کشیدن را یک رفتار وابسته به متابولیسم توصیف می کنند .خمیازه کشیدن ، کشش بدن و نفس نفس زدن به عنوان اعمال تنظیمی و تعادل فیزیولوژیکی بدن محسوب می شود.درجه حرارت بالا  حدوداً ۳۲ درجه سانتی گراد باعث نفس نفس زدن پرنده می شود. بدین منظور پرنده سر خود را با زاویه ایی نگه داشته و منقار خود را باز می کند و غشا نازک زیر پلک چشم را تا اندازه ایی به بالای کره چشم می برد.

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

رفتار های تولید مثلی

مشاور پرورش شترمرغ

 

تغذیه شترمرغ ها:

 

گردن بلند و چشمان تیزبین ، شتر مرغ را قادر به یافتن بی مهرگان کوچکی نموده است که جیره غذای اش را تکمیل می نماید. شترمرغ همه چیز خوار بوده و غذا های با کیفیت بالا را انتخاب و سریعاً جهت رشد سوخت و ساز نموده و مقداری را نیز برای مواقع خشک سالی ذخیره می نمایند . شتر مرغ زمان زیادی از روز را جهت یافتن غذای خود صرف می کند . به همین دلیل در دوران پیش ار کرچی ،یک شتر مرغ بالغ  حدود ۳۳ درصد از روز را جهت یافتن غذا صرف می نماید.

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

رفتار های تولید مثلی :

 

در شروع دوران تولید مثل شتر مرغ های ۱ تا ۲ ساله در اجتماعات مشخص تولید مثلی ، توسط والدینشان رانده می شوند . مرحله بعدی جنگ های تشریفاتی است که بین شترمرغ های نر به منظور نمایش آمادگی جفت گیری و انتخاب ماده های مناسب صورت می گیرد . این جنگ ها به وسیله ی شترمرغ های ماده مسن تر  و دارای آمادگی قبلی برای جفت گیری دامن زده می شود. در فصل تولید مثل، شترمرغ نر روزها از قلمرو وسیع خود دفاع کرده و شب ها با فریاد های ویژه دوران جفت گیری ، رغیبان را دور می کند . جفت گیری با انجام همزمان اعمالی خاص شبیه غذا خوردن آغاز می شود . در این زمان شتر مرغ نر فریاد های بلندی(boo,booh,booooh) سر می دهد . بعد از اینکه شتر مرغ نر و ماده با اعمال سمبلیک یک محل شنی فرضی را برای لانه خود انتخاب کردند  و تمایلشان را جهت ساختن آشیانه نشان دادند ، شتر مرغ نر رفتارهای جنسی خود را به نمایش می گذارد . روی زانوی خود نشسته و با حرکات پارویی بال بال می زند. همزمان با این حرکات گردنش را به شکل S خم کرده و سرش را با حرکات ریتمی از پهلوها به سمت پشت برده و به کپل خود می زند . سر و گردن را با حرکات مارپیچی به جلو و عقب حرکت می دهد ، گلویش باد کرده و یک صدای ویژه از آن خارج می شود. شترمرغ ماده با رفتاری مطیعانه سر و گردن خود را نزدیک به زمین نگه داشته و بال هایش را آویزان و دور از بدن نگه می دارد و دم خود را آویزان می کند و بدین ترتیب شترمرغ نر را برای جفت گیری دعوت می نماید سپس شترمرغ نر بر روی ماده می پرد در حالی که شترمرغ ماده گردن خود را به صورت کشیده در سطح زمین نگه داشته و حرکاتی مانند جست و جوی غذا از خود نشان می دهد . شتر مرغ نر پای راست خود را بر پشت ماده گذاشته و شترمرغ ماده نیز کپل خود را طوری به سمت راست هل می دهد که امکان تماس کلوآکی(cloacal kiss) را میسر می سازد . عمل جفت گیری به طور متوسط 1/5 دقیقه به طول می انجامد.

