آموزش و مشاوره مزرعه شترمرغ از ابتدا تا انتها

مشاوره شروع پرورش شترمرغ و نکات آن و همچنین بهبود کیفیت مزارع شترمرغ دکتر زمانی پژوهشگر ارشد کشور

ostrich breeding

ostrich breeding

آخرین نظرات

آموزش و مشاوره مزرعه شترمرغ از ابتدا تا انتها

مشاوره شروع پرورش شترمرغ و نکات آن و همچنین بهبود کیفیت مزارع شترمرغ دکتر زمانی پژوهشگر ارشد کشور

آموزش و مشاوره مزرعه شترمرغ از ابتدا تا انتها

پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ دارای سابقه 25 ساله تولید دام و طیور که 15 سال آن تخصصی و حرفه ای روی شترمرغ بوده و مقالات معتبر چاپ شده در ژورنال های معتبر خارجی و داخلی مانند انیمال ساینس کانادا و کنگره های علوم دامی کشور مانند هفتمین کنگره علوم دامی کشور و سابقه تدریس چندین ساله در دروس تخصصی پرورش شترمرغ و جوجه کشی دانشگاه جامع علمی کاربردی با توفیق بیش از 85 در صد از فراگیران در صنعت پرورش شترمرغ و آموزش در کلاس های کوتاه مدت و بلند مدت و خصوصی کاربردی و طراحی و نقشه کشی و ارزیابی و توجیه اقتصادی پرورش شترمرغ
تلفن تماس 09132098516 اکبر زمانی
akbar.zamani2020@yahoo.com

۲۹۳ مطلب با موضوع «اطلاعات لازم در فصل تولید» ثبت شده است

مشاو پرورش شترمرغ

 

 

بسته به نژاد وفصل شروع تولید تخم مرغ در طیور تخمگذار از 18-24 ماهگی آغاز می گردد وسیکل تخمگذاری 9 ماه طول می کشد 6-8 هفته بعداز شروع تولید گله به پیک 90 درصدی می رسد هرآنچه که بتواند برتولیدگله تاثیربگذارد

بایستی موردبررسی قرار گیرد مطالعه سابقه گله نیز در این امر مهم است مصرف غذا کیفیت وکمیت مصرف آب شدت و مدت روشنایی ، آلودگی های انگلی ، بیماری ها ، مدیریت و فاکتورهای محیطی ، همگی بر تولید یک گله موثر می باشند .

مشاور پرورش شترمرغ مولد

 


الف – دلایل غیر عفونی موثر در تولید
1- سن مرغ :
طیور می توانند سال ها زنده مانده و به تولید خود ادامه دهند به طور کلی بعد از 11تا 13 سال بسیاری از مرغ ها به طور معنی داری تولیدخود را کاهش می دهند و این کاهش از پرنده ای که به پرنده دیگر متفاوت خواهد بود.


2- تغذیه نامناسب :
مرغ ها برای تولید مطلوب به یک جیره بالانس شده و کامل نیاز دارند زیرا که تغذیه ناکافی سبب افت تولید می شود که این حساسیت در خصوص انرژی ، پروتئین و کلسیم بیشتر است بدین سبب تامین دائمی نیازهای مرغان تخمگذار ضروری است استفاده از دانه کامل ، ضایعات و ... به تنهایی باعث عدم تعادل جیره خواهند شد .بالانس نبودن جیره و تغذیه آن در مدت طولانی سبب پرولاپس مجرای عبور تخم می شود بروز پرولاپس در پرندگان چاق و نیز به هنگام تولیدتخم مرغهای خیلی بزرگ بیشتر است پرولاپس سبب آسیب دائمی مرغ شده و در بسیاری از مواقع کشنده می باشد.

مشاور پرورش شترمرغ

 

تماس  اکبر زمانی 09132098516

ثبت نظرات

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغدریافت

 

 

معمولاً پرندگان تا زمانی که نیازشان به انرژی برطرف نگردد، از خوردن دست نمی‌کشند. در صورت تغذیه آزاد با جیره کنسانتره میزان غذای روزانه دوره رشد ٣ تا ٤ درصد وزن بدن بوده و در پایان دوره رشد، این مقدار به ٢ تا ٢.٥ درصد وزن بدن می‌رسد. ضریب تبدیل غذایی (نسبت غذای مصرف شده به افزایش وزن پرنده) در جوجه‌ها ١به٤ تا١به ٦ است و در شترمرغ‌های جوان ٤ تا ٦ ماهه این نسبت ٤ تا ٦ و در پایان دوره رشد به ١٠ افزایش پیدا می‌کند. 

