احتیاجات تغذیه ای

مشاور پرورش شترمرغ

 

احتیاجات تغذیه ای
دستورالعمل های تجاری برای ترکیب خوراک شترمرغ
حداقل ترکیب خوراک را برای موارد مختلف نشان می دهد
مراحل تولید پرنده.

این دستورالعمل ها توسط متخصصین تنظیم می شوند
و در جدول 3.1 آورده شده است.

پرورش شترمرغ

برای تعیین و پالایش انرژی ، پروتئین و اسید آمینه
مورد نیاز شتر مرغمطالعات محلی مختلف در چند سال گذشته انجام شده است

. با این حال ، بسیار کم علمی اثبات شده است
دانش در مورد ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز وجود دارد
شترمرغ در عمل معمولاً از داده های دیگر استفاده می شود
وقتی مخلوط خوراک شترمرغ فرموله می شود باید از نظر متخصصین شترمرغ با دانش اکادمیک شترمرغ استفاده شود.

دکتر اکبر زمانی متخصص پرورش شترمرغ ایران

PHD-TMU-PS-OSTRICH-IRAN

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

محقق و مدرس دانشگاهی دروس تخصصی شترمرغ

مدیر، مشاور،آموزشگر و مزرعه دار با سابقه 15 ساله

09132098516

Akbarzamani.ir

عناصر و ویتامین ها

 

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

شتر مرغ یک حیوان مونوگاستریک و تک معده ای است
نیاز پرندگان مطابق با موارد زیرتعریف می شود
دستگاه گوارش شترمرغ شامل 
 منقار ، گلوت (مری) ، معده غده  ای
معده (بطن) ، روده کوچک (اثنی عشر) ، روده بزرگ
کولون + سکوم) و کلوآک.

مهمترین ماده غذایی که باید در خوراک شترمرغ گنجانده شود ،  کربوهیدرات و چربی)انرژی)
، پروتئین (اسیدهای آمینه) ، مواد معدنی ،
عناصر و ویتامین ها
مواد مغذی لازم شامل منابع انرژی (کنسانتره و
، منابع پروتئینی و ترکیبات معدنی و ویتامین.
این ترکیبات اساسی باید در پرنده موجود باشد
نسبت صحیح برای برآوردن نیازهای خاص خود در تولیدات مختلف
مراحل و به منظور اطمینان از تولید و سلامتی بهینه نیاز است 

 

09132098516 دکتر اکبر زمانی مشاور پرورش شترمرغ

رشد شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

 رشد شترمرغ
استفاده از گوشت ، روغن ، پوست و پر شترمرغ باعث شده است تا توجه و علاقه زیادی از پرورش دهندگان را به پرورش شترمرغ سوق دهد . عوامل موثر بر تولید شترمرغ عبارتند از درصد جوجه آوری و زنده ماندن جوجه ها می باشد.

 تغذیه علمی شتر مرغ نقش تعیین کننده ای در میزان تولید و باروری آ نها دارد.

 شترمرغ ها ، تک معده ای گیاه خوار هستند.غذای طبیعی شتر مرغ ها عمدتا علف های سبز، میوه های کوچک ،دانه ها و گیاهان آبدار است.اما گاهی از پستانداران کوچک ،مارمولک ها و حشرات کوچک نیز تغذیه میکنند. شتر مرغ ها ،غالبا تمایل بیشتری به نوک زدن و غذا خوردن از کف زمین دارند به نحویکه جوجه شتر مرغ ها چند برابر وضعیت غذا خوردن از دان خوری ها از غذای پخش شده برروی زمین استفاده میکنند.

آموزش تلفنی و مجازی پرورش شترمرغ

 

 

 ضریب تبدیل غذایی (نسبت غذا های مصرف شده به افزایش وزن پرنده ) در جوجه ها 

1.4تا1.6 است و در شترمرغ ها جوان 4تا6 و درپایان دوره رشد به 10 افزایش پیدا میکند

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

مواد غذایی مورد استفاده در شتر مرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

مواد غذایی مورد استفاده در شتر مرغ :

ذرت و یونجه به عنوان دو ماده غذایی پر انرژی و پرمصرف شتر مرغ ها به حساب می آید.

 متونین ، لیزین ، اسیدهای آمینه ، مکمل های ویتامینی و مواد معدنی در جیره غذایی اضافه میشود کربنات کلسیم به عنوان منبع کلسیم و دی کلسیم فسفات به عنوان منبع کلسیم و فسفات به جیره اضافه میشوند .