 

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

رفتار اجتماعی شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

رفتار اجتماعی شترمرغ ها پیچیده و در عین حال متغییر بوده و با حیواناتی مقایسه شده است که در تکامل یافته ترین و پیچیده ترین رده های اجتماعی قرار دارند. نوع رفتار های اجتماعی بسته به سن ، فصل و رفتار پرندهگان متفاوت می باشد . در طی برخورد های اجتماعی این پرندگان در کنار آبگیر ها با یکدیگر، گروه های فامیلی جدید به طور مدام شکل می گیرد . بر اساس مشاهدات انجام شده در گروهای مخلوط و متشکل از ۱۴ پرنده یا بیشتر ، نسبت پرندگان نر به ماده از ۱ به ۱ تا ۱ به ۵ و حتی ۱ به ۲ و ۱ تا ۱ به ۳ متفاوت بوده است . همچنین گله هایی را میتوان دید  که تا صد شترمرغ یک و دو ساله را شامل می شوند هر چه گله یا گروه بزرگتر باشد ، شترمرغ احساس امنیت بیشتری می کند . گله های بزرگتر قادر به تشخیص سریع تر دشمن هستند و چون نیازی نیست که تمام پرندگان گوش به زنگ خطر احتمالی باشند ، زمان بیشتری را به غذا خوردن اختصاص می دهند . بر اساس تحقیقات شترمرغ هایی که به تنهایی چرا می کند ۹/ ۳۴درصد از قت خود را برای مراقبت از محیط اطراف صرف می کند . این زمان برای یک جفت پرنده به۹ /۲۹   درصد و در گروه های سه یا چهار تایی به ۱۴ درصد کاهش می یابد . شتر مرغ پرنده ایی فرصت طلب است و از هر فرصتی برای تولید مثل استفاده می کند . معمول ترین شکل مشارکت ، حالت چند زوجه ایی (polygami or polygynous polygami)است . معمولا یک نر ، یک ماده را به عنوان جفت اصلی و دو ماده را به عنوان جفت های فرعی بر می گزیند .با وجود روحیه اجتماعی شتر مرغ ها ، این پرندگان از تماس نزدیک با حیوانات دیگر اجتناب نموده و فاصله اجتماعی خاصی را رعایت می کنند .

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

 

رفتار های جوجه شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

رفتار های جوجه شترمرغ

جوجه شتر مرغ در طبیعت پس از تفریخ با مشاهده والدین خود رفتارهای آن ها را تقلید کرده و از آنها یاد می گیرند.

این یادگیری تا بزرگ شدن جوجه ها و شناخت رفتارهای جنسی ادامه می یابد. در سیستم نگهداری متراکم این امر تا حد زیادی ناممکن است که اشکالاتی را به وجود می آورد. حضور والدین با جوجه شترمرغ ها موجب ایجاد حس امنیت و قدرت در آنها می کند.

در حیات وحش تنها ماندن جوجه شترمرغ ها به معنای مرگ آنهاست لذا هرگز والدین جوجه ها را تنها رها نمی کنند.

در سیستم مزرعه ای تنها ماندن جوجه شترمرغ ها موجب به وجود آمدن اضطراب و استرس شدید در آنها می گردد. از سوی دیگر جوجه شترمرغ ها رفتارهای تغذیه ای را نیز تقلید می کنند تا یاد بگیرند که چه چیزی را باید بخورند و محل آب و غذا کجاست. این نقص هم در سیستم نگهداری بسته وجود دارد.

 این قلمرو شناسایی شده به آنها حس امنیت و بقاء را القاء می کند. در مزارع پرورش شترمرغ نیز چنین وضعیتی صادق است لذا به هنگام انتقال و تغییر محل استرس شدیدی به پرنده وارد می شود. لذا امر انتقال تا آنجایی که ممکن است باید کمتر انجام شود.

چشمان شتر مرغ به او این امکان را میدهد که از موانع سر راه خود اجتناب کند و تنها به هنگام تعقیب شدن توسط یک شکارچی و یا دویدن با تمام سرعت و یا یک عامل و حشت زا ممکن است دچار آسیب دیدگی در اثر برخورد با موانع موجود شوند لذا توجه به عامل استرس زای محیطی مانند سر و صداهای ناگهانی و همینطور طراحی مناسب گردشگاه ها و سایبان ها بسیار حائز اهمیت است.

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516