 

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

مواد غذایی مورد استفاده شترمرغ

دو ماده غذایی رایج در تغذیه شترمرغ، ذرت و یونجه هستند. ذرت به عنوان منبع انرژی و یونجه به عنوان منبع پروتئین و همچنین فیبر و حجم‌دهنده غذا استفاده می‌شود. پودر ماهی، پودر گوشت و کنجاله دانه‌های روغنی همچون کنجاله سویا و بادام زمینی نیز از منابع پروتئین و چربی است که برای رشد شترمرغ مهم هستند. متیونین و لیزین اسیدهای آمینه ضروری هستند که معمولاً به جیره  اضافه می‌شوند، زیرا بیشتر مواد غذایی از نظر این دو اسید آمینه کمبود دارند.

 

09132098516 دکتر زمانی مشاور خرید دستگاههای جوجه کشی

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

رفتار و خصوصیات تغذیه‌ای شترمرغ

شترمرغ‌ها، تک معده‌ای‌های گیاه خوار هستند.

غذای طبیعی شترمرغ‌ها عمدتاً علف‌های سبز، میوه‌های کوچک، دانه‌ها و گیاهان آبدار است. اما گاهی اوقات از پستانداران کوچک، مارمولک‌ها و حشرات کوچک نیز تغذیه می‌کنند.

شترمرغ‌ها ٧٠ تا ٨٠ درصد وقت روزانه خود را صرف خوردن و حرکت می‌کنند و این تحرک نقش مهمی‌در هضم بهتر غذا توسط شترمرغ دارد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

در حیات وحش، جیره غذایی شترمرغ شامل ٦٠ درصد مواد گیاهی، ١٥ درصد میوه و حبوبات، ٤ تا ٥ درصد تخم حشرات و پستانداران کوچک و بقیه شامل دانه غلات، نمک و سنگ است .

شترمرغ‌ها، غالباً تمایل بیشتری به نوک زدن و غذا خوردن از کف زمین دارند.

به نحوی که جوجه شترمرغ‌ها چند برابر وضعیت غذا خوردن از دان خوری‌ها از غذای پخش شده بر روی زمین استفاده می‌کنند.

شترمرغ برای خرد کردن مواد غذایی به سنگدان خود متکی است. شترمرغ تکه سنگ‌های محکم را می‌بلعد و این سنگ‌ها در سنگدان به خرد شدن مواد غذایی کمک می‌کند.

تکه سنگ‌ها باید از جنس سنگ‌های سخت نظیر کوارتز بوده و از موادی نظیر پوسته صدف و آهک که به راحتی حل می‌شوند، نباشد. مقدار غذای مصرفی، بستگی به وزن بدن شترمرغ و میزان انرژی موجود در جیره دارد.

 

 

09132098516 دکتر زمانی آموزش جامع پرورش شترمرغ

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

 چرای طبیعی با گیاهان متنوع اثر بسیار مثبتی در تولید مثل پرندگان دارد. 

پرندگان در دوران تخم گذاری برای تولید تخم ، به مقادیر معتنابهی انرژی و پروتئین نیاز دارند .

وجود ویتامین ها و مواد معدنی به اندازه کافی و متعادل (به خصوص کلسیم ، فسفر ، منگنز و روی ) نقش مهمی در تولید تخم های نطفه دار ایفا می کند.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

هر چند تجارب به دست آمده در نامیبیا نشان داده که تولید تخم های بی نطفه بعلت استفاده از جیره های غنی از کلسیم در طی دوران تخم گذاری بوده است . 

افزایش مقدار کلسیم استفاده از منگنز و روی را که برای باروری ضروری می باشند ،

مهار می نماید ، متعاقبا شترمرغ نر نیز با ماده جفت نمی شود . 

برای رفع این معضل می توان ترکیبات منگنز و روی را تزریق نمود.

 

09132098516 دکتر زمانی مشاور پرورش شترمرغ

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

آسیب­های بافتی ناشی از پراکسیداسون چربی در طول استرس گرمایی حاد اتفاق می­افتد.

در سطح سلولی، استرس گرمایی موجب افزایش سنتز پروتئین­هایی موسوم به پروتئین­های شوک حرارتی می­شود (Heat shock proteines).

این پروتئین­ها به عنوان پروتئین­ های استرس مشهور هستند.

بالا رفتن این پروتئین­ها موجب افزایش دفاع سلول در مقابل آسیب­های بافتی می­شود

و آنها را در مقابل مرگ سلولی محافظت می­نمایند.