آموزش تلفنی و مجازی پرورش شترمرغ

 

 

منابع پروتینی مورد استفاده عبارتند از:

 کنجاله سویا، پودر ماهی وگوشت،   دانه و کنجاله آفتابگردان

منابع فیبری عبارتنداز:

آفتاب گردان ، یونجه خشک یا تازه،سبوس گندم، تفاله ،چغندر، قند کاه غلات 

منابع انرژی عبارتند از :دانه  ذرت ،جو ،گندم و ملاس 

 مواد معدنی عبارتند از:کربنات کلسیم ،پوسته صدف ، دی کلسیم فسفات، مونو کلسیم فسفات ، مکمل مولد معدنی 

 تاثیر مقدار کافی کلسیم و فسفر به منظور شکل گیری و رشد مناسب استخوان ها و همچنین تشکیل پوسته تخم مرغ ضروری به شمار می آید. مقدار کلسیم به میزان 1درصد و فسفر به میزان 0.5 تا 0.6 درصد جیره توصیه میشود 

 

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

خواص گوشت شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

خواص گوشت شترمرغ – معجزه ای برای داشتن بدنی سالم
چند سالی می شود که شبکه های اجتماعی ، اینترنت و مطالعات متعدد باعث شده تا مردم تغییراتی بسیاری در سبک زندگی خود ایجاد کنند . شیوه صحیح تغذیه ازجمله این تغییرات مهم می باشد . شترمرغ بزرگترین پرنده حال حاضر دنیا است که به دلیل محصولات متنوع گوشت ، تخم ، چرم و پر مورد توجه مردم و پرورش دهندگان قرارگرفته است . گوشت این پرنده منبع غنی از انواع ویتامین ها و مواد مغذی دیگر می باشد و مدتی می شود که محبوبیت ویژه ای برای خود در بازار گوشت به ارمغان آورده است . در این جا سعی خواهیم کرد ویژگی ها و فواید گوشت شترمرغ را برشمرده و راهنمایی جامع، به منظور افزایش آگاهی عمومی در استفاده از این گوشت بسیار مقوی تهیه کنیم .

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 گوشت شترمرغ
گوشت پرنده شتر مرغ در زمره گوشت های قرمز قرار گرفته است ، با این تفاوت که از مزیت های بسیار بالا و مضرات بیسیار پایینی برخوردار است . ویژگی منحصر به فرد گوشت شترمرغ چربی آن می باشد به صورتی که کم چرب ترین گوشت قرمز محسوب می شود . جالب است بدانید که میزان چربی (Fat) ، کالری (Calorie) و کلسترول (Cholesterol) موجود در گوشت این پرنده از گوشت بوقلمون و مرغ نیز کمتر می باشد . بخش اصلی گوشت این پرنده ران و سینه ان می باشد . گوشت شترمرغ به دلیل داشتن مقدار سدیم کم برای افرادی که از فشار خون بالایی برخوردار هستند تا حدی مناسب است .

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

مواد غذایی مورد استفاده در شتر مرغ

مواد غذایی مورد استفاده در شتر مرغ :

ذرت و یونجه به عنوان دو ماده غذایی پر انرژی و پرمصرف شتر مرغ ها به حساب می آید.

 متونین ، لیزین ، اسیدهای آمینه ، مکمل های ویتامینی و مواد معدنی در جیره غذایی اضافه میشود کربنات کلسیم به عنوان منبع کلسیم و دی کلسیم فسفات به عنوان منبع کلسیم و فسفات به جیره اضافه میشوند .

منابع پروتینی مورد استفاده عبارتند از:

 کنجاله سویا، پودر ماهی وگوشت، یونجه خشک یا تازه ، دانه و کنجاله آفتابگردان

منابع فیبری عبارتنداز:

آفتاب گردان ، سبوس گندم، تفاله ،چغندر، قند کاه غلات 

منابع انرژی عبارتند از :دانه  ذرت ،جو ،گندم و ملاس 

 مواد معدنی عبارتند از:کربنات کلسیم ،پوسته صدف ، دی کلسیم فسفات، مونو کلسیم

، مکمل مولد معدنی 

 تاثیر مقدار کافی کلسیم و فسفر به منظور شکل گیری و رشد مناسب استخوان ها و همچنین تشکیل پوسته تخم مرغ ضروری به شمار می آید. مقدار کلسیم به میزان 1درصد و فسفر به میزان 0.5 تا 0.6 درصد جیره توصیه میشود 

مقدار بهینه مواد مغذی مورد نیازشتر مرغ با توجه  سن یا وضعیت در جدول شماره یک لیست گردیده است.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

مواد غذایی مورد استفاده در شتر مرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

مواد غذایی مورد استفاده در شتر مرغ :

ذرت و یونجه به عنوان دو ماده غذایی پر انرژی و پرمصرف شتر مرغ ها به حساب می آید.

 متونین ، لیزین ، اسیدهای آمینه ، مکمل های ویتامینی و مواد معدنی در جیره غذایی اضافه میشود کربنات کلسیم به عنوان منبع کلسیم و دی کلسیم فسفات به عنوان منبع کلسیم و فسفات به جیره اضافه میشوند .

منابع پروتینی مورد استفاده عبارتند از:

 کنجاله سویا، پودر ماهی وگوشت، یونجه خشک یا تازه ، دانه و کنجاله آفتابگردان

منابع فیبری عبارتنداز:

اموزش پرورش شترمرغ

 

 

آفتاب گردان ، سبوس گندم، تفاله ،چغندر، قند کاه غلات 

منابع انرژی عبارتند از :دانه  ذرت ،جو ،گندم و ملاس 

 مواد معدنی عبارتند از:کربنات کلسیم ،پوسته صدف ، دی کلسیم فسفات، مونو کلسیم فسفات ، مکمل مولد معدنی 

 تاثیر مقدار کافی کلسیم و فسفر به منظور شکل گیری و رشد مناسب استخوان ها و همچنین تشکیل پوسته تخم مرغ ضروری به شمار می آید. مقدار کلسیم به میزان 1درصد و فسفر به میزان 0.5 تا 0.6 درصد جیره توصیه میشود 

مقدار بهینه مواد مغذی مورد نیازشتر مرغ با توجه  سن یا وضعیت در جدول شماره یک لیست گردیده است.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

هیستومونیاز در جوجه شترمرغ ها

 

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

هیستومونیاز در جوجه شترمرغ ها

این بیماری نیز همانند انگل از طریق خوردن مدفوع آلوده به باکتری به بدن پرنده منتقل می شود و روده های او را درگیر می سازد

علایم

از علایم این بیماری می توان به بی اشتهایی، بی حالی و افتادگی پر در پرنده اشاره نمود که با پیشرفت بیماری سطح وسیعی از گله را درگیر خود خواهد نمود

پیشگیری

همانند انگل برای مقابله با این بیماری رعایت بهداشت در محیط کاملا ضروری می باشد و به منظور جلوگیری از وقوع این بیماری واکسن هایی وجود دارد.

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 

توصیه آخر : به منظور برخورداری از جوجه هایی سالم حتما باید نظافت را در محیط پرورش آنها رعایت نمود و از زمان تولد تا چند ماهگی باید به صورت مرتب از انواع مولتی ویتامین ها در تغذیه آنها بکار برد. هم چنین وجود یک تغذیه سالم و سرشار از انواع ویتامین ها، پروتئین و انواع مواد معدنی در جلوگیری از بیماری ها و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش اساسی خواهد داشت.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

ارد هسته خرما

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

 

ارد هسته خرما

آرد هسته خرما یا پودر هسته خرما یکی از منابع ارزان قیمت و مناسب برای تغذیه دام است.

پروتیین 8درصد ،چربی 7درصد ،فیبر 21 درصد و انرژی متابولیسم 4400 کالری.

منبع مناسب فسفر است.با توجه به انرژی متابولیسم بالای هسته خرما بهترین گزینه برای فصل های سرد سال است.

به خاطر شیرینی هسته خرما ،در صورت اضافه کردن به جیره ،جیره را بسیار خوش خوراک میکند.

برای شتر مرغ نیاز به پودر هسته خرما نیست وبهتر است هسته را به صورت بلغور خورد کنید.

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 

هسته خرما برای پروار بسیار مناسب است علی الخصوص که جیره را بسیار خوش خوراک میکند و بر روی شتر مرغ بسیار خوب جواب میدهد.هسته خرما را میتوانید جایگزین جو کنید.برای این کار میتوانید تا 60 درصد از جو و 10درصد یونجه را کم کنید و جایگزین آن آرد هسته خرما کنید البته باید بالانس انجام گیرد.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

پودر ژله

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

 

پودر ژله

پودر ژله برای تقویت پای جوجه

یکی از مشکلات جوجه شترمرغ ها کجی یا کمانی پا است.اگر چه بالانس بودن جیره در این زمینه بسیار اهمیت دارد ولی باز بعضی از جوجه ها به صورت ژنتیک در جذب بعضی مواد معدنی مشکل دارند.

این امر زمانی خود را بیشتر نشان میدهد که جوجه در اوج نیاز به ویتامین دی وکلسیم برای استخوان سازی است.

برای این که این مشکل تا حد زیادی رفع شود پودر ژله برای جوجه توصیه شده است.

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 

به صورتی که میتوانید پودر یا ورقه های ژلاتین را در آب مصرفی جوجه حل کنید.این کار به تراکم استخوانی و غضروف سازی بسیار کمک میکند.دوز آن یک قاشق پودر ژله در هر 5لیتر آب به مدت پنج روز است.

این کار را دو مرتبه،یک بار در سن بیست روزگی جوجه و یک بار در سن 40روزگی جوجه انجام دهید (این مطلب تجربه همکاران است)

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516