HSP70 یکی از انواع پروتئین­های شوک حرارتی است به عنوان مثال در طول استرس گرمایی حاد،

این پروتئین در هسته سلولی قرار می­گیرد و با اتصال به RNA  سلولی، از سنتز و ساخت پروتئین­های غیر نرمال جلوگیری می­کند.

  این موارد از جمله مقاومت­های طبیعی بدن در مقابله با استرس گرمایی است.

 

 

 

 

نمودار استرس گرمایی

 

09132098516 دکتر زمانی پرورش شترمرغ

 

 

 

 

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

علاوه بر این آسیب­های بافتی ناشی از پراکسیداسون چربی در طول استرس گرمایی حاد اتفاق می­افتد.

در سطح سلولی، استرس گرمایی موجب افزایش سنتز پروتئین­هایی موسوم به پروتئین­های شوک حرارتی می­شود (Heat shock proteines).

این پروتئین­ها به عنوان پروتئین­ های استرس مشهور هستند.

بالا رفتن این پروتئین­ها موجب افزایش دفاع سلول در مقابل آسیب­های بافتی می­شود و آنها را در مقابل مرگ سلولی محافظت می­نمایند.

 

دکتر زمانی مشاور پرورش شترمرغ09132098516

 

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

در ادامه این حالت، اگر چه سعی پرنده بر این است که آب از دست رفته از بدن در نتیجه عمل نفس نفس زدن را با مصرف بیشتر آب جبران نماید،

اما به دلیل هدر روی و اتلاف همزمان الکترولیت ­هایی از قبیل پتاسیم از راه ادرار، ابقا آب در سلول­های بدن کاهش می­یابد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

اگر افزایش دما ادامه یابد، آسیب­های بافتی موجب صدمه زدن به بافت­ها و آزاد شدن مواد مضر در خون می­شود.

کراتین کیناز (CK) یک آنزیم درون سلولی است و غلظت آن در پلاسما در طول استرس گرمایی حاد بالا می­رود.

 

دکتر اکبر زمانی09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

از آنجایی که وجود یون بی­کربنات برای ساخت پوسته تخم ­مرغ ضروری بوده و تحت شرایط استرس گرمایی موثرترین عامل بر کیفیت پوسته تخم­ شترمرغ می­باشد،بنابراین دفع بی­کربنات به منظور تصحیح pH خون، باعث کاهش کیفیت پوسته تخم ­مرغ­های تولیدی خواهد شد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

یون­های بی­کربنات، یون­هایی با بار منفی هستند که برای دفع ادرار با یون­هایی با بار مثبت مانند پتاسیم جفت می­شوند. از آنجایی که وجود یون پتاسیم برای حفظ و نگهداری تعادل آب درون سلولی اهمیت دارد، بنابراین اتلاف آن از طریق ادرار، توانایی پرنده را برای حفظ این تعادل کاهش داده

و پرنده را با مشکلات جدی مواجه می­سازد.

دکتر اکبر  زمانی 09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

هنگامی که درجه حرارت محیطی، به بالاتر از محدوده حرارتی خنثی افزایش یابد، شترمرغ ها به منظور خنک شدن تعداد عمل نفس نفس زدن را به بیش از ۱۰ برابر افزایش می­دهند، به گونه ­ای که تعداد تنفس از میزان طبیعی ۲۵ تنفس در دقیقه به ۲۵۰ تنفس در دقیقه افزایش می­یابد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

این عمل در نهایت به هدرروی بیش از حد دی اکسید کربن منجر شده

و سبب افزایش سطح بی کربنات و بالا رفتن pH خون می­شود.

در این حالت پرنده برای تصحیح pH خون، شروع به دفع بی کربنات از راه ادرار می­نماید.

 

دکتر اکبر زمانی 09132098516

 

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها

مشاور پرورش شترمرغ

 

در حالی که اتلاف حرارت بدن از طریق هر میلی­لیتر ادرار (خنک شدن غیر تبخیری) به طور متوسط به ۰۲۴/۰کیلوکالری انرژی نیاز دارد.

بنابراین اگر چه عمل نفس نفس زدن پرنده مکانیسمی موثر برای کنترل درجه حرارت بدن می­باشد ولی نیاز به صرف انرژی زیادی داشته و در نهایت به کاهش مصرف خوراک و رشد بدن منجر شده  و راندمان تبدیل خوراک را کاهش می­دهد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

در این شرایط پرنده به منظور جبران آب از دست رفته بدن، مصرف آب را افزایش می­دهد اما باید دانست

که با پیشروی مکانیسم خنک شدن تبخیری (panting)، توانایی پرنده برای نگهداری آب بدن کاهش می­یابد.

پرورش شترمرغ دکتر زمانی 09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها